Riba iz tiganja za Petrovdanski post: Lagana, posna i puna ukusa idealna za ručak

Recept za ribu u sosu od povrća oduševiće sve koji poste ili žele da spreme zdrav i lagan obrok za ručak.

Sastojci:

• 1 kg oslića ili bakalara

• So, crni biber, sušeni beli luk po ukusu (za posipanje s obe strane)

• 

  Lajfstajl

  1 začin sprečava prskanje ulja po šporetu kada pržite ribu! Više nećete morati da ribate celu kuhinju

  Prskanje ulja prilikom prženja ribe može biti problematično i opasno, ali postoje jednostavni trikovi za smanjenje tog problema i održavanje šporeta čistim.

  16.03.2025

  14:20

  

  Recepti

  Savršen trik za najhrskaviju ribu! Ako je pečete u rerni samo je premažite ovim sastojkom

  Ako spremate ribu u rerni, pre pečenja je premažite senfom u prahu i dodajte nekoliko začina. Biće preukusna i hrskava.

  14.12.2024

  15:00

  1 glavica crnog luka

• 1/2 paprike

• 1 šargarepa

• 3 kašike kečapa

• 1/2 kašičice mlevenog korijandera

• 100 ml vode

• 1 lovorov list

• malo ulja

Foto: Pixabay

Priprema:

Kad želite da pripremite ribu na jednostavan, ali ukusan način, ovaj recept će vam dobro doći. Oslić ili bakalar pržen na tiganju, pa dinstan sa povrćem i blagim sosom od kečapa, daje lagano jelo koje se slaže uz pirinač, krompir ili hleb.

Očistite i posolite ribu, pospite crnim biberom i sušenim belim lukom. Ostavite da odstoji 10 minuta. U tiganju zagrejte malo ulja i propržite sitno seckan crni luk, šargarepu i papriku dok ne omekšaju. Dodajte kečap, mleveni korijander. Promešajte.

Poređajte ribu u tiganj, sipajte vodu, dodajte lovor pa poklopite i dinstajte na laganoj vatri, dok se ukusi ne sjedine i riba ne bude gotova.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.