Bez mleka i jaja: Recept za posni hleb pun suvog voća

Ovaj posni hleb sa sušenim voćem jednostavan je za pripremu, prirodno sladak i savršen izbor za dane posta, doručak ili laganu užinu.

Tokom posta ili kada želimo nešto lagano, a hranljivo, domaći hleb je uvek dobar izbor. Posni hleb sa suvim voćem spaja jednostavne sastojke sa prirodnom slatkoćom grožđica, kajsija ili smokava, pa ne zahteva dodatke poput mleka ili jaja.

Prijatan miris tokom pečenja i mekana sredina čine ga idealnim i za svakodnevnu trpezu i za posebne prilike.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

Recepti

Tradicionalna posna pogača za Badnje veče! Brz i lak recept koji ćete obožavati

Najlepša pogača za Badnje veče koja je mekana, vazdušasta i ukusna, a sprema se brzo i lako.

05.01.2025

10:20

Recepti

Posna pogača! Hrskava i ukusna - ovo svaka domaćica treba da zna da spremi (VIDEO)

Posna pogača je ovih dana obavezna na trpezi, naročito ako postite.

15.12.2024

06:21

• 500 g belog ili polubeloga brašna

• 1 kesica suvog kvasca (7 g)

• 1 kašičica soli

• 2 kašike šećera

• 300 ml mlake vode

• 3 kašike ulja

• 150 g sušenog voća (grožđice, suve kajsije, smokve, brusnice)

• 1 kašičica cimeta (po želji)

• Rendana korica limuna ili pomorandže (opciono)

Priprema:

U mlaku vodu dodaj šećer i kvasac, promešaj i ostavi 10 minuta da nadođe. U većoj posudi pomešaj brašno i so, zatim dodaj kvasac i ulje.

Zamesi mekano testo, pa umešaj sitno seckano sušeno voće, cimet i koricu citrusa. Pokrij testo i ostavi da naraste oko 60 minuta, dok ne udvostruči zapreminu.

Premesi testo, oblikuj veknu i stavi u pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti još 20 minuta da odmori, zatim peći na 180 stepeni oko 35-40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

Ohladi pre sečenja.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.