Najbolji jesenji kolač: Dezert od jabuka i griza osvaja trpeze

Među mnogobrojnim sezonskim poslasticama, posebno se ističe jedan jednostavan kolač od jabuka i griza.

Jesen donosi miris cimeta, toplih kolača i svežih jabuka u domove.  Pravi se brzo, za manje od sat vremena, ne traži mnogo sastojaka, a njegova cena je manja od 500 dinara. Uz to, ukusom podseća na detinjstvo.

Zašto je ovaj kolač omiljen u jesen

Ovaj desert kombinuje sve čari hladnijih dana – jednostavnost pripreme, miris cimeta i sočne jabuke. Ne treba vam mikser ni skupi sastojci, a vreme pripreme je kratko. Savršen je kada želite slatki zalogaj bez previše truda.

Jabuke donose prirodnu slast i sočnost, dok griz čini testo mekanim i laganim. Na kraju dobijate topao, mirisan kolač koji se savršeno slaže uz čaj ili kafu.

Potrebni sastojci

Za pripremu ovog kolača biće vam potrebno:

• 3 srednje jabuke

• 1 šolja griza

• 1 šolja brašna

• 1 šolja šećera

• 1 prašak za pecivo

• 1 kašičica cimeta

• 1 kesica vanilin šećera

• 200 ml jogurta

• 100 ml ulja

Foto: Shutterstock

Priprema kolača – korak po korak

Jabuke oljuštite i narendajte. Po želji, dodajte nekoliko kapi limunovog soka da ne potamne. U drugoj posudi pomešajte suve sastojke: griz, brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet i vanilin šećer.

Dodajte jogurt i ulje, a zatim umešajte rendane jabuke. Sve dobro sjedinite u glatku smesu.

Smesu prebacite u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35–40 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju. Kada se ohladi, kolač možete posuti šećerom u prahu ili premazati domaćim džemom od kajsije.

Foto: Shutterstock

Saveti za još bolji ukus

Za bogatiju verziju, u smesu dodajte šaku seckanih oraha, suvog grožđa ili čokoladne kockice.

Za zdraviju varijantu, šećer zamenite medom ili kokosovim šećerom, a beli griz integralnim.

Kolač može stajati u frižideru nekoliko dana, a ako ga poslužite topao, odlično se slaže sa kuglom vanila sladoleda.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.