Starinski kolač sa jabukama: Poslastica koja se topi u ustima (VIDEO)

Starinski kolač sa jabukama nas uvek podseća na detinjstvo, tako da možete da ga napravite po originalnom bakinom receptu.

 

 

Kolač sa jabukama je idealan za čitavu porodicu ali i za goste.

Potrebno je:

• 2 jaja

• 100 gr šećera može manje

• šolja od 100 gr brašna

• 1/2 praška za pecivo

• šolja od 50 gr griza

• 50 ml. ulja

• 250 ml. jogurta

• korica limuna

• nadev:

• 1-2 kašike džema

• 2 jabuke 

•  cimeta 

• 2 kašike griza

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Jaja umutit sa šećerom, dodati brašmo i griz sa praškom za pecivo, dodati ulje, jogurt i koricu limuna. Izjednačiti špatulom, pa pola sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 10 - 15 min. 

Izvaditi, premazati džemom. Jabuke izrendati, pa dodati cimera i griz, pa izmešati. Preko džema rasporediti jabuke sa grizom, pritisnuti kašikom da nema rupica. Sipati ostatak testa i izravnati da pokriju jabuke. 

Vratiti ponovo u rernu i peći još 30 minuta na 200 stepeni. Posuti prah šećerom i seći hladnu pitu.