Božićna sarma na nov način: Tajni sastojci daju joj poseban šmek

Božićna sarma u modernoj verziji spaja laganije meso, suvo voće i orahe u elegantan praznični ukus.

Lakša je od klasične svinjske sarme, ima blagu slatkoću suvih šljiva (simbol obilja), orahe za puniji ukus i savršeno se uklapa u božićnu trpezu.

Sastojci:

Foto: Shuterstock

Recepti

Sarma iz rerne bolja nego na ringli: Sama se kuva, ima neponovljiv ukus i nestaje prva iz tanjira

Sarma iz rerne idealna je za praznike, nedeljni ručak ili svaki put kada želite jelo koje se samo kuva dok vi uživate u mirisu doma.

16.10.2025

14:45

Recepti

Sarma koja topi nepce i vraća duh domaće kuhinje: Neizostavno srpsko tradicionalno jelo na svakoj trpezi (VIDEO)

Nema prave srpske trpeze bez mirisne, domaće sarme koja podseća na detinjstvo i okupljanje s porodicom.

23.07.2025

09:00

• listovi kiselog kupusa (blago isprani)

• 500 g mlevene ćuretine

• 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)

• 2 čena belog luka

• šaka sitno seckanih suvih šljiva

• šaka krupno mlevenih oraha

• 80 g pirinča (poluobarenog)

• so, biber

• malo majčine dušice ili suvog bosiljka

• lovorov list

• maslinovo ili puter ulje

Priprema:

Foto: Shutterstock

Na malo masnoće prodinstaj luk i beli luk. Dodajte ćuretinu, kratko proprži, pa umešaj pirinač, suve šljive, orahe i začine.

Filuj listove kupusa i uvij sarme. Ređajte ih u šerpu, dodajte lovor i malo tople vode ili blagog povrtnog bujona.

Kuvaj na tihoj vatri oko 90 minuta (ili u rerni na 170 stepeni oko 2 sata).

Božićni trik

Pred kraj kuvanja dodaj kašiku soka od pomorandže ili brusnice. daje suptilan praznični šmek.

BONUS VIDEO:

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.