Đul pita: Savršena kombinacija hrskavih kora i bogatih oraha

Đul pita je starinski desert koji se ističe kombinacijom hrskavih kora, bogatog sloja oraha i mirisnog, osvežavajućeg sirupa.

Svaki zalogaj donosi balans hrskavosti, slatkoće i citrusne svežine, što je čini pravim gastronomski iskustvom. 

Sastojci:

✅ 500 g kora za pitu

✅ 300 g mlevenih oraha

✅ 125 g putera ili ulja

✅ 400 g šećera

✅ 300 ml vode

✅ Pola limuna

Foto: Shuterstock

Priprema:

Rastopite puter i pripremite kore. Složite po četiri kore jednu na drugu, svaku lagano premazujući puterom ili uljem. Ravnomerno pospite mlevenim orasima.

Pažljivo urolajte složene kore i isecite ih na komade širine oko 4 cm. Stavite ih u tepsiju sa sečenom stranom prema dole i premažite ostatkom putera.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite rolatiće oko 35-40 minuta, dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju. Ako prebrzo potamne, prekrijte ih aluminijumskom folijom.

Dok se pita peče, u šerpi kuvajte vodu i šećer. Kada sirup počne da vri, dodajte pola limuna isečenog na kolutove i prokuvajte još nekoliko minuta.

Prelijte vruće rolatiće vrućim sirupom. Ostavite da se ohlade nekoliko sati kako bi upili sve ukuse.

Uživajte u savršenom spoju hrskavih kora, oraha i osvežavajuće note limuna.

BONUS VIDEO 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.