04.01.2026
16:20
Shutterstock
Recepti
Trik nije komplikovan, a ključ je u nekoliko jednostavnih koraka.
Pre nego što počnete, izvadite sve sastojke iz frižidera i ostavite ih pola sata na sobnoj temperaturi. Dodajte kvasac i pola kesice praška za pecivo, što će sprečiti stvaranje rupica u krofnama. Testo je najbolje umesiti dan ranije i ostaviti da narasta preko noći.
Foto: bakina kuhinja
Maslac, omekšali na sobnoj temperaturi, dodajte na kraju mešenja. Ovaj sastojak daje krofnama sjaj i bogat ukus. A ključni "ludi" sastojak je rakija. Dodajte malo rakije, votke ili ruma u testo da bi krofne bile mekane, šupljikave i da upiju višak masnoće, što ih čini manje masnim.
Foto: Shutterstock
Temperatura ulja treba biti između 170°C i 180°C, a krofne pržite po tri minuta sa svake strane, prvo pod poklopcem, pa bez njega, kako bi dobile lepu krunu. Posle prženja, stavite krofne na metalnu rešetku, a ne na papirni ubrus, kako bi ostale hrskave.
Sada, kada znate ove tajne, vaše krofne će biti savršene mekane, vazdušaste i manje masne.
U Banatu postoji jedan tihi, ali dobro čuvani trik zbog kojeg domaće posne krofne ostaju neverovatno lagane, meke i vazdušaste.
08.12.2025
06:00
Umesto da pravite samo jedno, od ovog čudesnog testa napravite dve poslastice koje se jednako vole, domaće krofne i štrudlu sa dva punjenja.
25.11.2025
14:20
Posne krofne, mekane i vazdušaste kao da nisu posne, postale su nezaobilazan deo zimskih trpeza i omiljeni slatki zalogaj mnogih domaćinstava.
18.11.2025
08:00
Dvadesetak minuta vam je sasvim dovoljno da dobijete princes krofne, desert koji će oduševiti i porodicu i goste.
15.11.2025
06:00
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
115. 05. 2026. u 10:54
215. 05. 2026. u 10:54
115. 05. 2026. u 07:04 >> 09:03
215. 05. 2026. u 07:04 >> 09:03
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
U Banatu postoji jedan tihi, ali dobro čuvani trik zbog kojeg domaće posne krofne ostaju neverovatno lagane, meke i vazdušaste.
08.12.2025
06:00
Evropska unija je u prvom tromesečju 2026. kupila više ruskog tečnog prirodnog gasa nego ikada ranije, i to u trenutku kada Brisel najavljuje potpuno zatvaranje vrata ruskim energentima.
15.05.2026
00:30
Ministarstvo spoljnih poslova Srbije oglasilo se povodom najnovijih napada na predsednika Vučića koji dolaze iz Crne Gore.
15.05.2026
08:06
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratiće se danas javnosti Crne Gore ekskluzivno putem portala "Borba" u 11 časova.
15.05.2026
08:44
Jeziva scena zabeležena je u Zrenjaninu. Naime, blokaderi su se tokom noći vozili po gradu, u preskupom, zatamljenom džipu i doslovno terorisali građane.
15.05.2026
09:43
Zdravstveno stanje generala Ratka Mladića naglo se pogoršalo, a prema rečima njegovog sina Darka Mladića, on je trenutno vezan za krevet i nalazi se u izuzetno teškom stanju. Darko Mladić tvrdi da se general praktično bori za život i da je njegovo stanje katastrofalno.
15.05.2026
09:07
Blokaderi-prostaci odavno su pokazali da nemaju nikakav politički plan i da je njihov jedini program nasilje, a sredstvo u borbi za vlast im je prostakluk i nevaspitanje koje se iskazuje na skandalozan način - pokazivanjem srednjeg prsta.
15.05.2026
08:38
Ministarstvo spoljnih poslova Srbije oglasilo se povodom najnovijih napada na predsednika Vučića koji dolaze iz Crne Gore.
15.05.2026
08:06
U Ložionici u Beogradu danas je počeo jedan od najznačajnijih poslovnih događaja u regionu ove godine, Prvi "Business Summit 2026", koji se održava pod sloganom "Vizija koja se gradi" i koji je okupio vodeće domaće, regionalne i svetske lidere biznisa, politike i finansija.
15.05.2026
09:48
Na području od samo trideset do četrdeset kilometara, Mokra Gora – Šargan – Kremna, nalazi se kamenje kome je narod sam odredio mističnost. A mističnost u je u tome što kada ih dodirnete ispunjava želje ili imaju neko drugo pozitivno dejstvo.
15.05.2026
08:30
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3909 dinara.
15.05.2026
07:00
U Srbiji će pre podne biti pretežno sunčano, dok se posle podne očekuje promenljivo oblačno vreme mestimično sa lokalnim pljuskovima i grmljavinom. Temperature će se kretati od 4 do 26 stepeni.
15.05.2026
06:45
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 15. maj.
15.05.2026
06:30
Dvojica muškaraca koji su na služenju zatvorske kazne u Okružnom zatvoru u Prokuplju najverovatnije tokom noći pobegla su iz ovog zatvora.
15.05.2026
10:39
Tri godine je prošlo otkako je preminula Angelina Aćimović, žrtva dečaka ubice koji je počinio krvavi zločin u OŠ "Vladislav Ribnikar", a njen otac Anđelko Aćimović za Informer ističe da se trudi da održi prisustvo ćerke u životu porodice.
15.05.2026
07:15
Ubica policajca Marin Golub (46) jutros je preminuo, saznaje se iz uprave KB Dubrava. Nakon što je ubio Roberta Grileca, dugogodišnjeg šefa kriminalističke policije, Golub je pokušao da se ubije i hitno je prevezen u KB Dubrava.
15.05.2026
09:26
Aleksandar Nešović, član kriminalne grupe Dejana Stojanovića Keke nestao je pre tri dana, a poslednji put je viđen u jednom restoranu na Senjaku. Osam osoba za koje se sumnja da su umešane u nestanak Nešovića, uhapšeno je.
15.05.2026
07:31
Dvoje biciklista lakše je povređeno u dve saobraćajne nezgode koje su se dogodile tokom noći u Beogradu, rečeno je u Hitnoj pomoći.
15.05.2026
06:57
Rusija se ne nameće u bilo kakve pregovaračke procese sa Evropom i neće moliti za dijalog, izjavio je ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov.
15.05.2026
10:21
Nemačka automobilska kompanija Porše je objavila da je u prvom kvartalu 2026. zabeležila značajan neto gubitak od 923 miliona evra.
15.05.2026
09:52
Iranski potpredsednik Mohamed Reza Aref izjavio je sinoć da Ormuski moreuz pripada Iranu i da ga se Iran "neće odreći ni po koju cenu".
15.05.2026
09:14
Tri osobe su poginule, a 12 je povređeno u napadu ukrajinskog drona na ruski grad Rjazanj, saopštio je guverner Rjazanjske oblasti Pavel Malkov.
15.05.2026
07:55
Glumac Mihailo Miša Janketić je jednom prilikom ispričao da je njegovu majku Milicu ubio njen školski drug.
15.05.2026
09:50
Večeras je na Informer TV emitovana poslednja 54. epizoda ruske serije "Katarina Velika", a u ovom tekstu vam donosimo rekapitulaciju radnje.
14.05.2026
22:30
Serijal filmova "Lude godine" zaludeo je celu bivšu Jugoslaviju još od prvog dela koji je izašao davne 1977. godine.
14.05.2026
16:01
Turska glumica Afra Saračoglu (28), koja je igrala u nekim od najpopularnijih tamošnjih serija, na neočekivan način je odlučila da se bavi filmom i televizijom.
14.05.2026
14:50
Glumac Dejvid Karadin preminuo je 2009. godine, a pronađan je obešen u ormaru potpuno go.
14.05.2026
14:07
Pevačica Sara Vidaković, poznata po učesću u emisiji "Nikad nije kasno", oprostila se od oca koji je preminuo potresnom poruku.
15.05.2026
09:39
Lavina ne krije uzbuđenje pred veliko finale "Evrovizije 2026" koje će biti održano u subotu, a članovi benda priznaju da su emocije svakim danom sve jače.
15.05.2026
09:07
Bojan Jovanovski uživao je u prvom koncertu Vesna Zmijanac, a tom prilikom opleo je po Ani Nikolić i Raletu kada je otkrio kako imaju potpisan ugovor.
15.05.2026
08:32
Pevačica Višnja Petrović otkrila je da joj je bivši dečko jednom prilikom probušio sve četiri gume na automobilu.
15.05.2026
08:01
Porodica Asmina Durdžića saopštila je na društvenim mrežama da Maji Marinković neće poslati poklon za rođendan.
14.05.2026
23:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar