Sočna svinjska rebarca za slavski sto - Recept koji uvek uspeva

Sočna svinjska rebra ili nežni svinjski file, začinjeni aromatičnim belim lukom i paprikom, jelo na slavskom stolu koje mami mirisom, a očarava ukusom sve goste.

Zamislite kako miris pečenog mesa polako ispunjava kuhinju dok rerna polako radi svoje čudo. Nema ničeg jednostavnijeg, a efekt je neverovatan. 

Foto: Shutterstock

Sočno meso, savršeno začinjeno, idealno za porodični ručak ili večeru sa prijateljima. Ovo jelo spaja klasičnu udobnost domaće kuhinje sa modernim pristupom pripreme mesa.

Brzi recept:

• 1 kg svinjskih rebara ili filea,

• 4 čena belog luka, sitno seckana,

• 2 kašike slatke paprike - 1 kašičica dimljene (po želji),

• So, biber, 3 kašike maslinovog ulja,

• 100 ml vode ili belog vina,

Priprema u par koraka

Foto: Shuterstock

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Meso očistite, osušite i utrljajte marinadu od belog luka, paprike, ulja, soli i bibera. Stavite u pleh, dodajte vodu/vino, pokrijte folijom i pecite 60-90 minuta.

Otkrijte i pecite još 10 - 15 minuta za zlatnu koricu. Poslužite uz pečeni krompir, svežu salatu ili omiljeno povrće.

Marinirajte meso nekoliko sati pre pečenja za još intenzivniji ukus.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.