Bacite kutiju za hleb, zbog nje se brže kvari: Uradite ovo da sačuvate svežinu

Ako često bacate hleb jer se pokvari pre nego što ga pojedete evo nekoliko trikova da duže ostane svež, a stvar je u temperaturi čuvanja.

Na sobnoj temperaturi hleb brzo gubi mekoću, a u vlažnoj sredini postaje idealna podloga za razvoj buđi.

Kutije za hleb deluju praktično, ali u njima se zadržava vlaga i vazduh zbog kojih on brzo buđa.

Evo kako da ostane svež mnogo duže.

Recepti

Starinska bosanska kukuruza - domaća proja od samo nekoliko sastojka

Starinska bosanska kukuruza pravi se od samo nekoliko sastojaka, a njen jednostavan ukus i danas osvaja ljubitelje domaće kuhinje.

19.02.2026

16:20

Lajfstajl

Kupujete isečen hleb u plastičnoj kesi? Pod hitno prestanite to da radite - brže se kvari

Isečen hleb deluje praktično, ali brže se suši i kvari. Evo zašto cela vekna duže ostaje sveža i ukusna.

14.02.2026

17:00

Foto: Printscreen/Facebook/Šabačke vesti

Hladno okruženje usporava kvarenje

Niske temperature značajno usporavaju razvoj buđi i proces kvarenja hleba. U frižideru će vekna sporije dobiti plesni nego na sobnoj temperaturi, dok zamrzivač gotovo potpuno zaustavlja propadanje. Tako hleb možete sačuvati znatno duže nego ako stoji na kuhinjskoj polici ili u kutiji za hleb, bez rizika da se brzo pokvari.

Kako pravilno čuvati hleb u frižideru

Ako planirate da hleb potrošite u narednih nekoliko dana, čuvajte ga u frižideru ali dobro upakujte u kesu ili hermetički zatvorenu posudu. Bitno je da bude zaštićen od vazduha, jer ga vazduh isušuje i zato hleb gubi svežinu. 

Foto: Shuterstock

Zamrzavanje porcija

Ako vam se često dešava da bacate hleb jer se pokvari pre nego što ga pojedete, isecite ga i zamrznite u porcijama. Tako ćete u svakom trenutku imati "svež" hleb spreman za upotrebu, bez nepotrebnog bacanja hrane. U zamrzivaču hleb može stajati mesecima bez značajnog gubitka kvaliteta.

Kako pravilno odmrznuti hleb

Odmrznuti hleb je najbolji kada se kratko zagreje. Par sekundi u mikrotalasnoj ili nekoliko minuta u rerni na umerenoj temperaturi vratiće mu mekoću i miris.

BONUS VIDEO

 

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.