19.04.2026
18:00
Shutterstock
Recepti
Piletina i svinjetina moraju se temeljno termički obraditi. Kada se kuvaju ili peku direktno iz zamrzivača, spoljašnji sloj se brzo zagreva, dok unutrašnjost može ostati nedovoljno pečena, što stvara rizik od bakterija. Najbolje je da se meso polako odmrzne u frižideru.
Foto: Shutterstock
Veći komadi mesa, poput pečenja, mogu imati zapečenu spoljašnjost, dok unutrašnjost ostaje hladna. Zbog toga je važno odmrzavanje pre pripreme, kako bi se izbegle nepravilnosti u kuvanju.
Složenci sa više slojeva često nisu ravnomerno zagrejani kada se peku direktno iz zamrzivača. Bolje je da ih odmrznemo pre nego što ih stavimo u rernu, kako bi temperatura ravnomerno prodrela do svih delova.
Foto: Shuterstock
Neke vrste povrća, poput paradajza ili lisnatog povrća, gube teksturu prilikom zamrzavanja. Ako se odmah kuvaju, mogu postati vodnjikave. Preporučuje se da se povrće odmrzne i ocedi pre pripreme.
Zamrzavanje mesa je česta praksa, ali stručnjaci upozoravaju da niske temperature ne znače neograničen rok trajanja.
05.02.2026
21:00
Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
20.11.2025
08:00
Omiljeno letnje voće lubenica može ostati sveža i za zimu ako je zamrznete.
24.07.2025
19:40
Svi se mi često nalazimo u situaciji da imamo višak voća, povrća ili mesa. Ponekad kupujemo ili beremo iz naše bašte povrće i voće i da bi ga sačuvali od propadanja zamrzavamo. Evo osnovnog uputstva kako se šta zamrzava i koliko dugo sme da stoji u zamrzivaču
24.06.2022
09:47
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
103. 06. 2026. u 20:00
203. 06. 2026. u 20:00
103. 06. 2026. u 16:19
203. 06. 2026. u 16:19
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Zamrzavanje mesa je česta praksa, ali stručnjaci upozoravaju da niske temperature ne znače neograničen rok trajanja.
05.02.2026
21:00
Oko 90 Srba ostalo je zarobljeno u avionu, nasred piste u Tivtu, zbog navodnih pooštrenih kontrola Uprave granične policije u Crnoj Gori.
03.06.2026
12:44
Bezbednosno-informativna agencija (BIA) potvrdila je pisanje Informera i oglasila se zvaničnim saopštenjem u kom se ističe da je odlazak predsednika Srbije Aleksandra Vučića u Crnu Goru događaj visokog rizika.
03.06.2026
22:25
Milan Knežević, lider Demokratske narodne partije Crne Gore, uključio se u program Informer televizije i apelovao na predsednika Srbije Aleksandra Vučića da odloži dolazak u Crnu Goru.
03.06.2026
22:35
Javno preduzeće "Gradac" iz Čačka podnelo je krivičnu prijavu protiv sudije blokaderke iz tog grada Marijane Tanasijević, saznaje Informer.
03.06.2026
20:41
Nenad Kulačin, voditelj tajkunske Nove S, masno je slagao da američki predsednik Donald Tramp nije objavio intervju predsednika Srbije Aleksandra Vučića za Breitbart.
03.06.2026
20:02
Obeležavanje slave počelo je još minule nedelje otvaranjem Rimskog festivala i brojnim manifestacijama koje su organizovale ustanove kulture. Pored brojnih projekcija, izložbi i koncerata, dešavanja koja su privukla najviše pažnje su trodnevni FolkFest i Rimski festival, koji se nekoliko dana održavao u Nišu, uz radionice za decu, pokazne vežbe i uvek zanimljiv defile kroz grad.
03.06.2026
18:57
Informer TV slavi 3. rođendan! Uz balone i emocije na slavljeničkom Kolegijumu, TV lica su se prisetila početaka i zahvalila moćnom timu iza kamera.
31.05.2026
15:39
Pre tačno tri godine počela je sa radom Informer TV - televizija koja je za kratko vreme postala najuticajnija i najgledanija u Srbiji.
31.05.2026
08:43
Ne propustite!
30.05.2026
08:54
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" jer vas u subotu od 20 časova očekuje pravi spektakl.
29.05.2026
11:52
Nakon vesti da u Hramu Svetog Save nestalo osveštanih traka, oglasio se veroučitelj Aleksandar Đurđević, koji je na svojim društvenim mrežama saopštio da su trake ponovo dostupne.
03.06.2026
22:10
Tokom današnjeg popodnevnog nevremena iznad centra Beograda zabeležen je snažan bljesak praćen jakom grmljavinom u području iza Crkve Svetog Marka.
03.06.2026
19:02
U poslednje vreme sve više građana prijavljuje neobične telefonske pozive u kojima, nakon javljanja, vlada tišina ili se veza odmah prekida, što najčešće ukazuje na moguću zloupotrebu i prevaru.
03.06.2026
22:00
Nekoliko stotina osveštanih trakica, blagoslovenih na Časnom pojasu Presvete Bogorodice koji se nalazi u Hramu Svetog Save u Beogradu, uručene su danas pacijentima, lekarima, medicinskim sestrama i osoblju Instituta za onkologiju i radiologiju Srbije u Beogradu.
03.06.2026
21:26
Škoda bi u Evropu mogla da dovede Kylaq, mali SUV iz Indije koji košta manje od 7.000 evra, pošto je već zaštitila dizajn ovog modela na nivou Evropske unije.
03.06.2026
20:17
Na današnji dan pre 20 godina ubijen je Zoran Vukojević Vuk (42), svedok-saradnik u procesu za ubistvo srpskog premijera Zorana Đinđića i zločine "zemunskog klana".
03.06.2026
22:02
Nakon što je Više javno tužilaštvo u Beogradu odbacilo krivičnu prijavu protiv trojice policajaca osumnjičenih za prikrivanje i neprijavljivanje ubistva Aleksandra Nešovića, oni su večeras pušteni iz pritvora.
03.06.2026
21:49
Više javno tužilaštvo (VJT) u Beogradu oglasilo se povodom hapšenja dvojice pripadnika Jedinice za zaštitu svedoka (JZZ) koji su privatno obezbeđivali Sašu Vukovića Bosketa, osumnjičenog za ubistvo Aleksandra Nešovića Baje.
03.06.2026
20:42
Ubijali su decu, pacijente, žene i mladiće. Neki su nosili beli mantil, drugi status uglednog građanina, a pojedini su se predstavljali kao prijatelji svojih budućih žrtava. Kada su konačno razotkriveni, iza njih su ostale desetine, pa čak i stotine mrtvih, zbog čega se i danas smatraju najzloglasnijim serijskim ubicama u istoriji.
03.06.2026
20:00
Policija je uhapsila P. G. (26) iz Beograda zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo pranje novca.
03.06.2026
19:08
03.06.2026
20:04 >> 20:11
Novi letonski premijer Andris Kulbergs povukao je nesvakidašnji potez pozvavši domaće turiste da letuju u regionu koji se nalazi na direktnoj ruti ukrajinskih bespilotnih letelica.
03.06.2026
22:20
U sredu popodne, u najvećem tržnom centru u Temišvaru u Rumuniji, odigrala se prava drama kada je muškarac (49) nožem napao i teško povredio svoju bivšu partnerku (27) na njenom radnom mestu.
03.06.2026
21:30
Šef ukrajinske vojne obaveštajne službe (GUR) Kiril Budanov izneo je dramatične procene o geopolitičkoj situaciji na Kavkazu, ističući da Jermeniji preti direktan vojni sukob sa Ruskom Federacijom.
03.06.2026
21:00
Američki predsednik Donald Tramp nagovestio je spremnost za direktan dijalog sa novim vrhovnim vođom Irana Modžtabom Hamneijem uprkos prethodnim teškim rečima i vojnim akcijama.
03.06.2026
20:30
Slaviša Čurović bio je protiv referenduma 2006. godine i odvajanja Crne Gore, a njegov stav nije podržala produkcijska kuća, te je zadala kukavički udarac!
03.06.2026
10:41
Zvezda serije „Tvin Piks" Ovejn Ris Dejvis preminuo je iznenada.
02.06.2026
19:45
Poznata meksička influenserka Paola Markes preminula je u 30. godini, a njeno telo pronađeno je u njenom stanu u meksičkom gradu San Luis Potosi.
02.06.2026
12:25
Glumac Oven Ris Dejvis, domaćoj publici najpoznatiji po ulozi agenta Vilsona u seriji "Tvin Piks: Povratak", iznenada je preminuo u 44. godini.
02.06.2026
09:33
Kolektivna izložba "Dani Nikole Tesle", biće otvorena u Galeriji Nikola Radošević, u ponedeljak 1. juna u 19 časova.
01.06.2026
12:33
Pevačica Dragica Zlatić osvrnula se na sudski postupak koji vodi sa koleginicom Biljanom Marković i priznala da joj cela situacija nimalo ne prija.
03.06.2026
21:49
Influenser iz Kikinde, Nemanja Blažić, poznatiji pod nadimkom Triki, oglasio se nakon tužne vesti da je iznenada preminuo Edin Avdić.
03.06.2026
21:01
Pevačica Aleksandra Prijović pojavila se danas na proslavi kod Uroša Živkovića u izdanju koje nikoga nije ostavilo ravnodušnim.
03.06.2026
20:14
Pevačica Andreana Čekić za Informer je prokomentarisala situaciju u kojoj se trenutno nalazi njena koleginica Mina Kostić.
03.06.2026
19:51
Muzički producent Zvezda Granda Mikica Gačić otkrio je da je vest o prinovi kod sina Marka saznao putem medija, kao i da njih dvojica trenutno nisu u kontaktu.
03.06.2026
19:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar