Posni ručak prste da poližeš: Punjene paprike spremljene samo na ovaj način učiniće vas sitim

Punjene paprike sa sojinim ljuspicama i pirinčem savršene su zaručak u danima posta ili kada želite obrok koji se brzo sprema, a čini vas sitim.

Punjene paprike su jelo koje se tradicionalno sprema u našim krajevima, a obično se pune mlevenim mesom i pirinčem. Postoje različiti recept za ovo jelo, a u poslednje vreme su popularne postale i pečene paprike punjene sirom.

Kako je u toku post donosimo vam sjajan recept za posne punjene paprike koje možete da jedete i kada se posti na vodi. 

Foto: Shuterstock

Sastojci:

• 4 crvene paprike šilje

• 1 manji praziluk

• 100 g sojinih ljuspica

• 200 g šampinjona

• 100 g pirinča

• 1 krompir

Za zapršku: 

• 1 kašičica brašna 

• voda 

Priprema: 

Sojine ljuspice potopite da nabubre, nekih 10 minuta. U tiganju na malo vode prodinstajte pečurke koje ste iseckali, ako je potrebno sipajte još malo vode. Začinite po želji, pa dodajte sojine ljuspice. Promešajte i onda dodajte pirinač koji ste prethodno skuvali. Sve lepo sjedinite. 

Paprike očistite, pa napunite nadevom, a onda zatvorite krompirom koji ste isekli na kolutove. Poređajte u posudu, pa prelijte vodom. 

U tepsiju sa paprikama sipajte zapršku (brašno koje ste pomešali sa vodom), pa pecite u rerni na 200°C oko 30 minuta. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.