Džem od šipka po starinskom receptu: Trebaju vam samo 3 sastojka, a uz 1 trik sve je lakše

Džem od šipka je jedan od najlukusnijih i najlakših za pripremu, a mi vam donosimo starinski recept.

Domaćoj zimnici teško može bilo šta da parira. Ako ste se odlučili da je sami pripremate, onda u vašem špajzu mora da se nađe džem od šipka. Ovo je jedan od najlakših recepata, a odlična je stvar i to što ne morate da trošite vreme na čišćenje, samo izblendirajte plodove. 

Sastojci: 

• 1 kg šipka

• 340 g šećera

• 1 konzervans

• 1 l vode

Foto: Shuterstock

Priprema: 

Operite i osušite šipak, pa ga isecite sa obe strane. Stavite ga u blender i sipajte vodu, pa dobro izblendirajte.Ovo je najbolji način da uklonite lepljive semenke i dlačice. Nema više napornog čišćenja.

Dobijenu smesu procedite u šerpu i sipajte vodu, pa ostavite da proključa. Nakon toga smanjite temepraturu i kuvajte još nekih 40-60 minuta.

Šipak mora dovoljno da omekša da možete da ga promešate. Kada omekša opet kratko izblendirajte, pa procedite. Vratite u šerpu i dodajte šećer i konzervans. Kuvajte dok ne krene da ključa. Sipajte džem u sterilisane tegle. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.