Fantastična krem čorba sa sirom i grizom: Osvaja na prvi zalogaj, a sprema se za tren (VIDEO)

Krem čorba sa sirom i grizom je savršen izbor kada poželite nešto okrepljujuće, a opet lagano i gospodsko na svom tanjiru.

Ovo je ona prava, starinska čorba - melem za dušu i stomak, koja miriše na toplinu doma. Toliko je lagana i svilenkasta da bukvalno miluje želudac, a sprema se za tili čas od sastojaka koje već imate u kuhinji. 

Sastojci:

 

 

✔️1 l vode

✔️100 g mladog sira

✔️2 ravne kašike griza

✔️1 jaje

✔️1 punija kašika ulja

✔️1 krupniji čen belog luka

✔️Malo suvog začina

✔️Malo svežeg peršuna

Priprema:

Na dnu šerpe zagrejte punu kašiku ulja, pa na njemu kratko propržite krupnije isečen čen belog luka, samo dok ne zamiriše. Odmah sipajte litar vode, dodajte malo suvog začina i ostavite da provri.

Foto: bakina kuhinja

 

U posebnoj činiji dobro umutite jaje i mladi sir, pa smesu postepeno razredite sa malo mlake vode, kako se prilikom sipanja u čorbu ne bi stvorili dronjci.

Kada voda u šerpi proključa, prvo dodajte griz i mešajte par minuta, dok ne nabubri. Zatim polako ulijte pripremljenu smesu od jaja i sira, uz neprestano mešanje.

Pustite da čorba baci još jedan ključ, sklonite sa vatre i pospite sitno seckanim svežim peršunom.

BONUS VIDEO:

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.