05.03.2026
11:40
Shuterstock
Recepti
Na sobnoj temperaturi hleb brzo gubi mekoću, a u vlažnoj sredini postaje idealna podloga za razvoj buđi.
Kutije za hleb deluju praktično, ali u njima se zadržava vlaga i vazduh zbog kojih on brzo buđa.
Evo kako da ostane svež mnogo duže.
Foto: Printscreen/Facebook/Šabačke vesti
Niske temperature značajno usporavaju razvoj buđi i proces kvarenja hleba. U frižideru će vekna sporije dobiti plesni nego na sobnoj temperaturi, dok zamrzivač gotovo potpuno zaustavlja propadanje. Tako hleb možete sačuvati znatno duže nego ako stoji na kuhinjskoj polici ili u kutiji za hleb, bez rizika da se brzo pokvari.
Ako planirate da hleb potrošite u narednih nekoliko dana, čuvajte ga u frižideru ali dobro upakujte u kesu ili hermetički zatvorenu posudu. Bitno je da bude zaštićen od vazduha, jer ga vazduh isušuje i zato hleb gubi svežinu.
Foto: Shuterstock
Ako vam se često dešava da bacate hleb jer se pokvari pre nego što ga pojedete, isecite ga i zamrznite u porcijama. Tako ćete u svakom trenutku imati "svež" hleb spreman za upotrebu, bez nepotrebnog bacanja hrane. U zamrzivaču hleb može stajati mesecima bez značajnog gubitka kvaliteta.
Odmrznuti hleb je najbolji kada se kratko zagreje. Par sekundi u mikrotalasnoj ili nekoliko minuta u rerni na umerenoj temperaturi vratiće mu mekoću i miris.
Fokača, aromatični ravni hleb natopljen maslinovim uljem i posut krupnom solju, idealana je da začini ove tmurne februarske dane.
02.03.2026
12:45
Miris pravog domaćeg hleba kao iz bakine peći vraća u detinjstvo i budi najlepše uspomene. Hrskava korica i mekana, vazdušasta sredina čine ga savršenim izborom za svaki sto.
28.02.2026
14:40
Starinska bosanska kukuruza pravi se od samo nekoliko sastojaka, a njen jednostavan ukus i danas osvaja ljubitelje domaće kuhinje.
19.02.2026
16:20
Isečen hleb deluje praktično, ali brže se suši i kvari. Evo zašto cela vekna duže ostaje sveža i ukusna.
14.02.2026
17:00
127. 10. 2026. u 11:21
227. 10. 2026. u 11:21
127. 10. 2026. u 07:30
227. 10. 2026. u 07:30
Fokača, aromatični ravni hleb natopljen maslinovim uljem i posut krupnom solju, idealana je da začini ove tmurne februarske dane.
02.03.2026
12:45
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević obratio se poštenim građanima Srbije i našim vernim gledaocima nakon krvoločnog upada na Informer TV.
26.10.2026
21:52 >> 00:15
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Pobesneli ekstremisti i blokaderi potpuno su izgubili razum i dodir sa realnošću!
27.10.2026
11:11
Gvozden Nikolić predsdsednik Udruženja medija i medijskih radnika najoštrije je osudio brutalni napad na Informer TV, kao i na pokušaj rušenja Pink TV.
27.10.2026
11:10
Član Predsedništva SNS Vladimir Đukanović poručio je da je cilj kreatora obojene revolucije nije formiranje vlasti, već stvaranje bezvlašća i anarhije u Srbiji, gde bi lokalni zborovi preuzimali vlast
27.10.2026
10:50
Asocijacija novinara Srbije najoštrije osuđuje nasilni upad u prostorije televizije Informer, prekid programa, zastrašivanje novinara i zaposlenih, kao i napade na zgradu televizije Pink.
27.10.2026
10:58
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Sveta Petka je, prema verovanjima, mnogima pomogla, a legenda govori da se vernicima koji joj se mole ukazuje kao žena u crnom plaštu i tako predstavlja ili spas, ili kaznu.
27.10.2026
10:31
U Srbiji će na severu i zapadu pre podne biti pretežno sunčano, posle podne umereno oblačno i suvo.
27.10.2026
06:30
Nakon kazne od 200 miliona evra, "Temu" će po planu koji je prihvatila Evropska komisija pojačati nadzor nad prodajom nezakonitih proizvoda u EU.
27.10.2026
11:30
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
27.10.2026
07:35
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetu Petku, zaštitnici žena, siromašnih i bolesnih.
27.10.2026
06:45
Prava filmska potera odigrala se sinoć na magistralnom putu kroz Prijepolje, kada su pripadnici policije, nakon potere, uhapsili dvojicu muškaraca iz Beograda. Prema nezvaničnim saznanjima tokom bekstva iz vozila oni su odbacili kesu sa materijom za koju se sumnja da je kokain.
27.10.2026
11:00
U stanu na Novom Beogradu noćas јe došlo do eksploziјe boјlera, pri čemu јe јedna osoba povređena.
27.10.2026
09:07
Napad na trojicu zatvorskih službenika tokom nedavne sahrane u Novom Pazaru ponovo je skrenuo pažnju na nasilje koje je u pojedinim slučajevima obeležilo poslednje ispraćaje, parastose i zadušnice u Srbiji i regionu. Slični incidenti beleženi su i ranijih godina, a neki od njih završili su se i tragično.
27.10.2026
07:15
U Zaječaru je sinoć došlo do saobraćajne nezgode kada je voz na pruzi Zaječar - Niš udario u automobil. Srećom, nema nastradalih, ali je jedna devojka teže povređena.
27.10.2026
08:50
Pripadnici policije u Subotici lišili su slobode M. C. (56) iz okoline Subotice, zbog sumnje da je počinio jezivo krivično delo trgovine ljudima.
26.10.2026
17:53
Zvaničnik jemenskih Huta Mohamed Ali al-Huti izjavio je danas da odluka egipatskog parlamenta da odobri vojnu podršku Saudijskoj Arabiji radi odbrane od napada te grupe predstavlja objavu rata Jemenu.
27.10.2026
11:35
Lekari u Ukrajini odbijaju da pružaju zdravstvene usluge pacijentima koji govore ruski jezik, izjavila je Jelena Ivanovskaja, poverenica za zaštitu državnog jezika Ukrajine.
27.10.2026
11:01
Demokratski kongresmeni upozoravaju da bi kompanije koje učestvuju u uvozu ruskog dizela mogle da se suoče sa krivičnom i građanskom odgovornošću, uprkos dozvoli američkog Ministarstva finansija koja omogućava određene transakcije.
27.10.2026
10:32
Novi snimci sa Južnog mosta u Kijevu prikazuju velika oštećenja na konstrukciji nakon ruskog raketnog udara na Ukrajinu.
27.10.2026
10:10
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Til Lindeman, frontmen nemačkog benda Ramštajn (Rammstein), nastupiće 19. novembra 2027. godine u Beogradskoj areni, u okviru velike svetske solo turneje koja će obuhvatiti više od 50 koncerata širom sveta.
27.10.2026
10:02
Gita Lindeman, novinarka i dugogodišnja urednica kulturne redakcije javnog servisa NDR u pokrajini Meklenburg-Prednja Pomeranija, preminula je u 87. godini.
27.10.2026
08:11
Ruska pevačica Saša Saveljeva i glumac Kiril Safonov zvanično su potvrdili da se razvode nakon 17 godina zajedničkog života.
26.10.2026
14:05
Finansijska afera u Turskoj dobila je novi obrt nakon što su, pored poternica i zaplene imovine supruge i tasta Mustafe Sandala, nadležni organi u okviru istrage malverzacija sa fondovima zaplenili i tri miliona dolara sa računa njene majke.
27.10.2026
10:50
Pevačica Maja Marijana nakon više od deset godina uspela je da vrati stan koji je izgubila posle razvoda od Mladena Šmakića.
27.10.2026
10:20
RTS priprema dokumentarni serijal o Marini Tucaković, a poziv da učestvuje i govori o njihovoj saradnji prihvatila je Jelena Karleuša, što označava i pomirenje pevačice sa Javnim servisom.
27.10.2026
09:50
Bivša učesnica "Zvezda Granda", pevačica Mirna Košanin, suočila se sa porodičnom tragedijom nakon što joj je preminuo otac Milinko Košanin.
27.10.2026
09:32
Pevačica Milica Dugalić oglasila se na veliki praznik Svetu Petku i pomolila se za pomoć svima koji boluju od teških bolesti.
27.10.2026
09:20
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari