• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

09.01.2026

14:20

Jogurt pogača koja uvek uspeva: Mekana kao duša i gotova bez muke

Shutterstock

Recepti

Jogurt pogača koja uvek uspeva: Mekana kao duša i gotova bez muke

Ako tražite provereno dobar recept za jogurt pogaču koja ostaje mekana i sutradan, ovo je pravi izbor.

Nema doma u kome miris tek pečene pogače ne budi najlepše uspomene.

Klasična jogurt pogača, mekana i vazdušasta, jedan je od onih recepata koji se prenose generacijama, jer uvek uspeva i ne zahteva posebne kulinarske veštine.

Sastojci za klasičnu jogurt pogaču

Foto: Shutterstock

Jogurt pogača/Ilustracija
  • 200 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 20 g kvasca
  • 20 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 700-800 g glatkog brašna
  • malo margarina za mazanje

Kako se pravi savršena jogurt pogača

Foto: Shuterstock

Jogurt pogača/Ilustracija

U mlako mleko dodajte šećer i izmrvljeni kvasac, pa ostavite nekoliko minuta da nadođe. Kada se kvasac aktivira, dodajte jogurt, ulje i prstohvat soli, pa postepeno umešavajte brašno dok ne dobijete mekano, glatko testo koje se ne lepi za ruke.

Testo pokrijte krpom i ostavite na toplom mestu da naraste dok ne udvostruči zapreminu. Zatim ga premesite, oblikujte pogaču i stavite u pleh prethodno premazan margarinom.

Po želji, površinu testa takođe možete lagano premazati margarinom kako bi pogača dobila lepu, meku koricu.

Ostavite da odmori još 15 do 20 minuta, a zatim pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 do 40 minuta, dok ne porumeni.

BONUS VIDEO:

 

 

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Nebojša Bakarec: Basna o blokaderima cvrčcima i naprednim mravima!
Kolumne

Nebojša Bakarec: Basna o blokaderima cvrčcima i naprednim mravima!

Tokom dugih prolećnih i letnjih dana, kada je sunce grejalo polja, a vazduh mirisao na svežu travu, cvrčci Đokić, Paunović, Đilas, Lompar, Aleksić, Šoškić, Parandilo, Bodiroga, Lazović, Žaki, Grbović i Milivojević su provodili dane na blokadama, u plenumu, u Briselu, Berlinu i na moru u Hrvatskoj, Albaniji i Crnoj Gori.

23.08.2026

18:48

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džejkob Elordi biće novi Džejms Bond?
Showbiz

Džejkob Elordi biće novi Džejms Bond?

Pitanje koje već godinama potresa svetsku filmsku scenu je ko će naslediti Danijela Krejga i obući odelo najpoznatijeg tajnog agenta na svetu, po svemu sudeći dobija svoj epilog.

23.08.2026

14:45

Džet set