Brza pita za male pare: Miris detinjstva u svakoj korici - bakin recept od 150 dinara

Pita od krompira se pravi od običnih sastojaka koje već imate kod kuće, podseća na mirise iz detinjstva i nestaje sa stola brže nego što se ispeče.

Bez razvijanja kora, bez čekanja, bez komplikacija - jednostavna, domaća pita kakvu bi pravila vaša baka.

Ovaj recept je savršen kada ste umorni, ne želite da idete u prodavnicu, a želite nešto toplo i zasitno. Za dvadesetak minuta imate punu tepsiju, a trošak je minimalan.

Sastojci:

🔷500 g krompira

🔷1 glavica crvenog luka

🔷5 supenih kašika brašna

🔷200 ml mleka

🔷50 ml ulja

🔷2 jaja

🔷2 kašike soli

🔷1 kašika bibera

Foto: Shutterstock

Priprema:

Krompir oljuštite i iseckajte na sitne kockice. Luk očistite i sitno iseckajte kako bi se lepo povezao sa krompirom. U većoj posudi pomešajte krompir i luk, dodajte brašno, mleko, ulje i jaja, a zatim so i biber. Sve dobro sjedinite varjačom.

Smesu sipajte u nauljenu tepsiju (oko 20×40 cm) i poravnajte. Pecite na 250 stepeni oko 20 minuta, dok pita ne dobije zlatnu boju.

Kada je izvadite, ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, tako će se lepše seći i neće se raspadati.

Mali trikovi za savršenu pitu:

🔷Dodajte suve začine ili šaku sitno seckanog peršuna za svežinu.

🔷Za jači ukus, prstohvat ljute ili mlevene paprike menja sve.

🔷Za hrskavu koricu, pre pečenja pospite susamom - pita će mirisati i izgledati kao iz pekare.

Foto: Shuterstock

Ova pita je idealna i topla i hladna, za ručak, večeru ili sledeći dan uz čašu jogurta. Ne zahteva posebne sastojke, a daje osećaj doma i sigurnosti.

Najlepše je što pokazuje da ukusna i prava domaća hrana ne mora da bude skupa ili komplikovana.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.