18.01.2026
09:00
Shuterstock
Recepti
Mnogima su pihtije slavljenička noćna mora jer se često ne stegnu ili ostanu mutne, bez obzira na trud i vreme provedeno u kuhinji. Ipak, iskusni kuvari tvrde da uspeh ne zavisi samo od mesa i dužine kuvanja, već od jednog jednostavnog dodatka koji svi već imaju kod kuće.
Foto: Shutterstock
Reč je o običnom alkoholnom sirćetu. Jedna kašika dodata u vodu tokom kuvanja pomaže da se iz kostiju lakše oslobodi želatin, meso brže omekša i tečnost ostane bistra. Kiselina nema uticaj na ukus, jer ispari tokom dugog kuvanja, ali znatno popravlja teksturu pihtija.
Važno je i da se pihtije kuvaju na veoma tihoj vatri, bez jakog ključanja, kako ne bi pobelele. Uz ovaj mali trik i strpljenje, pihtije će se lepo stegnuti i izgledati kao iz najboljih kuhinja.
Ako su vam tradicionalne svinjske pihtije previše jake isprobajte ovaj recept sa ćuretinom. Idealne su za one koji vole blaži ukus.
03.01.2026
19:40
Iskusne domaćice za tradicionalno praznično predjelo - pihtije,a uz nekoliko trikova će biti bistre i čvrste svaki put.
26.12.2025
06:00
Predstavljamo odličan recept za pihtije sa svinjskim mesom koje će obradovati sve gurmane.
20.10.2025
14:00
Ako ste ljubitelj ovog specijaliteta, ovaj recept je idealan za sve vas. Probajte pihtije sa tri vrste mesa i oduševite sve ukućane.
03.03.2025
14:20
115. 09. 2026. u 09:01 >> 12:08
215. 09. 2026. u 09:01 >> 12:08
115. 09. 2026. u 11:24
215. 09. 2026. u 11:24
Ako su vam tradicionalne svinjske pihtije previše jake isprobajte ovaj recept sa ćuretinom. Idealne su za one koji vole blaži ukus.
03.01.2026
19:40
Italijanski lovci Eurofajter tajfun, angažovani u NATO misiji zaštite baltičkog vazdušnog prostora, prvi put su oborili dron iznad Litvanije.
15.09.2026
09:42
Kako su i sami najavili, na tzv. studentskoj listi nema studenata. Nakon što su sinoć nakon više od godinu dana skrivanja objavili imena kandidata za svoje narodne poslanike, moglo se videti dosta poznatih lica - Zlatko Kokanović, Tihomir Stanić, Dejan Šoškić, Ilija Srdanović...
15.09.2026
07:00
Gugl Džemini (Google Gemini) - veštačka inteligencija (AI) IT giganta Gugl, zakucala je glogov kolac u srce blokadera.
15.09.2026
11:04
Najnoviji tajni dokument Gledalačko-obaveštajne službe Informera (GOSI) sa blokaderskog vetiranja kandidata potpuno je razotkrio dokle idu laž, bezakonje i diktatura unutar ovog raspadnutog tabora.
15.09.2026
10:17
Tamara Vučić, supruga predsednika Srbije Aleksandra Vučića, obilša je Institut za rani razvoj deteta i inkluziju.
15.09.2026
10:25 >> 11:47
Danas se širom Srbije i Republike Srpske obeležava Dan srpskog jedinstva, slobode i nacionalne zastave - praznik posvećen 15. septembru 1918. godine, kada je počeo proboj Solunskog fronta i velika ofanziva srpske vojske koja je označila početak sloma centralnih sila.
15.09.2026
11:45
Ono o čemu se mesecima upozoravalo sada je dobilo i zvaničnu, crno-na-belo potvrdu sa najviše svetske adrese: blokaderi, lažni akademci i njihovi politički nalogodavci uspeli su da naprave nemerljivu štetu i srozaju ugled Beogradskog univerziteta!
15.09.2026
11:42
Takmičari Plavog tima završili su u lošijem kampu ove nedelje, a odmah su počeli problemi kada su se neki od učesnika požalili na hladnoću zbog klime.
15.09.2026
10:00
Crveni su posle pobede na startu druge sezone Exatlona uputili prozivke poraženoj ekipi.
15.09.2026
08:00
Takmičari Plavog tima su nakon prve izgubljene borbe stigli u lošiji kamp, gde ih je odmah sačekalo društvo - tarantula, skakavci i ostali insekti.
14.09.2026
23:44
Plavi tim poražen je u prvoj borbi druge sezone Exatlona Srbija, a nakon borbe su otišli u lošiji kamp, koji značajno siromašniji od onog u kojem su Crveni.
14.09.2026
23:29
U prvoj epizodi najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koja je emitovana večeras na televiziji Informer, pobedu je odneo Crveni tim i tako sebi obezbedio luksuzni smeštaj.
14.09.2026
23:20
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Meteorolog Ivan Ristić upozorava da će prvi sneg u Srbiji biti na samom početku jeseni, 23. septembra!
15.09.2026
12:00
Sreda i petak su dani kada pravoslavni vernici poste, a iza ovog običaja stoje važni događaji iz života Isusa Hrista. Sreda podseća na Judinu izdaju, dok je petak posvećen sećanju na Hristovo raspeće i stradanje na krstu.
15.09.2026
11:10
Na obroncima Rudnika, u zelenilu i tišini Šumadije, nedaleko od Stragara, nalazi se Manastir Voljavča – jedna od starih srpskih svetinja koju vekovima prate istorija, narodna predanja i priče vernika. Posvećen je Svetim arhangelima Mihailu i Gavrilu, a njegovi počeci vezuju se za srednji vek.
15.09.2026
08:45
Uzgajanje nane u Srbiji postaje jedan od najunosnijih poljoprivrednih biznisa, jer jedan hektar može da donese i do 7.000 evra prihoda uz relativno niska ulaganja.
15.09.2026
10:00
Sibirski pelin mogao bi da postane novo sredstvo u borbi protiv gripa. Naučnici su otkrili da njegov ekstrakt efikasno suzbija i sezonski i ptičji grip.
15.09.2026
09:15
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Smederevu, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u ovom gradu, uhapsili su maloletnika (17) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo ubistvo u pokušaju.
15.09.2026
11:58
U Karlovčiću je danas prepodne u rupi gde se izvode radovi na postavljanju kanalizacione mreže, pronađeno telo za sada nepoznate osobe.
15.09.2026
11:48
Viši sud u Beogradu potvrdio je optužnicu protiv Aleksandra Papića zbog pranja novca u iznosu više od 72 miliona dinara koju je podiglo Posebno odeljenje za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, saznaje Informer.
15.09.2026
11:32
Službenici Odeljenja bezbednosti Bar, po nalogu državnog tužioca u Višem državnom tužilaštvu u Podgorici, uhapsili su M.K. (45) iz Bara, zbog sumnje da je pokušala da ubije svog supruga.
15.09.2026
11:10
U autobusu međugradskog prevoza koji saobraća na liniji Smederevo-Velika Plana sinoć je došlo do incidenta u kojem je jedan osamnaestogodišnjak teško povređen.
15.09.2026
10:26
Sjedinjene Američke Države odbile su zahtev Saudijske Arabije za vazdušnu podršku u borbi protiv Huta (Ansarulah), dok proiranski pokret nastavlja prodor duž jemenske obale Crvenog mora i napade na saudijske gradove i energetsku infrastrukturu
15.09.2026
11:11
Najmanje osam ljudi povređeno je u noćašnjem ruskom napadu na Kijev, tokom kojeg su pogođene dve benzinske pumpe u Darnickom i Golosejevskom rejonu ukrajinske prestonice, dok su na mestima udara izbili veliki požari.
15.09.2026
10:41
Predsednik SAD Donald Tramp mogao bi da bude opozvan ako republikanci izgube kontrolu nad Kongresom na novembarskim izborima, upozorio je američki novinar Taker Karlson, ocenjujući da bi takav politički slom mogao da gurne Belu kuću u još veću eskalaciju rata sa Iranom.
15.09.2026
10:11
Ruska fregata ispalila je dve signalne rakete ka danskom vojnom helikopteru iznad međunarodnih voda kod Gedsera.
15.09.2026
09:07
Legendarni grčki pevač Jorgos Mazonakis preminuo je u 54. godini nakon estetske intervencije.
15.09.2026
11:57
Glumac Metju Ris postao je ime o kojem priča ceo svet nakon istorijske večeri na 78. dodeli Emi nagrada.
15.09.2026
11:41
Glumica Katica Želi, najpoznatija po ulozi u kultnom ostvarenju "Balkan ekspres", preminula je u 76. godini.
15.09.2026
11:13
Serija "Widow's Bay" bila je apsolutni pobednik 78. dodele Emi nagrada osvojivši čak 14 statua i tako ispisala istoriju televizije.
15.09.2026
10:52
Na 78. dodeli prestižnih Emi nagrada u Los Anđelesu najveći trijumf ostvarila je horor-komedija "Widow’s Bay", koja je sezonu završila sa neverovatnih 14 osvojenih priznanja, dok je briljantni Metju Ris ispisao istoriju televizije osvojivši dve nagrade za glavne muške uloge tokom iste večeri.
15.09.2026
08:48
Bivši učesnik rijalitija "Zadruga" Marko Osmakčić rakinuo je veridbu samo dva dana nakon što je zaprosio partnerku Gloriju Jelovac.
15.09.2026
11:30
Pevač Radiša Trajković Đani pevao je na jednom slavlju gde je zabavljao goste, dok je bio go do pojasa, kao i domaćini.
15.09.2026
10:52
Pevačica Milica Pavlović progovorila je o odnosu sa Stefanom Živojinovićem, sinom koleginice Lepe Brene.
15.09.2026
10:04
Rijaliti učesnik Uroš Stanić pao je sa stola na žurci u Eliti.
15.09.2026
09:36
Atina Tošić i Daria Šarić zajedno su otputovale u Italiju, odakle su se oglasile iz Milana i pokazale kako uživaju.
15.09.2026
09:10
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.