19.04.2026
18:00
Shutterstock
Recepti
Piletina i svinjetina moraju se temeljno termički obraditi. Kada se kuvaju ili peku direktno iz zamrzivača, spoljašnji sloj se brzo zagreva, dok unutrašnjost može ostati nedovoljno pečena, što stvara rizik od bakterija. Najbolje je da se meso polako odmrzne u frižideru.
Foto: Shutterstock
Veći komadi mesa, poput pečenja, mogu imati zapečenu spoljašnjost, dok unutrašnjost ostaje hladna. Zbog toga je važno odmrzavanje pre pripreme, kako bi se izbegle nepravilnosti u kuvanju.
Složenci sa više slojeva često nisu ravnomerno zagrejani kada se peku direktno iz zamrzivača. Bolje je da ih odmrznemo pre nego što ih stavimo u rernu, kako bi temperatura ravnomerno prodrela do svih delova.
Foto: Shuterstock
Neke vrste povrća, poput paradajza ili lisnatog povrća, gube teksturu prilikom zamrzavanja. Ako se odmah kuvaju, mogu postati vodnjikave. Preporučuje se da se povrće odmrzne i ocedi pre pripreme.
Zamrzavanje mesa je česta praksa, ali stručnjaci upozoravaju da niske temperature ne znače neograničen rok trajanja.
05.02.2026
21:00
Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
20.11.2025
08:00
Omiljeno letnje voće lubenica može ostati sveža i za zimu ako je zamrznete.
24.07.2025
19:40
Svi se mi često nalazimo u situaciji da imamo višak voća, povrća ili mesa. Ponekad kupujemo ili beremo iz naše bašte povrće i voće i da bi ga sačuvali od propadanja zamrzavamo. Evo osnovnog uputstva kako se šta zamrzava i koliko dugo sme da stoji u zamrzivaču
24.06.2022
09:47
112. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
212. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
112. 09. 2026. u 08:53
212. 09. 2026. u 08:53
Zamrzavanje mesa je česta praksa, ali stručnjaci upozoravaju da niske temperature ne znače neograničen rok trajanja.
05.02.2026
21:00
Predsednik Srbije, Aleksandar Vučić, obišao je danas radove na brzoj saobraćajnici "Vožd Karađorđe".
12.09.2026
07:00 >> 11:15
Američka Centralna obaveštajna agencija (CIA) objavila je više od 100 stranica ranije poverljivih predsedničkih obaveštajnih izveštaja koji otkrivaju koliko su američke službe godinama pre napada 11. septembra 2001. upozoravale na opasnost koju predstavljaju Osama bin Laden i Al Kaida.
12.09.2026
06:41
Novinari su danas upitali predsednika Republike Srbije Aleksandra Vučića da prokomentariše činjenicu da je Tonino Picula negodovao zbog podrške koje Vučić ima u Evropi.
12.09.2026
11:49
Najnovija kolumna ideolog blokadera i jedan od najostrašćenijih antisrba, Milan St. Protića, u tajkunskom listu "Danas" donela je potpunu javnu blamažu i raspad opozicionih iluzija, te je razotkrio bezočnu prevaru kojom opozicija pokušava da obmane građane Srbije.
12.09.2026
11:29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić reagovao je danas na priznanje ideološkinje blokadera Aide Ćorović da je takozvanim studentima od početka blokada dala na desetine hiljada evra i dinara "pomoći", kao i da sada "ne može da sluša njihove gluposti o Kosovu, "Oluji" i Srebrenici".
12.09.2026
11:58
U Svrljigu je održana tribina "Ujedinjena Srbija pobeđuje", koja je okupila veliki broj građana i poslala snažnu poruku o ljubavi prema Srbiji, jedinstvu i odgovornosti prema narodu.
12.09.2026
14:18
Predstavnici izborne liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" predali su danas Republičkoj izbornoj komisiji listu sa 250 kandidata za narodne poslanike, zajedno sa rekordnih 224.557 prikupljenih potpisa podrške građana, nakon čega se oglasio poslanik SNS Vladimir Đukanović.
12.09.2026
13:36
Mensur Ajdarpašić je pred početak druge sezone Exatlona poslao poruku svim protivnicima.
12.09.2026
12:46
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović i voditelj Exatlona Aleksa Erski poručili su da u ovoj avanturi "Exatlona 2" nema mesta za one koji se plaše da zasuku rukave i uđu u najteže izazove.
12.09.2026
12:15
Julija Budiša će u drugoj sezoni Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji, biti deo Plavog tima.
12.09.2026
11:52
Boris Stanojević je biatlonac sa Pala, a u drugu sezonu Exatlona stiže sa jednim ciljem - da pobedi!
12.09.2026
10:48
Radmila Đorđević je jedna od takmičarki koja je već privukla najviše pažnje pred početak druge sezone Exatlona.
12.09.2026
09:51
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Ministar finansija Siniša Mali tvrdi da je država smanjenjem akcize na gorivo izgubila deo prihoda, ali da je veći prihod od PDV-a praktično nadoknadio taj gubitak.
12.09.2026
12:32
Posle kardiohirurga iz Nemačke, Grčke i Švedske, u Kliniku za kardiohirurgiju Univerzitetskog kliničkog centra Srbije uskoro dolaze i lekari iz Španije na učenje nove metode lečenja srca.
12.09.2026
12:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da će brza saobraćajnica "Vožd Karađorđe" podići celu Šumadiju, a posebno njen severi deo koji će moći turistički da se razvije kao Fruška gora.
12.09.2026
11:45
Istraživački tim predvođen Univerzitetskim koledžom u Dablinu pružio je prvi genetski dokaz da su ovčije boginje bile rasprostranjene mnogo pre moderne ere, a do tog otkrića naučnici su došli izdvajanjem DNK iz životinjskih koža korišćenih za izradu pergamenta.
12.09.2026
14:30
Penzije u Srbiji će od 1. decembra 2026. godine biti povećane za 7,5 odsto, najavio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić predstavljajući nove mere za poboljšanje životnog standarda građana.
12.09.2026
11:00
Smrt mladog Nišlije V.J. (17) i dalje je misterija s obzirom na to da je tinejdžer iznenada preminuo 4. septembra nakon što se, kako tvrdi njegova porodica, nekoliko dana ranije zarazio bakterijom u rasadniku komunalnog preduzeća gde je odrađivao vaspitnu meru.
12.09.2026
15:26
Muškarca M. V. (46) u četvrtak 10. septembra udario je voz na pruzi u blizini železničkog mosta na Tamišu kod Pančeva.
12.09.2026
13:44
Osnovno javno tužilaštvo u Pančevu podnelo je optužni predlog protiv S. P. (58) iz Omoljice zbog stravičnog porodičnog nasilja, nakon što je mrtav pijan sa 2,57 promila alkohola u krvi napao suprugu Z. P. (54), a potom pustio plin iz boce i pretio da će je zapaliti, i to sve naočigled troje maloletne dece.
12.09.2026
13:40
Direktor policije Hrvatske Nikola Milina predstavio je detalje iz istrage stručnog tima policijskih službenika koje je uputio u Policijsku stanicu Slatina nakon teškog ubistva žene, koje se dogodilo u utorak u 22 časa, kada ju je usmrtio 40-gpdišnji muškarac.
12.09.2026
12:55
Županijsko državno tužilaštvo u Varaždinu podnelo je žalbu na prvostepenu presudu kojom su muškarac (40) i žena (35) osuđeni na po 17 godina zatvora zbog stravičnog zlostavljanja troje dece i smrti dve bebe čija su tela pronađena zakopana u dvorištu porodične kuće.
12.09.2026
12:15
Zemlje BRIKS su u Nju Delhiju u Indiji usvojile deklaraciju koja otvoreno osuđuje unilateralne sankcije, tarife i prinudne mere, traži reformu UN i gura multipolarni svet.
12.09.2026
14:33
Predsednik SAD Donald Tramp odbacio je strahovanja da bi nekontrolisana veštačka inteligencija mogla da dovede do istrebljenja čovečanstva i poručio da ga daleko više brine mogućnost da Amerika izgubi tehnološku trku sa Kinom.
12.09.2026
14:11
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je da je spreman da prisustvuje samitu G20 u Majamiju u decembru ukoliko na njemu bude i ruski predsednik Vladimir Putin, navodeći da je za njega najvažnije da dođe do direktnog razgovora i konkretnih odluka.
12.09.2026
13:37
Nemačka je potrošila 50,4 milijarde evra na ublažavanje energetske krize koja je usledila posle sloma dotadašnjeg modela zasnovanog na jeftinom ruskom gasu.
12.09.2026
13:11
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Bivši fudbaler Saša Đani Ćurčić svojevremeno je otkrio detalje iz mladosti i ispričao kako je početkom devedesetih, dok je tek gradio fudbalsku karijeru, započeo vezu sa devojkom koja je prethodno bila u vezi sa Aleksandrom Kneževićem Kneletom.
12.09.2026
08:17
Pevačica i spisateljica Nives Celzijus ponovo je uspela da privuče pažnju javnosti, ovoga puta kadrovima sa snimanja novog spota koji podseća na uvod u po*no snimak, kako kažu na mrežama!
12.09.2026
09:22
Govoreći o naličju estradnih nastupa na privatnim veseljima, pevačica Sandra Rešić je podelila bizarnu i neprijatnu situaciju u kojoj su se ona i njen kolega našli zbog nepristojinih gostiju.
12.09.2026
13:37
Nakon što je u javnosti odjeknula vest da je Tamara Đurić prijavila bivšeg supruga Nikolu Kačarevića za nasilje, starleta je na društvenim mrežama pokazala kako provodi vreme nakon svega što se dogodilo.
12.09.2026
13:26
Voditeljka Pinka Jovana Jeremić objavila je snimak u kom se pipka po novim grudima, ali i već kratki šorc podiže ka gore, te je napravila haos na mrežama!
12.09.2026
12:42
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.