Džigerica vam je gorka i žilava? Pospite je tokom prženja ovim prahom, biće nikad lepša

Ako vam džigerica često bude gorka ili žilava, postoji jednostavan trik koji će je učiniti savršeno mekanom i sočnom prstohvat šećera pre prženja.

Ovaj mali kulinarski savet dolazi od profesionalnih kuvara, a zapravo je šećer zaslužan za eliminaciju gorčine i poboljšanje teksture.

Foto: Shutterstock

Kada pospite džigericu šećerom, ona postaje mekša i sočnija, a ukus se značajno poboljšava. Šećer neutralizuje gorke note i pomaže da prijatne arome dođu do izražaja. Nema potrebe za mariniranjem ili dodavanjem drugih začina samo malo šećera pre prženja, i vaša džigerica biće fantastična.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.