18.01.2026
09:00
Shuterstock
Recepti
Mnogima su pihtije slavljenička noćna mora jer se često ne stegnu ili ostanu mutne, bez obzira na trud i vreme provedeno u kuhinji. Ipak, iskusni kuvari tvrde da uspeh ne zavisi samo od mesa i dužine kuvanja, već od jednog jednostavnog dodatka koji svi već imaju kod kuće.
Foto: Shutterstock
Reč je o običnom alkoholnom sirćetu. Jedna kašika dodata u vodu tokom kuvanja pomaže da se iz kostiju lakše oslobodi želatin, meso brže omekša i tečnost ostane bistra. Kiselina nema uticaj na ukus, jer ispari tokom dugog kuvanja, ali znatno popravlja teksturu pihtija.
Važno je i da se pihtije kuvaju na veoma tihoj vatri, bez jakog ključanja, kako ne bi pobelele. Uz ovaj mali trik i strpljenje, pihtije će se lepo stegnuti i izgledati kao iz najboljih kuhinja.
Ako su vam tradicionalne svinjske pihtije previše jake isprobajte ovaj recept sa ćuretinom. Idealne su za one koji vole blaži ukus.
03.01.2026
19:40
Iskusne domaćice za tradicionalno praznično predjelo - pihtije,a uz nekoliko trikova će biti bistre i čvrste svaki put.
26.12.2025
06:00
Predstavljamo odličan recept za pihtije sa svinjskim mesom koje će obradovati sve gurmane.
20.10.2025
14:00
Ako ste ljubitelj ovog specijaliteta, ovaj recept je idealan za sve vas. Probajte pihtije sa tri vrste mesa i oduševite sve ukućane.
03.03.2025
14:20
101. 11. 2026. u 12:28 >> 12:28
201. 11. 2026. u 12:28 >> 12:28
101. 11. 2026. u 12:06
201. 11. 2026. u 12:06
Ako su vam tradicionalne svinjske pihtije previše jake isprobajte ovaj recept sa ćuretinom. Idealne su za one koji vole blaži ukus.
03.01.2026
19:40
Nakon pobede blokadera na izborima i opšteg ekonomskog kolapsa koji je usledio, gašenja fabrika, nesigurnosti i masovnog povlačenja novca građana iz banaka u strahu za budućnost, Alta banka je otišla u stečaj, a među onima koji su ostali bez ijednog dinara našla se i Ruskinja Aljona.
01.11.2026
07:30
Redakcija i novinari Informera uputili su poruku svim vernim gledaocima i građanima Srbije!
01.11.2026
10:25
Jedan od lidera srpskog naroda u Crnoj Gori Milan Knežević žestoko je reagovao na skandaloznu izjavu Dejana Šoškića u podgoričkom listu "Pobjeda", u kojoj su Srbi u Crnoj Gori praktično proglašeni za nacionalnu manjinu svega sedam dana nakon izbora u Srbiju!
01.11.2026
12:28
Lider opozicije Aleksandar Vučić oglasio se putem svog zvaničnog Instagram naloga i najavio gostovanje na Pink televiziji u emisiji "Hit tvit" u 21 h.
01.11.2026
12:06
Urednik vesti na televiziji Nova, Slobodan Georgiev, objavio je zastrašujući plan nove vlasti - direktan upad u Srpsku pravoslavnu crkvu (SPC), progon sveštenstva i potpuno rasformiranje Bezbednosno-informativne agencije (BIA) i Radio-televizije Srbije (RTS).
01.11.2026
12:15
Redakcija i novinari Informera uputili su poruku svim vernim gledaocima i građanima Srbije!
01.11.2026
10:25
V. d. predsednika Srbije Ana Brnabić žestoko je reagovala na društvenoj mreži Iks na napade i pokušaje cenzure usmerene protiv Aleksandra Vučića, poručivši da plenumaški komesari pokušavaju da u potpunosti ukinu slobodu govora u našoj zemlji.
01.11.2026
12:14
Takmičarka Crvenog tima Lana Erić prokomentarisala je sukob i ponašanje Mihaila Adžića na mestu za gađanje.
31.10.2026
23:59
Pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u najvećem sportskom rijalitiju Exatlon Srbija, koji se emituje na televiziji Informer, odneo je Plavi tim, koji je na poligonu "Fliper" savladao Crvene rezultatom 8:4, uprkos ogromnom nevremenu i snažnom pljusku koji su pratili takmičenje.
31.10.2026
23:30
Učesnik najpopularnijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Nikola Lakić, imao je telefonski razgovor sa bivšom suprugom Nikolinom.
31.10.2026
23:11
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Nevena Nedeljković razgovarala je telefonom sa majkom.
31.10.2026
22:41
Takmičar Crvenog tima u Exatlonu Nemanja Makuljević razgovarao je telefonom sa majkom i prijateljima.
31.10.2026
22:11
Prevaranti zloupotrebljavaju imena i identitete poznatih lekara za reklamiranje lažnih lekova na internetu, što predstavlja ozbiljan bezbednosni i krivični problem, upozoravaju stručnjaci.
01.11.2026
12:00
Početak novembra 2026. donosi oblačno vreme, kišu i sneg na planinama, a krajem meseca očekuje se drastičan pad temperature i prvi sneg u nižim predelima, rekao je meteorolog Ivan Ristić.
01.11.2026
09:00
Ako se u vašem automobilu posle svake kiše oseća miris vlage, moguće je da voda negde prodire u kabinu. Problem često nije u klima-uređaju, već u zapušenim odvodima, dotrajalim zaptivkama ili mestima na kojima se voda neprimetno zadržava.
01.11.2026
11:00
Crna Gora od danas uvodi vize za državljane Belorusije, Kine, Rusije, Saudijske Arabije i Turske.
01.11.2026
10:16
Prvi novembarski dan obojen u belo. Sneg se zadržao na padinama Tare, Zlatara i Zlatibora, a u većini zapadne Srbije pada kiša.
01.11.2026
13:05
U Humskoj ulici, na području opštine Novo Sarajevo, dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj je jedna osoba zadobila teške telesne povrede.
01.11.2026
13:20
Od mladog fudbalera Ognjena Ninkovića (24), koji je poginuo u noći između subote i nedelje u Lešnici kod Loznice, oprostio se njegov bivši klub FK Borac u kojem je ranije igrao.
01.11.2026
12:22
Jednomesečna beba koja je sinoć povređena u teškom sudaru na obilaznici oko Čačka zadobila je teške povrede glave i trenutno se nalazi na lečenju u Kliničkom centru u Beogradu.
01.11.2026
12:22
Marko Kričak, načelnik Uprave kriminalističke policije, uhapšen je jutros u Beogradu, a u pitanju je čovek koji je tokom karijere u BIA i MUP-u učestvovao u rasvetljavanju najtežih krivičnih dela i vođenju najsloženijih bezbednosnih operacija.
01.11.2026
11:35
Prava drama odvijala se protekle noći na magistralnom putu M-17, severno od Mostara, kada se vozač automobila "reno" oglušio o policijsko naređenje i dao se u beg, prevozeći sedam državljana Turske.
01.11.2026
12:07
Veliki požar uništio je u petak ujutru jedan od najstarijih hotela u selu Dingboče, popularnom odmorištu za planinare koji se kreću ka baznom kampu Mont Everesta u Nepalu.
01.11.2026
13:10
Švedska policija izvela je tokom noći specijalnu operaciju na teretnom brodu sa ruskom posadom kod ostrva Gotland u Baltičkom moru, zbog sumnji da je brodarska kompanija kojoj pripada povezana sa ruskim obaveštajnim operacijama.
01.11.2026
12:40
Američki Federalni istražni biro (FBI) zvanično je optužio severnokorejske hakere za krađu više od 6,3 milijarde dolara u kriptovalutama sa platforme „Bajnens“, u najvećem takvom napadu u istoriji.
01.11.2026
12:11
Ukrajina je, prema navodima ruskih vojnih izvora, počela da koristi meteorološke balone za prenos udarnih dronova prema Moskvi, što je izazvalo ozbiljne poremećaje u radu ruskih aerodroma.
01.11.2026
11:41
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
31.10.2026
13:33
Glumica Ognjanka Ognjanović, majka Anje Mandić, preminula je u 77. godini života.
31.10.2026
10:58
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Bivša učesnica rijalitija Teodora Delić podelila je emotivan video sa ocem, te mu je čestitala rođendan i poslala jasnu poruku.
01.11.2026
12:45
Pevačica Rada Manojlović podelila je vruću fotografiju iz Hrvatske u miniću na svom Instagram profilu .
01.11.2026
12:20
Majka rijaliti učesnice Jelene Golubović, Svetlana Ceca Golubović, prošla je kroz ozbiljnu zdravstvenu krizu nakon što joj je iznenada puklo slepo crevo.
01.11.2026
11:50
Pevač Šerif Konjević otkrio je na svom Instagram profilu delić luksuza koji poseduje, objavivši video na kojem pliva u svom bazenu u porodičnoj vili u Bosni i Hercegovini.
01.11.2026
11:20
Učesnica "Elite 10" Miljana Kulić doživela je saobraćajnu nezgodu u trenutku dok je bila van rijalitija, a u kolima su se nalazili i njena majka Marija Kulić i sin Željko Kulić.
01.11.2026
10:49
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari