• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

15.12.2025

11:40

Džigerica vam je gorka i žilava? Pospite je tokom prženja ovim prahom, biće nikad lepša

Shutterstock

Recepti

Džigerica vam je gorka i žilava? Pospite je tokom prženja ovim prahom, biće nikad lepša

Ako vam džigerica često bude gorka ili žilava, postoji jednostavan trik koji će je učiniti savršeno mekanom i sočnom prstohvat šećera pre prženja.

Ovaj mali kulinarski savet dolazi od profesionalnih kuvara, a zapravo je šećer zaslužan za eliminaciju gorčine i poboljšanje teksture.

Foto: Shutterstock

 

Kada pospite džigericu šećerom, ona postaje mekša i sočnija, a ukus se značajno poboljšava. Šećer neutralizuje gorke note i pomaže da prijatne arome dođu do izražaja. Nema potrebe za mariniranjem ili dodavanjem drugih začina samo malo šećera pre prženja, i vaša džigerica biće fantastična.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set