Vaskršnji ručak za manje od 1.000 dinara! Preukusno jelo koje će zasititi sve ukućane

Svinjska kolenica u pivu ima vrlo sočno meso, a koža bude savršeno hrskava. Idealna je za vaskršnji ručak, a možete joj dodati i pečeni krompir i paradajz salatu za potpuni ugođaj.

Evo kako da pripremite ovaj recept, koji će ispuniti sva očekivanja prazničnog ručka, a nećete potprošiti mnogo novca. 

Sastojci:

• 4 svinjske kolenice

• 

  Recepti

  Napravite pastu sa cezar salatom! Preukusan, zdrav i brzinski ručak

  Ako nemate ideju šta da pravite, probajte jednostavnu i ukusnu pastu sa cezar salatom.

  04.04.2025

  06:00

  

  Recepti

  Ručak za malo para! Zapečene makarone sa sirom koje će obožavati cela porodica (VIDEO)

  Ako želite da napravite nešto ukusno, što ne košta mnogo, onda vam preporučujemo zapečene makarone.

  13.03.2025

  06:00

  2 šargarepe

• 1 peršun

• komad celera

• komad praziluka

• 300 ml tamnog piva

• 4 čena belog luka

• kašika slatke paprike

• kašika majorana

• kašika mlevenog kima

• pola kašičice mlevenog bibera

• 10 zrna bibera

• 5 zrna aleve paprike

• 3 lovorova lista

• so, po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema: 

Kolenice operite, stavite u veliki lonac, zalijte vodom, dodajte biber u zrnu, lovorov list i alevu papriku. Kuvajte 2 sata. Posle sat vremena kuvanja, dodajte očišćenu šargarepu, peršun, celer i beli deo praziluka, pa posolite. Nakon dodavanja povrća i soli, kuvajte još sat vremena. Nakon toga, izvadite kolenice iz bujona i ostavite ih da se ohlade.

Pripremite marinadu tako što ćete u većoj činiji ili šerpi da pomešate pivo sa majoranom, belim lukom sitno naseckanim, mlevenom paprikom, kimom, biberom i po želji još soli. Ohlađene kolenice potopite u marinadu, prelijte meso sa svih strana. Ostavite na stranu oko 1 sat, a za to vreme često protresite posudu tako da marinada pokrije celo meso.

Ubacite potom kolenice u vatrostalnu posudu, prelijte ih marinadom i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 1 sat. Tokom pečenja meso 3-4 puta prelijte marinadom.

Kao prilog možete dodati pečeni krompir i paradajz salatu. 

Uživajte!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.