Domaća čorba puna zdravlja: Savršen recept za borbu protiv virusa i blagodet za imunitet

Ova ukusna i lagana čorba sa piletinom, brokolijem i raznim povrćem nije samo odličan obrok koji vas zasiti, već predstavlja i snažnu podršku imunom sistemu.

Sastojci u čorbi pomažu organizmu da se efikasnije bori protiv virusa, pružajući mu potrebne nutrijente za jaču odbranu.

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka

• 

  Recepti

  Kafanska teleća čorba: Pravi recept za vrhunski ukus - sada možete da je napravite sami kod kuće

  Tradicionalni recept za kafansku teleću čorbu, onu gustu, bogatu i aromatičnu kakvu služe u starim kafanama, idealnu kao predjelo koje otvara apetit.

  31.07.2025

  11:40

  

  Recepti

  Zaboravljeni recept naših baka: Čorba od ničega čini čuda za stomak - bila je neizostavni deo trpeze, danas je retko ko priprema

  Prežganka, poznata i kao ajnpren čorba ili amper supa, i danas je nezaobilazan deo domaće kuhinje.

  21.07.2025

  16:20

  400 g pilećeg belog mesa

• 400 g brokolija

• 2 korena šargarepe

• 200 ml pavlake za kuvanje (ili po želji)

• so, suvi biljni začin, mleveni crni biber po ukusu

• ulje (po potrebi)

• seckani peršunov list za dekoraciju

Foto: Shutterstock

Priprema:

Ova čorba je veoma jednostavna za pripremu. Prvo, na malo ulja propržite sitno iseckani crni luk dok ne postane staklast. Zatim dodajte pileće meso iseckano na kockice i kratko ga propržite dok ne dobije lepu koricu. Nakon toga, dodajte oko 1.5 litra vode i iseckani brokoli (obavezno na cvetove), kao i šargarepu iseckanu na kolutove.

Začinite po ukusu solju, suvim biljnim začinom i crnim biberom. Kuvajte sve zajedno oko 30 minuta, dok povrće ne omekša, a meso bude savršeno kuvano. Na kraju, dodajte pavlaku za kuvanje i sve dobro promešajte. Po želji, možete posuti seckanim peršunovim listom za dodatnu svežinu.

Foto: Shuterstock

Pileće meso je bogato visokokvalitetnim proteinima koji pomažu obnovi i jačanju imunog sistema. Brokoli, s druge strane, sadrži velike količine vitamina C i drugih antioksidanata koji su ključni za odbranu organizma. Šargarepa je bogata beta-karotenom koji podržava zdravlje očiju i kože, dok crni luk pruža snažnu antiinflamatornu i antibakterijsku zaštitu.

Svi ovi sastojci zajedno čine čorbu savršenim izborom za jačanje imuniteta, pogotovo tokom hladnih meseci kada je telo podložnije prehladama i virusima.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.