Priganice mekše od bakinih: Tajni domaći užitak koji osvaja srce i stomak

Ako mislite da su priganice samo jednostavan doručak ili poslastica, pripremite se da zbog ovog recepta promenite mišljenje.

Ove mekane i mirisne lepinjice nisu samo hrana, one su iskustvo koje vas vraća u detinjstvo, miris doma i toplinu kuhinje bake i mame.

Sastojci:

• 500g brašna

• 

  Recepti

  Italijanska musaka bolja i od paste: Oni ovaj sastojak dodaju za čarobni ukus

  Većina nas je navikla na klasičnu musaku sa krompirom, ali italijanska verzija donosi potpuno drugačiji doživljaj. Tajna je u prženju i siru.

  23.09.2025

  15:40

  

  Recepti

  Medenjaci – Mirisna poslastica koja nas vraća u detinjstvo

  Postoje kolači koje ne treba predstavljati – dovoljno je da zamirišu i odmah vas vrate u vreme kada su se u kući pekli praznični kolači, a cela porodica čekala oko stola.

  23.09.2025

  12:20

  250ml mleka (mlakog)

• 1 jaje

• 2 kašike šećera

• 1 kašičica soli

• 1 kvasac (svež ili suv)

• Ulje za prženje

• Med, džem, šećer u prahu ili sir za serviranje (po želji)

Foto: Shutterstock

Priprema:

U maloj činiji rastvorite kvasac sa malo šećera i toplog mleka. Ostavite da se aktivira 10-15 minuta.

U većoj činiji pomešajte brašno i so. Dodajte jaje i aktiviran kvasac, pa zamesite glatko, mekano testo. Po potrebi dodajte još malo mleka.

Testo ostavite da naraste na toplom mestu oko 45 minuta.

Zagrejte ulje u tiganju. Oblikujte male loptice od testa i pržite ih dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa obe strane.

Vadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Poslužite tople, prelivene medom ili ipak sa malo sira. Uživajte u mirisu doma i hrskavoj, mekanoj unutrašnjosti koju samo priganice mogu da pruže.

 

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.