26.07.2026
19:33
Shutterstock
Dom i porodica
Tajna njegovog posebnog ukusa krije se u jednom neobičnom sastojku - dodatku crne čokolade, koja džemu daje bogatiju aromu i finu čokoladnu notu.
🔷5 kg šljiva
🔷2,5 kg šećera
🔷300 g crne čokolade za kuvanje
Foto: Shutterstock
Operite zrele šljive, očistite ih od koštica, ali nemojte ih ljuštiti. Sameljite ih u mašini za meso da se dobije kaša.
Dodajte šećer u kašu od šljiva. Sve dobro izmešajte i rasporedite u dublji pleh ili šerpu sa metalnim ručkama.
Uključite rernu na najjače i stavite pleh ili šerpu sa kašom od šljiva da se lagano krčka. Povremeno promešajte, na oko 15 minuta. Posle sat vremena proverite da li se voće dovoljno zapeklo, a ako nije, ostavite još pola sata.
Izlomite čokoladu na komadiće. Kada je kaša zapečena, izvadite pleh ili šerpu iz rerne i, dok je još vruća, umešajte čokoladu. Promešajte da se sve sjedini.
Sterilišite nekoliko tegli sa poklopcima, pa kada se ohlade, napunite ih mlakim džemom. Ne stavljajte poklopce, već vratite u rernu da se još malo zapeku i da se uhvati korica.
Ostavite džem u rerni da odstoji do sutradan. Hermetički ih zatvorite poklopcima i odložite na hladno i tamno mesto.
Sezona šljiva je počela, a mi smo isprobali starinski recept za džem koji se sprema lako i bez modernih dodataka.
23.07.2026
06:00
Dešava se da džem, uprkos tome što je voće dovoljno kuvano, ostane ređi nego što ste planirali. Ipak, postoji nekoliko jednostavnih načina da se postigne željena gustina.
21.07.2026
19:33
Napravite domaći pekmez od šljiva po receptima naših baka, a tajna savršenog ukusa je u jednom sastojku.
07.07.2026
16:50
Ako želite da sačuvate ukus zrelih kajsija i nakon leta, domaći džem je pravi izbor.
24.06.2026
11:40
113. 11. 2026. u 11:27
213. 11. 2026. u 11:27
113. 11. 2026. u 10:58
213. 11. 2026. u 10:58
Sezona šljiva je počela, a mi smo isprobali starinski recept za džem koji se sprema lako i bez modernih dodataka.
23.07.2026
06:00
Nastavlja se stravičan politički teror nad Informer TV!
13.11.2026
06:55
Informer televiziju od danas, 13. novembra, moći ćete da gledate na MTS-u na poziciji 130, a na Yettelu i SBB kablovskim operaterima na kanalu broj 402.
12.11.2026
11:16
Promena pozicije Informer TV na kablovskim operaterima SBB i Yettel izazvala je reakcije na društvenim mrežama, a zanimljivo je da su se zbog ovog poteza oglasili čak i pojedini blokaderi koji inače ne kriju netrpeljivost prema našoj televiziji.
13.11.2026
11:18
Glavni javni tužilac VJT u Beogradu doneo je rešenje kojim je usvojen zahtev za izuzeće glavnog javnog tužioca Trećeg OJT u Beogradu koji je podneo osumnjičeni S.V, uz dopunu zahteva za izuzeće koji je podneo njegov branilac u slučaju "Milenijum tim".
13.11.2026
11:51
Nakon što je rektor Vladan Đokić, priznao da će biti veoma upitno kako će nova vlast biti konstituisana i da je jedno biti profesor fakulteta, a sasvim drugo voditi državu, oglasio se advokat i član SNS Vladimir Đukanović.
13.11.2026
11:02
Dragan Đilas, lider Stranke slobode i pravde (SSP) kritikovao je predstavnike Studentske liste jer nisu saopštili ko je činio delegaciju koja je u Briselu razgovarala sa evropskom komesarkom Martom Kos.
13.11.2026
10:47
Lider opozicije u Srbiji Aleksandar Vučić oglasio se putem zvaničnog Instagram naloga.
13.11.2026
10:08
U Exatlonu mnoge stvari postaju sve jasnije, a vremenom sve što se gura pod tepih izlazi na videlo, tako su i poslednja dešavanja u Crvenom timu izazvala brojne reakcije.
13.11.2026
09:01
Crveni tim odneo je pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u "Exatlonu Srbija", najvećem sportskom rijalitiju koji se emituje na Informer TV, rezultatom 8:6, čime je osvojio i odlazak u Santo Domingo, prestonicu Dominikanske Republike.
12.11.2026
23:32
Kapiten Crvenog tima u Exatlonu Nikola Lakić razgovarao je putem video-poziva sa svojom bivšom partnerkom Aleksandrom Tasić Cokom i svojim sinom.
12.11.2026
22:44
Takmičarka Crvenog tima Anđela Pešikan osvojila je drugu individualnu medalju u Exatlonu zbog čega je veoma srećna.
12.11.2026
22:31
Takmičari iz Crvenog tima u Exatlonu iskoristili su svoju nagradu i razgovarali putem video-poziva sa svojim najbližima.
12.11.2026
22:11
Najave predstavnika Studentske liste o mogućem zaustavljanju specijalizove izložbe "Ekspo 2027" u Beogradu otvorile su pitanje kakve bi posledice takva odluka imala po Srbiju, imajući u vidu da su pripreme uveliko u toku, radovi na kompleksu i pratećoj infrastrukturi već započeti, a učešće potvrdilo više od 140 zemalja.
13.11.2026
11:00
Porodica Zorana Stojmenovića iz sela Šaprance kod Trgovišta, i ovog novembra se sladi lubenicama. I to nedavno ubranim!
13.11.2026
10:00
Petak 13. za mnoge je simbol malera i nesreće, ali Srpska pravoslavna crkva ne pridaje ovom datumu nikakvo negativno značenje, jer je svaki dan Božija tvorevina i hrišćani ne treba da žive u strahu od sujeverja.
13.11.2026
08:15
U Srbiji u 11 časova najtoplije je bilo u Zaječaru gde je izmereno čak 26 stepeni!
13.11.2026
11:24
Potrošači u Moravičkom i Zlatiborskom okrugu danas će privremeno ostati bez električne energije zbog planiranih radova na mreži.
13.11.2026
09:35
Tuča između više muškaraca zbog devojke prethodila je sinoćnjem ubistvu u ugostiteljskom objektu na Dolac Malti u Sarajevu, u kojem je život izgubio Mehmed S. (32).
13.11.2026
11:36
Na ulasku u Futog, iz pravca Begeča, danas je došlo do teške saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovala dva automobila, a oba vozila su završila u jarku pored puta.
13.11.2026
11:09
Pet zaposlenih u Kantonalnoj bolnici Zenica uhapšeno je nakon prijave da je na Odeljenju za psihijatriju upotrebljena prekomerna sila nad pacijentom.
13.11.2026
10:01
Nepoznati muškarac pronađen je jutros oko 8 časova u besvesnom stanju na pločniku u beogradskom naselju Borča, a prizor na licu mesta bio je izuzetno uznemirujući.
13.11.2026
08:23
Sarajevska policija uhapsila je tinejdžera (18) zbog sumnje da je počinio ubistvo Mehmeda S. (32), radnika obezbeđenja koji je noćas likvidiran u pucnjavi u naselju Malta.
13.11.2026
10:41
Američki ministar odbrane Pit Hegset dodelio je Medalju za zajedničku službu Tomasu Iglesijasu, vojniku koji je njega i članove njegove pratnje opomenuo zbog razgovora i smeha kod Grobnice nepoznatog vojnika na Nacionalnom groblju Arlington.
13.11.2026
11:00
Kvar koji je izazvao globalni prekid rada Majkrosoftovih servisa i dalje utiče na Teams, Outlook i softver za veštačku inteligenciju Copilot.
13.11.2026
10:25
Džon Alen Rubio (46), osuđen za ubistvo troje male dece koju je odgajao, pogubljen je smrtonosnom injekcijom u četvrtak uveče u američkoj saveznoj državi Teksas, gotovo 23 godine nakon zločina koji je potresao javnost.
13.11.2026
09:46
Iranska Revolucionarna garda (IRGC) saopštila je da je brod za prevoz tečnog gasa eksplodirao i zahvatio ga je veliki požar u istočnom delu Ormuskog moreuza, nakon što je udario u morsku minu pokušavajući da prođe zabranjenom i opasnom južnom rutom.
13.11.2026
09:26
Španska pevačica i kantautorka Rosalija osvojila je nagradu za album godine na 27. dodeli nagrada Latin Gremi, održanoj u Las Vegasu, za svoje najnovije studijsko izdanje "Lux".
13.11.2026
11:01
Petak 13. mnogima je samo još jedan datum u kalendaru, ali za ljubitelje horora predstavlja savršenu priliku za filmski maraton uz najstrašnije scene, jezive zaplete i nezaboravne negativce.
13.11.2026
10:37
Američki glumac Džoni Dep izjavio je da je rođenje njegove dece potpuno promenilo način na koji posmatra život, lične odluke i profesionalnu karijeru, ističući da je tek kada je postao otac razumeo šta je zaista važno.
13.11.2026
10:21
Svetlosni mač koji je Dart Vejder koristio u filmovima "Imperija uzvraća udarac" i "Povratak džedaja" prodat je na aukciji za 4,87 miliona dolara, čime je postavljen novi rekord za kolekcionarske predmete iz serijala "Ratovi zvezda".
13.11.2026
10:11
Glumica Jelisaveta Orašanin svojevremeno je ispričala potresnu životnu priču i otkrila da je kao četvorogodišnja devojčica zamalo izgubila život nakon što je upala u reku i počela da se davi.
13.11.2026
10:02
Pevačica Nadica Ademov privukla je veliku pažnju svih prisutnih kada se sinoć pojavila u Sava centru na koncertu Halida Muslimovića u papreno skupoj kombinaciji.
13.11.2026
11:31
Pevač Halid Muslimović dugi niz godina je u braku sa suprugom Adelisom, koja mu je bila velika podrška tokom svih proteklih godina, ali ne krije da su u braku imali i razmirica, koje su uspeli da prebrode.
13.11.2026
11:15
Pevač Mirko Pajčin, poznatiji kao Baja Mali Knindža, veoma je posvećen karijeri, ali i velikoj porodici koju ima, međutim, mnogima je promaklo koje obrazovanje je uspeo da stekne.
13.11.2026
10:50
Pevačica Rada Manojlović odlučila je da preduzme ozbiljne korake kada je reč o njenim finansijama, pa je u dogovoru sa sestrom Majom, koja joj je ujedno i menadžer, započela preduzetnički biznis.
13.11.2026
09:29
Pevačica i udovica Saše Popovića Suzana Jovanović pojavila se na koncertu Halida Muslimovića u prelepom roze kompletu.
13.11.2026
09:03
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.