4 slane torte za slavu: Spremaju se očas posla, a ukus je božanstven

Većina domaćica kaže kako im priprema predjela oduzima najviše vremena. Kako se to više ne bi dešavalo, predstavljamo vam četiri recepta koja se lako i brzo spremaju.

Slava je prilika za druženje i uživanje u bogatom jelovniku, a ništa ne mami bolje goste za sto od ukusnih slanih torti. Evo četiri sjajne ideje koje će očarati vaše ukućane i goste.

Slana torta sa pečenim paprikama

Sastojci:

• 4 jajeta

• 200 ml mleka

• 100 ml ulja

• 300 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1/2 kašičice soli

• 350 g očišćenih pečenih crvenih paprika

Završna dekoracija:

• 2 čaše kisele pavlake

• 50 g majoneza

• rendani kačkavalj

Priprema: 

Umutite jaja a onda dodajte mleko i ulje i umutiti da se sjedini. U drugu posudu pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte prethodnoj smesi i još jednom umutiti. Kada se smesa sjedini dodajte iseckane paprike. Izmešajte dobro a onda sipajte u podmazan pleh i peći 40 minuta na 200 stepeni. Kada se kora ohladi izvadite je iz kalupa.

Sjedinite kiselu pavlaku i majonez i time filovati dobijenu koru. Preko svega toga narendati kačkavalj ili dekorišite po vašem izboru i uživajte!

Španska pita sa ajvarom

Sastojci:

• 500 g hleba

• 4 jaja

• 4 kašike ajvara

• 3 kašike kisele pavlake

• 2 scekana kisela krastavčića

• 100g čajne kobasice

• 1 kašika svežeg seckanog peršuna

• 1 šaka kukuruza šećerca

• So

• Biber

• Parmezan

Foto: Shutterstock

Priprema:

Naseckati stari hleb na kockice i sipati u nauljenu vatrostalnu posudu. Naseckati 100 g kobasice i pomešati sa kockicama hleba. Kisele krastavčiće ocediti od viška vode i sitno iseckati. Kukuruz šećerac skuvati u zasoljenoj vodi, iseckati i skloniti sa strane da se prohladi.

U zasebnoj posudi umutiti jaja, pa potom dodati pavlaku. Sve sjediniti sa hlebom, dodati ajvar i začine, izmešati i peći i u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Izvaditi i služiti toplo.

Od gore možete premazati majonezom ili nekim drugim sosom.

Rolat od sira sa nadevom od šampinjona

Sastojci:

• 300 g gaude

• 500 g šampinjona

• topljeni sir

• mala glavica crnog luka

• 2 tvrdo kuvana jajeta

• origano

• suvo začinsko bilje

• ulje

Priprema:

Gaudu spustite u vruću vodu i ostavite da omekša, a onda izvadite iz vode, stavite na dasku i razvucite oklagijom u pravougaonu koru debljine prsta.

Za fil izdinstajte na malo ulja sitno iseckan crni luk i šampinjone, pa začinite origanom i začinom od povrća. Skinite s vatre i umešajte seckan topljeni sir i kuvana jaja.

Koru od sira premažite filom, urolajte i stavite u frižider da se stegne. Pre služenja rolat isecite na šnite i poređajte ih na tacnu.

Slana torta od oblandi

Sastojci:

• 1 oblanda (5 listova)

• 400 g krem sira

• 200 g sitnog sira

• 150 g majoneza

• 3 kisele pavlake

• 4-5 pakovanja trapista (listica)

• 400 g tanko secene šunke

• 50-100 g susama

Foto: Shutterstock

Priprema:

Krem sir, sitan sir, majonez i pavlaku dobro izmesati. Fil podeliti na 4 dela, ali se izmedju svake kore dva puta maze kako bi se dobro zalepile oblande. Treba ostaviti malo fila i za premazivanje cele torte. Na premazanu oblandu poredjati listice šunke, zatim tankim slojem premazati šunku pa staviti drugi list oblande.

Namazati oblandu pa poređati listiće trapista pa opet u tankom sloju namazati fil. Postupak ponoviti još jednom - znači biće dva reda šunke i dva reda trapista. Poslednji list oblande tanko premazati filom i posuti przenenim susamom. Tortu ostaviti u frižideru.

Tortu je najbolje praviti jedan dan ranije kako bi oblande potpuno omekanile.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.