23.04.2026
17:40
Shutterstock
Lajfstajl
U Srbiji je ovaj praznik gotovo nezamisliv bez roštilja, druženja i bogate trpeze.
Iako mnogi imaju svoje male trikove u pripremi, osnova svega je upravo meso, ono odlučuje da li će krajnji rezultat biti mekan i pun ukusa ili suv i bezličan.
Jednostavno pravilo važi za većinu vrsta: komadi sa više prirodne masnoće daju bolji rezultat. Masnoća tokom pečenja čuva sočnost i doprinosi punijem ukusu.
Foto: Shutterstock
Najčešći izbor i sigurna opcija za većinu:
🔷svinjski vrat - veoma sočan i zahvalan za pečenje
🔷rebra - mekana i aromatična kada se dobro pripreme
🔷svinjski stomak - za one koji vole jače i masnije ukuse
Ovi delovi su pogodni i za početnike jer je teško pogrešiti s njima.
Ako želite laganiju varijantu:
🔷bataci i karabataci - ostaju sočni i puni ukusa
🔷pileća prsa - brzo gotova, ali traže pažljivo pečenje da se ne isuše
Foto: Shutterstock
Za one koji žele nešto "ozbiljnije":
🔷ribić - bogatiji masnoćom i vrlo ukusan
🔷ramstek - posniji, ali i dalje punog ukusa
🔷pauflek - idealan za kratko pečenje na jakoj vatri
Roštilj ne mora biti samo mesni:
🔷losos - odličan za gril zbog masnoće
🔷skuša - izraženog ukusa
🔷pastrmka ili smuđ - lakši, ali vrlo ukusni izbori
Na kraju, bez obzira šta odaberete, kvalitet mesa i pravilna priprema su ono što pravi razliku između prosečnog i savršenog roštilja.
Spremanje piletine često zna da bude prava muka zbog žilica i tetiva koje se teško uklanjaju. Ipak, postoji jednostavan trik koji uz pomoć obične viljuške rešava problem za svega nekoliko sekundi.
14.02.2026
14:20
Boja mesa često presudi pri kupovini, ali upravo tu mnogi prave grešku. Nijansa ne mora uvek da znači i kvalitet, zato je važno znati šta zaista ukazuje na svež i dobar komad.
13.02.2026
20:20
Mnogi se u kuhinji susreću sa istim pitanjem, da li je potrebno prati sirovu piletinu pre nego što se stavi da se kuva ili peče? Iako je ova navika veoma rasprostranjena, stručnjaci za bezbednost hrane upozoravaju da ona može doneti više štete nego koristi.
10.02.2026
17:40
Kombinacija sastojaka koja daje izuzetno dobru marinadu koja je idealna za junetinu, piletinu, ali i divljač. Uz nju meso ostaje mekano, sočno i punog ukusa, bez obzira na način pripreme.
25.04.2026
20:00
125. 08. 2026. u 19:24
225. 08. 2026. u 19:24
125. 08. 2026. u 18:56
225. 08. 2026. u 18:56
Spremanje piletine često zna da bude prava muka zbog žilica i tetiva koje se teško uklanjaju. Ipak, postoji jednostavan trik koji uz pomoć obične viljuške rešava problem za svega nekoliko sekundi.
14.02.2026
14:20
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je danas Rasinski okrug.
25.08.2026
10:13 >> 16:35
Ljubiša Karović (61) preživeo je stravičan incident na letu FR1879, kada je zbog oštećenja prozora i nagle dekompresije, zamalo ispao kroz prozor aviona, a sada mu je avio-kompanija ponudila da ponovo zakaže let.
25.08.2026
11:00
Blokaderski propagandista Branko Čečen priznao je da su blokaderske tvrdnje o namerno izazvanim požarima u Deliblatskoj peščari najbrutalnija laž.
25.08.2026
22:53
Blokaderski zgubidani naručili su kriptovane telefone u vrednosti između 15.000 i 30.000 evra kako bi se zaštitili od Gledalačko-obaveštajne službe Informera (GOSI).
25.08.2026
19:46
Gledaoci tajkunske televizije N1 ostali su u potpunom šoku kada se na malim ekranima ponovo pojavila Žaklina Tatalović! Bivša prva zvezda blokaderskih medija izgledala je potpuno neprepoznatljivo i devastirano, a njen drastično promenjen izgled bio je glavna tema na društvenim mrežama!
25.08.2026
20:00
Ministar spoljnih poslova Srbije Marko Đurić sastao se danas sa otpravnikom poslova Ambasade SAD u Srbiji Aleksandrom Titolom, sa kojim je razgovarao o nastavku saradnje dve zemlje u okviru Strateškog dijaloga.
25.08.2026
23:45
Miloš Jovanović, lider Novog DSS i osvedočeni nasilnik u odelu poslanika, našao se poznat da Srbiji i Srbima soli pamet o ekonomiji.
25.08.2026
23:31
Šampion Exatlona Marko Nikolić i voditeljka Jelena Dimitrijević odmerili su snage u akva kartingu i najavili drugu sezonu najvećeg sportskog rijalitija.
25.08.2026
15:41
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović objavila je prve fotografije sa Exatlon poligona.
25.08.2026
13:20
Reper Pavle Bošković poznatiji pod umetničkim imenom Gazda Paja biće takmičar druge sezone sportskog rijalitija Exatlon.
25.08.2026
11:32
Bivša takmičarka najgledanijeg sportskog rijalitija "Exatlon" Milica Ohman odgovarala je na brza pitanja i otkrila šta joj je ostalo u najlepšem sećanju iz takmičenja.
24.08.2026
20:55
Nova sezona Exatlona još nije ni počela, a već se uveliko spekuliše o poznatim imenima koja bi mogla da zamene muzičku scenu najtežim sportskim poligonima.
24.08.2026
15:38
Sindikati Folksvagena upozorili su da bi kompanija mogla da ukine do 140.000 radnih mesta, a deo dodatnih rezova bio bi u Nemačkoj.
25.08.2026
22:00
Pljuskovi sa grmljavinom već su počeli u delovima Srbije, a nevreme će se u narednim satima samo širiti na druga područja širom zemlje.
25.08.2026
17:06
U Srbiji je u periodu januar-jul ove godine, rođeno 33.345 beba što je za 2,0 odsto ili 652 više nego u istom periodu prethodne godine, kada je rođeno 32.693 dece.
25.08.2026
19:00
Kraljevo je proglasilo Dan žalosti zbog devojčice (5) koja je preminula od posledica teških povreda zadobijenih u saobraćajnoj nesreći.
25.08.2026
19:33
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski istakla je da su boračka udruženja u Rasinskom okrugu zadovoljna najavljenom državnom podrškom borcima, među kojima će svaki borac dobiti po 10.000 dinara.
25.08.2026
22:05
Poslednje zaplene kokaina u Španiji i Portugalu pokazuju u kojoj su značajnoj meri zastupljene osobe sa prostora bivše Jugoslavije, kao i da su pripadnici "balkanskog kartela " izuzetno značajni faktori na prostoru Južne Amerike, kaže za Informer Marko Nicović, advokat i član Svetske asocijacije šefova policija.
25.08.2026
22:00
Nakon raspisane potrage za tri osobe koje su mladića P. V. (26) otele nasred ulice, a potom teško povredile i tražile otkup za njegovo puštanje, uhapšen je V. P. (22).
25.08.2026
22:49
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova brzo su identifikovali napadača S. N. i raspisali opsežnu potragu za njim.
25.08.2026
20:59
Crnogorac Goran Vlaović Gora (39), iz Herceg Novog, koji je važio za visokopozicioniranog člana "škaljarskog klana", ubijen je 25. avgusta 2022. godine ispred noćnog kluba "Noa" na popularnoj plaži Zrće na ostvu ostrvu Pagu, u Hrvatskoj, dok se vraćao iz noćnog provoda.
25.08.2026
20:00
Između mesta Vlajkovac i Uljma kod Vršca došlo je do teške saobraćajne nesreće.
25.08.2026
16:58
Poljska otvara pitanje šta će se dogoditi sa velikim brojem iskusnih ukrajinskih vojnika kada se rat u Ukrajini završi.
25.08.2026
23:00
Ruska politika prema Zapadu sve je tvrđa, jer Moskva procenjuje da joj odnos snaga ide u korist.
25.08.2026
21:30
Viktor Orban snimljen je tokom odmora na Paklenim ostrvima u Hrvatskoj.
25.08.2026
21:21
Ruski specijalni avion Tu-214PU, koji služi kao mobilni komandno-komunikacioni centar, poleteo je u utorak uveče sa moskovskog aerodroma Vnukovo, svega nekoliko minuta nakon odlaska američkog vojnog transportnog aviona "C-17 Gloubmaster III".
25.08.2026
20:52
Holivudska akciona zvezda Žan-Klod van Dam stigao je danas u Niš, gde će večeras biti specijalni gost otvaranja Međunarodnog filmskog festivala u Nišu.
25.08.2026
18:35
Novi dokumentarni film o stravičnim zločinima Džefrija Epstina pod nazivom "Epstinovi dosijei: Mreža zla" (Diabolical: The Epstein Files) stiže na HBO Max 3. septembra, nakon što je kompanija Warner Bros. Discovery zvanično obezbedila međunarodna distributivna prava za ovo ostvarenje.
25.08.2026
15:30
Voditeljka Marija Veljković kaže da će od predstojeće sezone biti deo kviza "Potera" i to kao urednik popularnog kviza.
25.08.2026
14:41
Ministarstvo kulture prenelo je 463.910.000 dinara za realizaciju projekta "Zaštita i prezentacija manastira Manasija" a ugovor su danas potpisali ministar kulture Nikola Selaković i iguman manastira protosinđel Pavle.
25.08.2026
14:21
Od "Na Drini ćuprije" do "Seoba", srpska književnost ima romane koji nisu samo priče već svedočanstva o vremenu, ljudima i sudbinama.
25.08.2026
13:47
Pevačica Jelena Karleuša obeležila je 48. rođendan u velikom stilu, a među brojnim skupocenim poklonima pažnju je privukla prestižna torba brenda "Hermes", vredna čak 20.000 evra.
25.08.2026
17:56
Javne ličnosti često nisu u dobrim odnosima sa svojim najmilijima, a kada govorimo o narušenim relacijama među najbližim krvnim srodnicima - ovo su samo neki primeri porodičnih odnosa braće i sestara koji su narušeni.
25.08.2026
23:01
Đorđe, budući učesnik "Elite 10", izjavio kako će zavesti bivšu rijaliti učesnicu Miljanu Kulić.
25.08.2026
20:51
Pevačica Goga Sekulić posetila je sa sinom Vasilijem rodno mesto svog dede Sekuliće.
25.08.2026
20:06
Bokser Veljko Ražnatović uspeo je da privuče veliku pažnju pripadnica ženskog pola upečatljivim stajlingom na jednom javnom događaju.
25.08.2026
19:44
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.