Pileći ćevapi koji ostaju sočni: Jednostavan recept za laganiju verziju omiljenog jela

Pileći ćevapi su odlična alternativa tradicionalnim, jer su lakši za varenje, a uz dobru pripremu ne zaostaju ni po ukusu.

Ključ je u kombinaciji začina i dodataka koji piletini daju sočnost i sprečavaju da postane suva tokom pečenja.

Sitno seckano povrće, poput luka i paprike, unosi dodatnu vlagu i aromu, dok prezle pomažu da smesa zadrži strukturu. Odmor u frižideru pre pečenja omogućava da se sastojci povežu i ćevapi zadrže oblik.

Ovi ćevapi se lako pripremaju i mogu se peći na roštilju, u tiganju ili rerni, što ih čini praktičnim izborom za svaki dan.

Recepti

Viralna alfredo piletina sa krompirom: Recept koji je osvojio mreže (VIDEO)

TikTok je poludeo za ovim brzim receptom kompletnog raskošnog ručka iz jedne posude, savršenim za porodični sto.

08.03.2026

18:20

Recepti

Kremasti rižoto sa piletinom: Brzi ručak za celu porodicu - omamljuje ukusom

Kremasti rižoto sa piletinom je jednostavno jelo, lagano, ali istovremeno ukusno i zasitno, idealno za porodični ručak.

27.02.2026

13:00

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✅ 1 kg mlevene piletine
✅ 1 crni luk
✅ 1 crvena paprika
✅ 1 veza peršuna
✅ 2 čena belog luka
✅ 25 g prezli
✅ so
✅ 1 kašičica paprike
✅ 1 kašičica ljute tucane paprike
✅ 1 kašičica kima
✅ 1 kašičica bibera

Priprema:

U većoj posudi pomešajte mlevenu piletinu sa sitno seckanim lukom, paprikom, belim lukom i peršunom. Dodajte prezle i začine, pa dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Po želji, dodajte malo ulja kako bi ćevapi bili sočniji.

Rukama oblikujte ćevape i ostavite ih u frižideru oko 30 minuta da se stegnu.

Pecite ih na roštilju, u tiganju ili rerni na srednje jakoj temperaturi 7 do 10 minuta, okrećući ih dok ne dobiju zlatnu koricu i ostanu sočni iznutra.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.