5 štetnih namirnica koje ne smete da koristite posle isteka roka! Pravilno čitajte datume na ambalaži - evo šta svaki znači

Puno proizvoda koje svakodnevno koristimo i čije utisnute datume zanemarujemo mogu biti štetniji nego što mislite.

Na proizvodima gotovo uvek piše neki datum za koji većina nas uvek pomisli da je datum isteka roka trajanja, a često to nije.

Rok upotrebe - zadnji datum do kojeg je proizvod na vrhuncu kvaliteta.

Najbolje iskoristiti do - zadnji datum do kojeg je ukus i miris najbolji.

Pakovano na dan - dan i datum na koji je proizvod pakovan.

Datum isteka roka trajanja - datum na koji proizvod prestaje biti siguran za konzumaciju.

Foto: Shutterstock

U Americi proizvođačima čak nije ni obaveza utisnuti datume na proizvode dok je situacija u Europi malo drugačija. U EU proizvođači su obavezani utisnuti bar neku formu datuma na  proizvodu, pa od američkih pet formi datuma, kod nas se mogu birati između dva, datum isteka roka trajanja i rok upotrebe.

Uprkos tome, mnogi i dalje biraju da ignorišu te datume i više veruju svom njuhu, a kod ovih par proizvoda to je možda i najgora stvar koju možete da napravite jer naš njuh, nažalost, nije sveznajući.

Bacite ih nakon isteka roka trajanja!

Prva, malo i neočekivana stvar, su umaci i namazi u staklenim ambalažama. Uprkos tome što su u staklu i  drže se na hladnom i mračnom i dalje se kvare! Čim ih prvi put otvorite bakterije se ušunjaju unutra, a nakon nekoliko korišćenja leglo se samo povećava. Zato je bitno poštovati utisnute datume. Hrana u staklenim ambalažama ima dugo trajanje, tako da ne treba biti problem da bacite nešto poput kečapa koji šest meseci može stajati u frižideru.

Foto: Shutterstock

Hladno ceđeni sokovi su nekima oličenje zdravlja, što i jesu, ali treba se paziti. Sokovi koje kupujemo u  prodavnicama su maksimalno prerađeni kako bi se ubile sve štetne bakterije što im omogućuje jako dug rok trajanja. To s prirodnim hladno ceđenim sokovima nije tako, oni su neprerađeni i to ih čini sklonijima nakupljanju štetnih bakterija. Iskoristite ih u što kraćem mogućem roku nakon kupovine.

Delikates ili naresci takođe su se našli na ovoj listi, što nije iznenađujuće. Preporučuje se sveže narezane delikatese potrošiti u roku od tri do pet dana i ne kupovati više nego što u tom periodu možete da pojedete. Ako kupujete već narezane delikatese koji su hermetički zatvoreni, oni mogu stajati dosta duže ako nisu otvoreni, ali čim se otvore situacija je ista kao i sa sveže narezanim, tri do pet dana.

Foto: Shutterstock

Zeleno lisnato povrće i bobičasto voće može stajati od tri do nedelju dana zavisno od voća i povrća, ali vam za prepoznavanje njihove pokvarenosti ne trebaju datumi. Za ovo vam je, samo ovaj put, dovoljno čulo vida. Ako vidite da je list povrća osušen i taman, bacite. Ako vidite da su vam bobice gnjecave i tamne, bacite. A ako vidite da nećete uspeti da ih pojedete pre nego što se pokvare, uvek ih možete zamrznuti za kasnije.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.