04.01.2026
16:20
Shutterstock
Recepti
Trik nije komplikovan, a ključ je u nekoliko jednostavnih koraka.
Pre nego što počnete, izvadite sve sastojke iz frižidera i ostavite ih pola sata na sobnoj temperaturi. Dodajte kvasac i pola kesice praška za pecivo, što će sprečiti stvaranje rupica u krofnama. Testo je najbolje umesiti dan ranije i ostaviti da narasta preko noći.
Foto: bakina kuhinja
Maslac, omekšali na sobnoj temperaturi, dodajte na kraju mešenja. Ovaj sastojak daje krofnama sjaj i bogat ukus. A ključni "ludi" sastojak je rakija. Dodajte malo rakije, votke ili ruma u testo da bi krofne bile mekane, šupljikave i da upiju višak masnoće, što ih čini manje masnim.
Foto: Shutterstock
Temperatura ulja treba biti između 170°C i 180°C, a krofne pržite po tri minuta sa svake strane, prvo pod poklopcem, pa bez njega, kako bi dobile lepu krunu. Posle prženja, stavite krofne na metalnu rešetku, a ne na papirni ubrus, kako bi ostale hrskave.
Sada, kada znate ove tajne, vaše krofne će biti savršene mekane, vazdušaste i manje masne.
U Banatu postoji jedan tihi, ali dobro čuvani trik zbog kojeg domaće posne krofne ostaju neverovatno lagane, meke i vazdušaste.
08.12.2025
06:00
Umesto da pravite samo jedno, od ovog čudesnog testa napravite dve poslastice koje se jednako vole, domaće krofne i štrudlu sa dva punjenja.
25.11.2025
14:20
Posne krofne, mekane i vazdušaste kao da nisu posne, postale su nezaobilazan deo zimskih trpeza i omiljeni slatki zalogaj mnogih domaćinstava.
18.11.2025
08:00
Dvadesetak minuta vam je sasvim dovoljno da dobijete princes krofne, desert koji će oduševiti i porodicu i goste.
15.11.2025
06:00
115. 09. 2026. u 17:51
215. 09. 2026. u 17:51
115. 09. 2026. u 09:01 >> 15:40
215. 09. 2026. u 09:01 >> 15:40
Nekoliko kapi rakije u testu može pomoći da krofne tokom prženja upiju manje ulja i ostanu mekane, vazdušaste i lagane.
31.08.2026
15:40
Jedna ravna kašika rakije u testu može pomoći da domaće krofne tokom prženja upiju manje ulja i ostanu mekane iznutra.
16.08.2026
17:10
U Banatu postoji jedan tihi, ali dobro čuvani trik zbog kojeg domaće posne krofne ostaju neverovatno lagane, meke i vazdušaste.
08.12.2025
06:00
Moldavija bi mogla da bude sledeća zemlja na meti ruskog predsednika Vladimira Putina, dok evropske države još nisu izvršile promene neophodne za novu eru ratovanja, upozorio je bivši direktor CIA i penzionisani američki general Dejvid Petreus.
15.09.2026
11:38
Niko ne ume da prozove blokadere bolje od onih koji dolaze iz njihovih redova.
15.09.2026
15:43
Gradonačelnik Niša, Dragoslav Pavlović, odlučio da napravi iznenađenje Milošu Vučeviću! On je upao u studio niške televizije gde se nalazio Vučević, i to sa jednim ciljem – da razreši dilemu i dokaže da je niški burek neprikosnoven!
15.09.2026
17:11
Član Predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) dr Mirsad Đerlek, danas je u selu Belosavci kod Topole razgovarao sa meštanima.
15.09.2026
16:58
Milenko Jovanov, oštro je reagovao na sastav nedavno predate studentske izborne liste, ističući da ona ne predstavlja nestranačku inicijativu, već skup ljudi povezanih sa različitim političkim opcijama.
15.09.2026
16:41 >> 16:45
Alternativa za Nemačku sve snažnije oblikuje političku scenu svoje zemlje i postaje važan deo šireg suverenističkog pokreta koji zahteva drugačiju Evropu - Evropu ravnopravnih i samostalnih država.
15.09.2026
16:03
Ivan Markioli i reper Gazda Paja privatno su prijatelji i saradnici, a u Exatlonu 2 su u suprotnim timovima i bore se jedan protiv drugoga.
15.09.2026
14:01
Učesnici prve sezone Exatlona Anabela Zonai i Radojica Lazić pojavili su se i u drugoj sezoni takmičenja, kao podrška novim učesnicima.
15.09.2026
12:27
Takmičari Plavog tima završili su u lošijem kampu ove nedelje, a odmah su počeli problemi kada su se neki od učesnika požalili na hladnoću zbog klime.
15.09.2026
10:00
Crveni su posle pobede na startu druge sezone Exatlona uputili prozivke poraženoj ekipi.
15.09.2026
08:00
Takmičari Plavog tima su nakon prve izgubljene borbe stigli u lošiji kamp, gde ih je odmah sačekalo društvo - tarantula, skakavci i ostali insekti.
14.09.2026
23:44
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Požar koji je 2. avgusta izbio u mestu Šumarak u Deliblatskoj peščari, uspešno je lokalizovan.
15.09.2026
15:53
Finale Lige Evrope 2029. godine igraće se na Nacionalnom stadionu u Surčinu.
15.09.2026
14:32
U Srbiji je otkriveno još 6 novih slučajeva groznice Zapadnog Nila, što sada čini ukupno 43 zaraženih osoba od ovog virusa koji prenose komarci.
15.09.2026
14:00
Ubacivanje automobila u rikverc pri velikoj brzini može imati ozbiljne posledice po menjač i čitav pogonski sklop. Iako savremeni automobili imaju zaštitne mehanizme koji sprečavaju ovakav potez, kod starijih ili manuelnih menjača situacija može biti znatno ozbiljnija.
15.09.2026
13:10
Meteorolog Ivan Ristić upozorava da će prvi sneg u Srbiji biti na samom početku jeseni, 23. septembra!
15.09.2026
12:00
Bivši predsednik Opštine Budva Milo Božović uhapšen je danas na kapiji Uprave za izvršenje krivičnih sankcija (UIKS), a u okviru nastavka istrage u operaciji "General".
15.09.2026
18:00
Više javno tužilaštvo u Beogradu pokrenulo je istragu protiv Miroslava M. zbog sumnje da je u kući u Zemunu neovlašćeno držao veću količinu vatrenog oružja, municije i eksplozivnih materija, velike razorne moći, čije držanje nije dozvoljeno građanima.
15.09.2026
17:06
Nakon pronalaska tela u kanalizacionoj rupi u Karlovčiću kod Pećinaca, otkriveno je da je u pitanju muškarac N. P. (87).
15.09.2026
17:22
Mile P. koji je pronađen mrtav u svojoj kući u ivanjičkom selu Opaljenik, prema rečima komšija sinoć je do kasno bio sa meštanima u seoskoj kafani.
15.09.2026
16:54
Na putu kod Besnog Foka danas se dogodila saobraćajna nesreća u kojoj su učestvovali cisterna i manji kamion.
15.09.2026
16:04
Huti (Ansarulah) preuzeli su čitavu zapadnu obalu Jemena i niz strateških ostrva u Crvenom moru, čime su stekli položaj iz kojeg mogu ozbiljno da ugroze plovidbu kroz Bab el Mandeb, morski tesnac kroz koji prolazi oko deset odsto svetske pomorske trgovine.
15.09.2026
17:30
Šefica evropske diplomatije Kaja Kalas izjavila je da će se odazvati na hipotetički poziv ruskog predsednika Vladimira Putina.
15.09.2026
16:50
Mađarska ministarka spoljnih poslova Anita Orban izjavila je danas da je podnela krivičnu prijavu protiv bivšeg ministra Petera Sijarta i njegovog tima zbog toga što su tokom protekle četiri godine redovno koristili letove skupih privatnih kompanija, umesto redovnih avio linija, prenela je britanska agencija Rojters.
15.09.2026
15:50 >> 16:08
Ukrajina je ostala bez izlaza na Crno more iz pravca Hersona i Nikolajeva preko Dnjeparsko-buškog limana, jer je ruska vojska praktično blokirala prolaz brodova tim pravcem, izjavio je gubernator Hersonske oblasti Vladimir Saldo.
15.09.2026
15:09
Slavni glumci Makoli Kalkin, Den Livi i Eni Marfi priredili su jedan od najemotivnijih trenutaka na 78. dodeli Emi nagrada, izašavši zajedno na scenu kako bi se na veličanstven način prisetili glumice Ketrin O'Hare, koja je preminula 30. januara u 72. godini usled posledica plućne embolije i borbe sa teškom bolešću.
15.09.2026
15:00
Glumica Sidni Svini (29) je jednim poezom odgovorila na napade koje je doživela zbog reklamne kampanje u kojoj je potpuno gola.
15.09.2026
14:00
Glumica Danica Ristovski kaže da je oduševljena što je deo nove serije "Priče iz radionice 2" koja na neki način predstavlja omaž originalnoj postavi ove serije iz 1982. godine.
15.09.2026
13:40
Legendarni grčki pevač Jorgos Mazonakis preminuo je u 54. godini nakon estetske intervencije.
15.09.2026
11:57
Glumac Metju Ris postao je ime o kojem priča ceo svet nakon istorijske večeri na 78. dodeli Emi nagrada.
15.09.2026
11:41
Odbojkašica Maja Ognjenović sudeći prema svemu ipak nije u vezi sa svojim bivšim Milošem Teodosićem, jer je uhvaćena sa Jovanom Pantićem, bivšim suprugom pevačice Marije Mikić.
15.09.2026
16:05
Pevačica Milica Pavlović progovorila je o odnosu sa Stefanom Živojinovićem, sinom koleginice Lepe Brene.
15.09.2026
10:04
Glumica Jelisaveta Orašanin i njen kolega Pavle Mensur pomirili su se samo dva dana nakon što je u medijima osvanula vest da su raskinuli.
15.09.2026
11:52
Chegi bend čine vrhunski muzičari, usklađeni do savršenstva u svakom tonu - od vokala, preko ritma, do solo sekcija i jedini su bend u zemlji sa verifikovanim svetskim šampionom u sastavu.
15.09.2026
17:55
Pevač Marko Stojkivić, poznatiji kao MC Stojan, oglasio se na Instagramu povodom svoje transformacije nakon odvikavanja od alkohola, a rezultati su očigledni.
15.09.2026
17:37
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.