• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

15.02.2026

11:40

Kremasti domaći ekleri: Poslastica po bakinom receptu - tope se u ustima (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

Kremasti domaći ekleri: Poslastica po bakinom receptu - tope se u ustima (VIDEO)

Domaći ekleri, vazdušasti i lagani su pravi poslastičarski delikates. Donosimo vam jednostavan recept.

Kada ih vidite poređane i posute prah šećerom, znaćete da su bolji od bilo kojih kupovnih, jer u sebi kriju tajne stare dobre kuhinje i onaj pravi, bogat ukus koji se dugo pamti.

 

 

Sastojci:

🔷200 ml vode

🔷50 ml ulja

🔷Prstohvat soli

🔷150 g brašna

🔷5 jaja

🔷600 ml mleka

🔷2 pudinga od vanile

🔷100 g šećera (za puding, po ukusu)

🔷1 vanilin šećer

🔷50 g maslaca

🔷Krem "pasticceria" (biljna slatka pavlaka)

🔷Prah šećer za posipanje

Foto: bakina kuhinja

ekleri

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, ulje i prstohvat soli. Kada provri, dodajte brašno i brzo mešajte oko minut dok se ne formira grudva koja se odvaja od šerpe.

Ostavite smesu da se malo prohladi, a zatim dodajte jaja jedno po jedno, dobro mešajući nakon svakog dodavanja dok smesa ne postane glatka i sjajna. Smesu stavite u kesicu za istiskivanje i oblikujte eklere na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20-25 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Za kremu, skuvajte puding u 600 ml mleka sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte maslac i dobro izmešajte. Ohladite i po potrebi umutite sa biljnim šlagom.

Punite ohlađene eklere kremom i pospite prah šećerom pre serviranja.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!
Live TV

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!

U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete gde je ovog puta "uhvaćen" blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu to mudruje blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, kako izgleda "težak" život samozvanog revolucionara Predraga Voštinića.

11.07.2026

10:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji
Kultura

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji

Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.

17.07.2026

14:27

Džet set