Vaskršnji rolat od kokosa: Šarena verzija kolača koji svi obožavaju

Za ljubitelje jednostavnih, a upečatljivih poslastica, ovaj uskršnji rolat sa kokosom predstavlja savršeno rešenje.

Jednostavan je za pripremu, ne zahteva pečenje, a svojim izgledom i ukusom unosi prazničnu atmosferu. Kombinacija mekane čokoladne podloge i šarenog kokos fila daje mu poseban šmek i čini ga pravim ukrasom svake trpeze za Vaskrs.

Ono što ga dodatno čini praktičnim jeste to što se pravi brzo i bez komplikacija, pa je idealan kada želiš efektan desert bez mnogo truda.

Sastojci:

Za osnovu:

🔷450 g mlevenog keksa

🔷300 g šećera

🔷1,5 kašika kakao praha

🔷150 ml mleka

Foto: Shutterstock

Za fil:

🔷185 g margarina

🔷150 g šećera u prahu

🔷100 g kokosa

🔷prehrambene boje po želji (npr. crvena, zelena, plava)

🔷kokos za spolja

Priprema:

Najpre sjedinite keks, šećer i kakao, pa dodaj mleko i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Tu masu razvucite preko folije u pravougaoni oblik, kako bi bila spremna za filovanje.

Zatim napravite fil tako što ćete umutiti margarin sa šećerom u prahu dok ne postane lagan i penast, pa umešajte kokos.

Foto: Shutterstock

Fil podelite na dva dela i u svaki dodajte po jednu boju po izboru, kako bi dobili zanimljiv, šaren izgled koji asocira na vaskršnje motive.

Oba fila ravnomerno rasporedite preko pripremljene kore, pa pomoću folije pažljivo uvij u rolat.

Na kraju ga uvaljajte u kokos i ostavite u frižideru barem par sati da se stegne pre nego što ga isečete i poslužite.

Ako želite posnu verziju, dovoljno je da koristite biljno mleko, posni margarin i odgovarajući keks bez sastojaka životinjskog porekla.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.