27.09.2025
17:00
Shutterstock
Recepti
Zimnica je već u punom jeku u mnogim srpskim domaćinstvima. Paradajz, omiljeni letnji plod, zaslužuje da mu se sačuva mesto i tokom zime, kako bismo i u hladnim danima mogli da uživamo u njegovom bogatom i svežem ukusu.
Ako vam kuvanje paradajza deluje kao naporan i dugotrajan posao, imamo sjajnu vest za vas. Donosimo vam recept za nekuvani paradajz koji zahteva samo malo vremena i strpljenja, bez napornog kuvanja, a sa fantastičnim rezultatom.
Foto: Shutterstock
Dobro operite paradajz i oljuštite ga, zatim ga isecite na kriške. Pospite paradajz šećerom, solju i sitno iseckanim peršunom. Ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Nakon toga, sameljite sve zajedno. Sipajte smesu u staklene flaše i dobro ih zatvorite. Zagrejte rernu na 150 stepeni Celzijusa i stavite flaše unutra na oko 30 minuta.
Zatim smanjite temperaturu na 100 stepeni Celzijusa i ostavite flaše još 90 minuta. Flaše ili tegle izvadite iz rerne tek sutradan, kada se potpuno ohlade.
Da tokom zime ne biste ostali uskraćeni za miris i aromu paradajza, sada je idealan trenutak da ga spremite za duže čuvanje.
26.09.2025
12:20
Lovačka salata je jednostavna za pripremu, a nema ko je ne voli.
30.08.2025
17:00
Zimnica je nezamisliva bez pinđura, a ovo je tradicionalni recept iz Srbije koji se prenosi sa kolena na koleno.
28.08.2025
18:20
Kuvani paradajz sos idealan je za hladne zimske dane, a ako ga napravite na ruski način uživaćete svim čulima u ovoj zimnici.
27.08.2025
06:00
106. 08. 2026. u 18:42 >> 18:43
206. 08. 2026. u 18:42 >> 18:43
106. 08. 2026. u 17:42
206. 08. 2026. u 17:42
Domaći mleveni paradajz priprema se bez kuvanja, a uz pravilno skladištenje može da traje i do dve godine.
28.07.2026
21:05
Kada počne sezona zimnice, paradajz možete sačuvati kiseljenjem, konzerviranjem ili sušenjem u rerni.
24.07.2026
10:00
Da tokom zime ne biste ostali uskraćeni za miris i aromu paradajza, sada je idealan trenutak da ga spremite za duže čuvanje.
26.09.2025
12:20
Ispred Palate Srbija predsednik Srbije Aleksandar Vučić dočekao je pripadnike Sektora za vanredne situacije i Helikopterske jedinice Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srbije koji su došli iz Kraljevine Španije, gde su učestvovali u gašenju velikih požara.
06.08.2026
18:03
Dok Srbija gori na rekordnim temperaturama usled tropskog talasa, stiglo je upozorenje. Super El Ninjo i dipol Indijskog okeana diktiraju kakva nas zima čeka.
06.08.2026
21:30
Aktivisti Srpske napredne stranke (SNS), građani naše zemlje koji su vođeni bezgraničnom ljubavlju prema Srbiji, Beogradu, ali i svojim sunarodnicima, ovih dana pokazali su koliko im je srce kada su u najrazličitijim krajevima glavnog grada pomogli onima kojima je to bilo najpotrebnije.
06.08.2026
20:45
Tajkunski mediji i njihove udarne pesnice ponovo su se obrukali pred celom javnošću kada je blokaderska voditeljka Jelena Obućina pokušala je po ko zna koji put da bez ikakvih dokaza i na osnovu jeftinih izmišljotina napadne predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
06.08.2026
22:00
Milica Nikolić, član Predsedništva SNS i predsednik Odbora za ustavna pitanja i zakonodavstvo u Skupštini Srbije, brutalno je odgovorila tajkunu Draganu Đilasu.
06.08.2026
21:41
Rat unutar razbijene opozicije rasplamsao se do potpunog uništenja. Aleksandar Jovanović Ćuta besno je osuo paljbu po blokaderima, otvarajući front unutar same opozicione scene i priznavši da im je celokupna strategija propala u potpunom haosu i vanpametnim međusobnim optužbama.
06.08.2026
21:21
Ambasador Španije u Srbiji Huan Hose Sans Aparisio zahvalio je danas, prilikom prijema članova Sektora za vanredne situacije i helikopterske jedinice koji su učestvovali u gašenju velikih šumskih požara u španskoj pokrajini Zamora, Srbiji na pomoći u gašenju požara, navodeći da Španija tu pomoć nikada neće zaboraviti.
06.08.2026
20:00
Brza pruga između Beograda i Budimpešte trebalo bi da bude puštena u putnički saobraćaj na jesen.
06.08.2026
19:47
Na društvenim mrežama jedna Srpkinja je upozorila turiste na sve češće krađe koje se dešavaju u Grčkoj, ali tom prilikom i istakla da će nagraditi osobu koja joj pronađe telefon koji je lociran na jednoj od plaža, a koji se nalazi među ukradenim stvarima.
06.08.2026
20:00
Dok Srbija gori na rekordnim temperaturama usled tropskog talasa, stiglo je upozorenje. Super El Ninjo i dipol Indijskog okeana diktiraju kakva nas zima čeka.
06.08.2026
21:30
Od danas, na praznik Preobraženja Gospodnjeg, pa sve do 15. avgusta, na grčkom ostrvu Kefalonija ponovo se dešava čudo - izlaze čuvene zmije Panagije (Presvete Bogorodice) koje donose blagoslov vernicima.
06.08.2026
22:00
Priča o čudu na Ostrogu 1993. godine kada je devojčica Hristina Joković iz Nikšića, prema svedočenju monaha, isceljena od slepila i leukemije zadivila je javnost.
06.08.2026
21:00
Jezivi zločin koji se danas dogodio u stanu u Bulevaru Zorana Đinđića na Novom Beogradu potresao je stanare zgrade, ali i celokupnu javnost. Z. Ć. (57) svirepo je oduzeo život majci M. Ć. (82), nakon čega je pokušao da izvrši samoubistvo
06.08.2026
22:00
Više državno tužilaštvo u Podgorici odredilo je zadržavanje do 72 sata muškarcu iz Novog Pazara zbog sumnje da je izazvao saobraćajnu nesreću u Donjem Štoju kod Ulcinja u kojoj je jedna osoba poginula, a dve su lakše povređene.
06.08.2026
22:45
Ubice često veruju da će vreme uništiti dokaze i zauvek sakriti istinu. Međutim, upravo ono što se sa telom dešava satima, danima, mesecima, pa čak i godinama nakon smrti, može istražiteljima da otkrije kada je osoba preminula, da li je telo premeštano i na koji način je pokušano prikrivanje zločina.
06.08.2026
21:00
Z.Ć. osumnjičen za ubistvo majke Milke Ć. na Novom Beogradu, uhapšen je nakon uviđaja.
06.08.2026
18:06
U stanu u Bulevaru Zorana Đinđića na Novom Beogradu pronađeno je telo žene M. Ć. (82), koju je zverski ubio sin Z. Ć. (57). Nakon zločina, pokušao je da izvrši samoubistvo.
06.08.2026
16:36
Ruska vojska formirala je "Ukrajinsku dobrovoljačku brigadu specijalnih snaga", koja je sastavljena od bivših ukrajinskih vojnika koji su prebegli u Rusiju.
06.08.2026
22:15
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je danas da je veoma zadovoljan radom Pita Hegseta u Pentagonu.
06.08.2026
21:50
Dan nakon što je dron koji je nosio eksploziv otkriven na pisti aerodroma Lajpcig/Hale, 200 policajaca u Nemačkoj sprovodi nove provere, tražeći drugi dron koji je navodno udario u avion kompanije DHL prilikom sletanja.
06.08.2026
21:30
Ukrajinska komanda mora da se pripremi za mogućnost da ruska vojska pokrene ofanzivu kroz šume Černigovske oblasti jer tamo dronovi ne mogu tako efikasno da operišu.
06.08.2026
21:00
Pevačica Arijana Grande objavila je novi album "Petal", a kontroverze oko nje već su počele da uzburkavaju svetsku javnost.
06.08.2026
13:59
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
U emisiji "Demanti" Ana Radulović osvrnula se i na razvod Goge i Marka Gačića, sa kojima je je u jednom periodu bila izuzetno bliska.
06.08.2026
21:00
U novoj epizodi emisije "Demanti", Ana Radulović osvrnula se na razvod Goge i Marka Gačića, ali i na navode koji su se pojavili u javnosti da se Goga navodno mešala u njen brak sa Mirčetom.
06.08.2026
21:35
Voditeljka Ana Radulović je sada za "Demanti" po prvi put otvoreno pričala o razvodu od Mirčeta Radulovića, ali i otkrila ko je bio prvi ko je saznao.
06.08.2026
20:35
Pevačica Mala Cana živi u Devojačkom bunaru, u srcu Deliblatske peščare, gde ovih dana besni ogroman požar koji je uznemirio čitav kraj.
06.08.2026
21:16
Voditelj Darko Tanasijević oglasio se za Informer povodom vatrene stihije koja besni u blizini njegove porodične kuće nadomak Deliblatske peščare.
06.08.2026
20:25
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.