Najukusnija krompir salata: Odlična zamena za rusku - upotpunjuje posne trpeze

Krompir salata je jednostavno, lagano i osvežavajuće jelo koje se uklapa uz skoro svaki glavni obrok, naročito tokom posta.

Priprema se brzo, traži osnovne sastojke koje gotovo uvek imate kod kuće, a lako možete da je prilagodite svom ukusu dodatkom različitih začina ili bilja. Odlična je i kao prilog uz posne ćufte.

Sastojci

Osnovna salata:

• 

  Recepti

  Posni tartar sos: Diže svaku ribu na novi nivo, a spreman je za 5 minuta

  Posni tartar sos je odličan i najukusniji dodatak jelima tokom božićnog posta. On je jednostavan, brz i savršeno se slaže sa svim vrstama ribe.

  28.11.2025

  21:40

  

  Recepti

  Posna slana rozen torta: Kraljica predjela koja će upotpuniti svaku trpezu - osvaja sva čula

  Slana posna rozen torta, koja je postala gotovo neizostavan deo trpeze, deluje zahtevno, a priprema je zapravo vrlo jednostavna.

  29.11.2025

  06:00

  800 g krompira (3–4 velika komada)

• 1 manja glavica crnog luka (sitno isečena)

• So i biber prema ukusu

• 3–4 kašike ulja

• 2–3 kašike sirćeta

• 1 kašičica senfa (opciono)

Dodatno po želji:

• Svež peršun

• Mirođija

• Posni majonez (za kremastiju verziju)

Foto: Shuterstock

Priprema

Operite krompir i stavite ga da se kuva u hladnoj vodi. Kuvajte 20–30 minuta, dok ne omekša, ali da ostane čvrst.

Dok je još topao, ogulite ga i iseckajte na kolutove ili kocke.

U činiji sjedinite ulje, sirće, so, biber i senf. Ako volite izraženiju kiselinu, dodajte još malo sirćeta.

U veću posudu stavite crni luk, pa preko njega dodajte topli krompir. Prelijte pripremljenim prelivom. Mešajte nežno, kako se krompir ne bi pretvorio u pire.

Po potrebi pojačajte začine.

Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje sat vremena kako bi se ukusi lepo stopili.
Poslužite dobro rashlađeno.

Foto: Shutterstock

Varijante

Sa peršunom:

Svež, sitno seckan peršun unosi blagu, osvežavajuću aromu.

Kremasta verzija:

Kada se salata potpuno ohladi, umešajte dve kašike posnog majoneza.

Sa mirođijom:

Malo mirođije daje jaču, karakterističnu aromu i potpuno drugačiji ukus.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.