04.01.2026
16:20
Shutterstock
Recepti
Trik nije komplikovan, a ključ je u nekoliko jednostavnih koraka.
Pre nego što počnete, izvadite sve sastojke iz frižidera i ostavite ih pola sata na sobnoj temperaturi. Dodajte kvasac i pola kesice praška za pecivo, što će sprečiti stvaranje rupica u krofnama. Testo je najbolje umesiti dan ranije i ostaviti da narasta preko noći.
Foto: bakina kuhinja
Maslac, omekšali na sobnoj temperaturi, dodajte na kraju mešenja. Ovaj sastojak daje krofnama sjaj i bogat ukus. A ključni "ludi" sastojak je rakija. Dodajte malo rakije, votke ili ruma u testo da bi krofne bile mekane, šupljikave i da upiju višak masnoće, što ih čini manje masnim.
Foto: Shutterstock
Temperatura ulja treba biti između 170°C i 180°C, a krofne pržite po tri minuta sa svake strane, prvo pod poklopcem, pa bez njega, kako bi dobile lepu krunu. Posle prženja, stavite krofne na metalnu rešetku, a ne na papirni ubrus, kako bi ostale hrskave.
Sada, kada znate ove tajne, vaše krofne će biti savršene mekane, vazdušaste i manje masne.
U Banatu postoji jedan tihi, ali dobro čuvani trik zbog kojeg domaće posne krofne ostaju neverovatno lagane, meke i vazdušaste.
08.12.2025
06:00
Umesto da pravite samo jedno, od ovog čudesnog testa napravite dve poslastice koje se jednako vole, domaće krofne i štrudlu sa dva punjenja.
25.11.2025
14:20
Posne krofne, mekane i vazdušaste kao da nisu posne, postale su nezaobilazan deo zimskih trpeza i omiljeni slatki zalogaj mnogih domaćinstava.
18.11.2025
08:00
Dvadesetak minuta vam je sasvim dovoljno da dobijete princes krofne, desert koji će oduševiti i porodicu i goste.
15.11.2025
06:00
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
106. 06. 2026. u 12:41
206. 06. 2026. u 12:41
106. 06. 2026. u 11:26
206. 06. 2026. u 11:26
Iskusni poslastičari otkrivaju da je sve što treba da dodate u testo za vazdušaste i nemasne krofne pre mešenja je mleko u prahu.
18.05.2026
18:20
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
U Banatu postoji jedan tihi, ali dobro čuvani trik zbog kojeg domaće posne krofne ostaju neverovatno lagane, meke i vazdušaste.
08.12.2025
06:00
Iz Vašingtona u Beograd stigle su dve odlične vesti koje su prošle ispod radara javnosti i koje svedoče o uzlaznoj putanji američko-srpskih odnosa.
06.06.2026
07:00
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić oglasio se putem zvaničnog Instagram naloga i poslao jaku poruku građanima.
06.06.2026
11:14
Andreas Šider, mentor blokadera i opozicije, koji je ne jednom Srbiji solio pamet o medijskim slobodama, kao da je u zemlju propao nakon što je kao bomba odjeknula vest u Austriji da je njegov partijski šef, vicekancelar, ministar za medije i lider Socijaldemokratske partije Austrije (SPO) Andreas Babler predvodnik najvećeg napada na medijske slobode u toj zemlji zbog čega je ugašeno 1.000 radnih mesta.
06.06.2026
12:45
Na društvenim mrežama pojavile su se optužbe na račun organizacije i vođenja studentskih protesta, i da iza glavnih profila na društvenim mrežama stoje politički ubačeni aktivisti.
06.06.2026
13:20
Potpredsednica Vlade i ministarka privrede Adrijana Mesarović posetila je danas Rumu, gde je prisustvovala manifestaciji pod nazivom "Srbija naša porodica - Rumljani Rumljanima".
06.06.2026
12:30
Blokader Igor Mitrović koji je danas kukao kako je blokaderski skup koji je bio planiran ispred Veterinarskog fakulteta propao, sada je izgleda uspeo da okupi nešto više od osmoro ljudi ali ispred Pravnog fakulteta u Beogradu.
06.06.2026
12:26
Srđan Milivojević, predsednik Demokratske stranke je uzeo učešća na "Skopje inicijativi", koja sarađuje sa hrvatskom Korčulanskom školom u razvoju starih i mladih blokaderskih talenata.
06.06.2026
12:10
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
U današnjoj emisiji "Da se ne lažemo" autor i voditelj emisije Novica Popović ugostiće Vladiku topličkog Petra.
05.06.2026
14:01
U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo koga to traži novinar blokader Mladen Savatović, čime se zanima političar u pokušaju Đorđe Stanković, gde se skriva najbolji drugar rektora politikanta Vladana Đokića, Nebojša Bojović, kako se opušta propali aktivista Petar Đurić…
05.06.2026
12:55
Potpredsednica Srpske radikalne stranke Vjerica Radeta gostujući u Info jutru komentarisala je bezbednosnu pretnju predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u Crnog Gori.
04.06.2026
11:05
U Hramu Svetog Save, među rekom ljudi koji su došli da isprate Pojas Presvete Bogorodice, našle su se i novinarke Informera Staša Koprivica i Jelena Rafailović.
06.06.2026
11:58
U Hramu Svetog Save završena je Liturgija nakon koje će Pojas Presvete Bogorodice biti ispraćen iz svetinje i vraćen na Svetu Goru.
06.06.2026
09:08 >> 10:59
Besedu Njegove Svetosti Patrijarha srpskog g. Porfirija održanu 6. juna 2026. godine u hramu Svetog Save u Beogradu na ispraćaju Časnog Pojasa Presvete Bogorodice u manastir Vatoped prenosimo u celosti.
06.06.2026
11:23
Zahvaljujući rastućoj potražnji, proizvodnja lekovitog i aromatičnog bilja sve je isplativija, a zarada može dostići i do 7.000 evra po hektaru.
06.06.2026
11:00
Grupa naučnika, čiji je zadatak potraga za vanzemaljskim životom, zbog čega ih nazivaju i lovcima na vanzemaljce, konačno je ispitala gosta iz dalekog svemira – međuzvezdanu kometu 3I/ATLAS – i utvrdila da li na njemu ima tragova vanzemaljske tehnologije.
06.06.2026
10:00
Policija u Nišu, uhapsila je B. V. (68) iz Knjaževca, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljen promet akciznih proizvoda.
06.06.2026
12:54
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Leskovcu određeno je zadržavanje O.M. iz Bratmilovca zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
06.06.2026
11:31
Kosta K. koji je u masakru u OŠ "Vladislav Ribnikar" ubio devetoro vršnjaka i radnika obezbeđenja, 25. marta 2026. godine danas svedočio je u sudskom postupku koji se vodi protiv njegovih roditelja, a ponašanje njegove majke Miljane Kecmanović tog dana u sudnici šokiralo je roditelje žrtava.
06.06.2026
08:56
Vraćajući se sa intervencije, vatrogasci-spasioci iz Šapca naišli su na saobraćajnu nezgodu u kojoj je povređena trudnica.
06.06.2026
12:20
Na magistralnom putu Sušica - Vardište, na deonici kroz Mokru Goru, jutros nešto posle 10 sati, zapalio se automobil marke "citroen".
06.06.2026
11:20
Severnokorejski lider Kim Džong Un prisustvovao je testu navigacije pomorskog razarača Kang Kon i tom prilikom pozvao na jačanje borbenih sposobnosti mornarice i nuklearnog odvraćanja, preneli su lokalni mediji.
06.06.2026
12:30
Rat u Ukrajini- 1.564.dan.
06.06.2026
07:19 >> 11:56
Ribarski brod koji je plovio pod turskom zastavom napadnut je i potonuo je kod severne obale Crnog mora, pri čemu je jedan mornar poginuo, a četvorica su povređena, saopštila je kasno u petak turska Obalska straža.
06.06.2026
11:52
Rusija će uspeti u nameri da se Rusima i stanovništvu koje govori ruski u Ukrajini, a protiv kojih kijevski režim sprovodi otvoreni teror, vrate prava, rekao je ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov.
06.06.2026
11:17
Britanski glumac Entoni Hed preminuo je u 72. godine nakon teške bolesti.
06.06.2026
13:32
Američki glumac Džejms Hendi poznat po ulogama u filmovima Top Gan: Maverik i Džumandži, izboden je na smrt u vlastitom domu u Los Anđelesu, saopštila je policija.
05.06.2026
15:36
Pozorište lutaka "Pinokio" sa ponosom najavljuje premijeru predstave "Luna Luna Park", u režiji Fabricija Montekija, koja će se održati u subotu 6.juna u 19:00 časova.
04.06.2026
11:51
Slaviša Čurović bio je protiv referenduma 2006. godine i odvajanja Crne Gore, a njegov stav nije podržala produkcijska kuća, te je zadala kukavički udarac!
03.06.2026
10:41
Zvezda serije „Tvin Piks" Ovejn Ris Dejvis preminuo je iznenada.
02.06.2026
19:45
Sofija Janićijević i Borislav Terzić Terza, otvoreno su progovorili o njihovom odnosu nakon afere sa Danetom i šokirali gledaoce rijalitija.
06.06.2026
12:16
Muzička zvezda Tanja Savić ispoštovala je svoju publiku i pevala po velikom pljusku, a snimak je sve raspametio!
06.06.2026
11:45
Jelena Karleuša prekinula je ćutanje o višegodišnjem nasilju koje je pretrpela od bivšeg muža, a usput je i žestoko potkačila njegovu novu devojku i pojedine medije!
06.06.2026
11:29
Poznata voditeljka Dušica Jakovljević dugo je na meti komentara zbog nosa koji se "urušio", te je doktor preporučio da joj od rebra prave novi nos.
06.06.2026
10:58
Pevač Haris Džinović progovorio je o teškom periodu nakon razvoda od Meline Galić i priznao da nakon velikog razočaranja više ne daje sebe u potpunosti.
06.06.2026
10:43
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar