5 namirnica krcatih kolagenom: Čudesna hrana za mladolik izgled – zaboravite skupe kreme

Kolagen je izuzetno važan za kožu, zglobove i kosu, ali malo ko zna koje namirnice zaista mogu pomoći telu da ga proizvodi više.

U poslednje vreme kolagen je postao jedna od najspominjanijih tema kada je reč o zdravlju i lepoti.

Svi govore o tome koliko je važan za telo, a mnogi zaboravljaju da se njegova prirodna proizvodnja smanjuje već nakon dvadesete godine. Upravo zato koža postaje manje elastična, zglobovi osetljiviji, a kosa tanja, organizmu jednostavno ponestaje "materijala" koji mu je nekada dolazio bez truda.

Zbog toga je korisno da u ishrani češće imamo namirnice koje obiluju kolagenom ili podstiču njegovo stvaranje.

Piletina – čest izvor kolagena

Mnogi suplementi prave se upravo od piletine, što i nije iznenađenje, jer ovo meso sadrži mnogo vezivnog tkiva.

Naročito su bogate pileće nogice, koje nisu podjednako popularne u svim krajevima, ali su odličan način da se unese više kolagena. U nekim istraživanjima upravo su se delovi poput vrata i hrskavice koristili u terapijama za ublažavanje artritisa.

Foto: Shutterstock

Goveđi i svinjski delovi sa tetivama i ligamentima

Komadi mesa koji sadrže više vezivnog tkiva, poput kolenice ili repa, posebno su bogati kolagenom, naročito kada se dugo i polako kuvaju.

Dok kožu i kosti veće ribe uglavnom izbegavamo, upravo u njima ima najviše kolagena. Sardine su prednost jer se jedu cele, pa tako unosimo i ono što najviše vredi.

Foto: Shutterstock

Sardine – mala riba puna koristi

Dok kožu i kosti veće ribe uglavnom izbegavamo, upravo u njima ima najviše kolagena. Sardine su prednost jer se jedu cele, pa tako unosimo i ono što najviše vredi.

Osim toga, bogate su kalcijumom, vitaminom D i omega-3 masnim kiselinama koje su važne za zdravlje kostiju i celokupan metabolizam.

Stručnjaci napominju da ženama posle pedesete godine posebno znači ovakva hrana, jer u menopauzi dolazi do ubrzanog gubitka koštane mase.

Foto: Shuterstock

Pasulj – biljna podrška stvaranju kolagena

Iako kolagen potiče isključivo iz životinjskih izvora, organizam ga može efikasnije stvarati ako mu damo odgovarajuće nutrijente.

Pasulj je odličan izvor cinka i prolina – dve supstance koje su važne za stabilnost kolagena i sprečavanje njegovog propadanja.

Foto: Shutterstock

Ječam – zrno koje podstiče elastičnost kože

Umesto pirinča, vredi češće birati ječam.

Ova žitarica sadrži minerale koji aktiviraju procese odgovorne za proizvodnju kolagena, a istovremeno pomaže koži da bude čvršća i manje naborana.

Bogat je rastvorljivim vlaknima koja povoljno utiču na nivo šećera u krvi i holesterol.

Foto: Shutterstock

Na kraju, važno je istaći da sve ove namirnice imaju pun efekat samo uz dovoljan unos vitamina C, koji je ključan za sintezu kolagena i bez kojeg organizam ne može pravilno da ga formira.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.