Godinama spremate prazničnu sarmu pogrešno: Evo da li treba dinstati meso pre motanja
Sarma je jedno od omiljenih jela, ali često se postavlja pitanje da li treba dinstati meso pre nego što se uvije u kupus?
28.12.2025
10:20
Shutterstock
Recepti
Lakša je od klasične svinjske sarme, ima blagu slatkoću suvih šljiva (simbol obilja), orahe za puniji ukus i savršeno se uklapa u božićnu trpezu.
Foto: Shuterstock
Foto: Shutterstock
Na malo masnoće prodinstaj luk i beli luk. Dodajte ćuretinu, kratko proprži, pa umešaj pirinač, suve šljive, orahe i začine.
Filuj listove kupusa i uvij sarme. Ređajte ih u šerpu, dodajte lovor i malo tople vode ili blagog povrtnog bujona.
Kuvaj na tihoj vatri oko 90 minuta (ili u rerni na 170 stepeni oko 2 sata).
Pred kraj kuvanja dodaj kašiku soka od pomorandže ili brusnice. daje suptilan praznični šmek.
Sarma je jedno od omiljenih jela, ali često se postavlja pitanje da li treba dinstati meso pre nego što se uvije u kupus?
28.12.2025
10:20
Na svakoj slavskoj trpezi, pored pogače i pečenja, postoji jedno jelo bez kojeg mnogi ne mogu da zamisle praznik, a to je sarma. A pravilan način pripreme od presudnog je začaja za konačan ukus.
19.10.2025
15:40
Sarma iz rerne idealna je za praznike, nedeljni ručak ili svaki put kada želite jelo koje se samo kuva dok vi uživate u mirisu doma.
16.10.2025
14:45
Nema prave srpske trpeze bez mirisne, domaće sarme koja podseća na detinjstvo i okupljanje s porodicom.
23.07.2025
09:00
105. 11. 2026. u 08:47 >> 09:14
205. 11. 2026. u 08:47 >> 09:14
105. 11. 2026. u 09:05
205. 11. 2026. u 09:05
Nenad Kozomora iz Srpske napredne stranke izabran je danas za novog gradonačelnika Subotice na 18. sednici Skupštine grada. O izboru novog gradonačelnika odlučivalo se tajnim glasanjem.
05.11.2026
12:00
Lider opozicije Aleksandar Vučić poručio je danas da nova vlast neće uspeti da završi izgradnju Ekspa i da nećemo ni imati specijalizovanu izložbu Ekspo 2027.
05.11.2026
11:45
Govoreći o Aleksandra Vulina i vraćanju aviona u Beograd, lider opozicije Aleksandar Vučić ocenjuje da je reč o događaju bez presedana, dovodeći u pitanje postupanje nadležnih bezbednosnih službi i opravdanost takve odluke.
05.11.2026
11:34
Lider opozicije Aleksandar Vučić istakao je da je politika tzv. Studentske liste dovela do odlaska investitora iz Srbije.
05.11.2026
11:20
Doktor Branimir Nestorović, govorio je u jednom gostovanju o blokaderima, otkrivši ko se krije iza tzv. Studentske liste i koje su im namere.
05.11.2026
08:40
Ivana Ivanović je u razgovoru sa Ivanom Markiolijem otkrila da smatra da nema podršku svog tima.
05.11.2026
11:03
Palvi tim govorio je o Sanji Filipović nakon sto je napustila Exatlon.
05.11.2026
09:03
Crveni tim govorio je o Ivani Ivanović i savetima koje su joj dali za nastavak takmičenja zbog njenih reakcija u Exatlonu.
05.11.2026
07:03
Plavi tim je osvojio boravak u luksuznoj vili u "Exatlonu" nakon što su pobedili u borbi za luksuz.
04.11.2026
23:45
Mihailo Adžić, učesnik Exatlona, istakao je da bi voleo da se čuje sa bratom putem video-poziva ukoliko njegov tim odnese pobedu.
04.11.2026
23:35
Sveštenik Dejan Krstić otkriva da ikona u kući treba da stoji na istočnom zidu, a ne gde god ima praznog mesta na zidu, pored fotografija ili suvenira.
05.11.2026
15:00
Kancelarija za kontrolu strane imovine (OFAC) izdala je kompanijama MOL i MOL Serbia Investment Kft. dodatnu licencu, sa važenjem do 28. februara.
05.11.2026
12:03
Studentska lista neće ništa uraditi u zdravstvu, neće rešiti liste čekanja oko kojih smo se toliko borili, uništiće i ekonomiju...
05.11.2026
13:00
Posle Inđije, Rume, Zrenjanina, Niša pa i pojedinih delova Beograda, misteriozne utvare u odorama časnih sestara, koje već nedeljama seju paniku širom Srbije, stigle su i u Čačak.
05.11.2026
12:38
Arheolozi su u severoistočnoj Poljskoj otkrili retku bronzanu kacigu iz gvozdenog doba, staru oko 2.400 godina. Reč je o kacigi keltskog porekla, čije otkriće predstavlja važan dokaz kontakata između udaljenih zajednica u Evropi tokom 4. veka pre nove ere.
05.11.2026
12:00
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su M. J. (21) iz ovog grada zbog postojanja osnova sumnje da je izvršila krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
05.11.2026
15:13
Niška policija uhapsila je Z.M. (60) iz okoline Gadžiog Hana zbog sumnje da je silovao devojčicu (12) takođe sa tog područja.
05.11.2026
14:00
U stravičnoj saobraćajnoj nesreći koja se juče oko 14 časova dogodila u mestu Dobra, na području Velikog Gradišta, život je izgubio četrdesetogodišnji vozač putničkog automobila.
05.11.2026
13:45
Majka, otac i sin napadnuti su u dvorištu porodične kuće na Zvezdari, 3. novembra, a porodica je prepoznala jednog od napadača kao komšiju s kojim ima sukob oko parking mesta.
05.11.2026
12:14
A.Š. (33) uhapšena je zbog sumnje da je nasmrt pretukla svoju jednogodišnju ćerku u Novom Sadu.
05.11.2026
11:59
Francuska policija upotrebila je suzavac i vodene topove protiv demonstranata u Lionu na protestima u okviru generalnog štrajka koji je izveo na ulicu više do 250.000 ljudi širom zemlje, javlja televizija BFMTV.
05.11.2026
14:07
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski očekuje da bi izborni uspeh Demokratske stranke na međuizborima u Sjedinjenim Američkim Državama mogao da dovede do veće vojne i finansijske pomoći Kijevu.
05.11.2026
13:35
Jermenski premijer Nikol Pašinjan izjavio je da Jermenija nije više zainteresovana za Organizaciju ugovora o kolektivnoj bezbednosti.
05.11.2026
12:40
Hiljade ljudi započele su protestne marševe u nekoliko francuskih gradova, među kojima su Kan, Lion, Marsej i Nant, dok su u Parizu najavljeni mogući ozbiljni poremećaji javnog reda.
05.11.2026
12:14
Ljubitelji britanskih kriminalističkih filmova i napetih akcionih trilera imaju razlog za uzbuđenje - Džejson Stetam i Gaj Riči ponovo sarađuju.
05.11.2026
12:45
Slavni španski reditelj Pedro Almodovar šokirao je javnost priznanjem o svojoj prošlosti i upotrebi kokaina, otkrivši da je svojevremeno pod dejstvom ove droge napisao jednu priču za samo pola sata.
05.11.2026
12:00
Premijera filma "Ruka pravde" koja je prvobitno bila zakazana za 17. novembar, pomerena je za 2. mart 2027. godine.
05.11.2026
11:16
Glumac Milan Vasić privukao je pažnju svojih pratilaca na društvenim mrežama objavom u kojoj je podelio reči patrijarha Pavla o Kosovu i Metohiji, koje i danas izazivaju snažne emocije i podstiču na razmišljanje.
05.11.2026
10:52
Tilda Svinton, jedna od najcenjenijih glumica današnjice, rođena je 5. novembra 1960. godine.
05.11.2026
09:56
Voditeljka Suzana Mančić otkrila je kako je uspela da smrša čak 15 kilograma za samo mesec i po dana, nakon što je vaga pokazala da ima gotovo 90 kilograma, a fotografije sa jedne svadbe potpuno je šokirale i naterale da promeni životne navike.
05.11.2026
15:01
Pevači Mitar Mirić i Miloš Bojanić veoma teško su podneli smrt bliskog prijatelja Sulje, od kojeg su se oprostili emotivnim porukama na društvenim mrežama.
05.11.2026
13:52
Pevačica Ana Nikolić ponovo je šokirala javnost provokativnim izdanjem ispred svog stana na Voždovcu, gde je pozirala u providnoj čipkanoj kombinaciji, ispod koje su se jasno videli crni brushalter i gaćice.
05.11.2026
13:31
Lejla Nikšić, supruga repera Adnana Nikšića Sajfera, doživela je pravu dramu pred porođaj kada je na poslednjoj kontroli saznala da je život njene bebe ugrožen i da mora hitno na neplanirani carski rez.
05.11.2026
12:56
Lepa Brena i Slobodan Boba Živojinović decenijama su u skladnom braku, ali pevačica ne krije da ni njihov odnos nije uvek bio idealan, te da su naročito na početku zajedničkog života imali brojne nesuglasice i svađe.
05.11.2026
12:22
Komentari