Ako tražite provereno dobar recept za jogurt pogaču koja ostaje mekana i sutradan, ovo je pravi izbor.
Nema doma u kome miris tek pečene pogače ne budi najlepše uspomene.
Klasična jogurt pogača, mekana i vazdušasta, jedan je od onih recepata koji se prenose generacijama, jer uvek uspeva i ne zahteva posebne kulinarske veštine.
Sastojci za klasičnu jogurt pogaču
Foto: Shutterstock
Jogurt pogača/Ilustracija
200 ml mleka
200 ml jogurta
20 g kvasca
20 ml ulja
1 kašičica šećera
malo soli
700-800 g glatkog brašna
malo margarina za mazanje
Kako se pravi savršena jogurt pogača
Foto: Shuterstock
Jogurt pogača/Ilustracija
U mlako mleko dodajte šećer i izmrvljeni kvasac, pa ostavite nekoliko minuta da nadođe. Kada se kvasac aktivira, dodajte jogurt, ulje i prstohvat soli, pa postepeno umešavajte brašno dok ne dobijete mekano, glatko testo koje se ne lepi za ruke.
Testo pokrijte krpom i ostavite na toplom mestu da naraste dok ne udvostruči zapreminu. Zatim ga premesite, oblikujte pogaču i stavite u pleh prethodno premazan margarinom.
Po želji, površinu testa takođe možete lagano premazati margarinom kako bi pogača dobila lepu, meku koricu.
Ostavite da odmori još 15 do 20 minuta, a zatim pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 do 40 minuta, dok ne porumeni.
Jugoslovenska kafanska pogača je skromna po sastojcima, a raskošna po mirisu i mekoći. Za pripremu vam treba par sastojaka, a ukusom osvaja i najzahtevnije gurmane.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Jugoslovenska kafanska pogača je skromna po sastojcima, a raskošna po mirisu i mekoći. Za pripremu vam treba par sastojaka, a ukusom osvaja i najzahtevnije gurmane.
Tajkunski Danas, autošovinistička medijska trovačnica, ponovo je dokazala da će dati prostor svakom antisrpskom huškaču da napada Srbiju i pljuje srpske žrtve.
Ustaška besramnost nema granica! Hrvatski istoričar Ante Nazor bez trunke srama izgovorio monstruozne tvrdnje gde je optužio proterane Srbe da su sami organizovali sopstveno čišćenje i bežanje sa ognjišta, dok je krvavu akciju Oluja i odnos prema civilima licemerno nazvao korektnim!
Tajkunski Danas, autošovinistička medijska trovačnica, ponovo je dokazala da će dati prostor svakom antisrpskom huškaču da napada Srbiju i pljuje srpske žrtve.
Novinarka tajunskog lista Danas Jelka Jovanović i voditelj tajkunske televizije Nova S - demonstrirali su nezapamćen nivo očaja i licemerja, priznavši da od njihovih političkih maštarija nema ništa.
Između Srbije i SAD počela je potpuno nova era u međusobnim odnosima o čemu svedoči i post koji je američki predsednik Donald Tramp podelio na svojoj društvenoj mreži "Istina".
Predsednik Aleksandar Vučić poručio je da opasne ideje o podeli naroda i dalje postoje. Ukazao na razliku između onih koji čuvaju nacionalno jedinstvo i onih koji rade na njegovom uništenju, posebno istakavši neraskidivu vezu sa Republikom Srpskom.
Nakon 09:00 sati počela je sednica Štaba za vanredne situacije u zgradi Vlade Srbije, a sazvana je zbog visokih temperatura i situacija sa vodostajem reka u zemlji.
U blizini manastira Preobraženje u Čačku, sinoć se odigrala prava drama, kada je jedno dete ostalo zarobljeno na nepristupačnoj litici visokoj više od 15 metara! Monasi te svetinje odmah su se popeli do deteta.
Ministar turizma i omladine Husein Memić najavio je da će danas od 08.00 časova početi prijava za dodelu 30.000 turističkih vaučera u vrednosti od po 10.000 dinara, a prijave će se podnositi na šalterima korporativnih pošta širom Srbije.
Ubistvo Gorana Veličkovića Goksija (33) ostalo je zabeleženo kao jedan od najsvirepijih i najdetaljnije pripremanih zločina klana Veljka Belivuka i Marka Miljkovića. Prema navodima optužnice Tužilaštva za organizovani kriminal, Veličković je 3. avgusta 2020. godine namamljeni na prevaru u najužem centru Beograda, prevezen u takozvanu "klanicu" u Ritopeku, gde je brutalno mučen i likvidiran.
Jezivo ubistvo ruske državljanke Ljudmile Turkove Konstantinovne (27), čije je telo pronađeno spakovano u koferu u kanalu u naselju Padinska Skela, dobilo je novu dimenziju nakon što su ruski mediji objavili analizu poznatog kriminologa Mihaila Ignjatova.
Nivo Dunava je pao na novi istorijski minimum, a vodostaj kod nuklearne elektrane (NE) Pakš je ispod kritične granice, objavljeno je danas na sajtu mađarske Uprave za vode.
Usred migrantske krize, Huan Hesus Vivas, gradonačelnik i predsednik Seute u Španiji, izjavio je da je Maroko nepouzdan i da Španija mora da preduzme mere kako bi sprečila ponovni priliv migranata.
Isporuke američkog oružja Ukrajini početkom 2026. godine pale su gotovo pet puta u poređenju sa periodom mandata Džoa Bajdena, prema analizi Sputnjika, zasnovanoj na izveštaju Kongresu SAD.
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
Ćerka Suzane Mančić Teodora porodila se i na svet donela sina Mijata sa suprugom generalom Miroslavom Talijanom koji iza sebe ima impresivnu biografiju.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.