19.04.2026
18:00
Shutterstock
Recepti
Piletina i svinjetina moraju se temeljno termički obraditi. Kada se kuvaju ili peku direktno iz zamrzivača, spoljašnji sloj se brzo zagreva, dok unutrašnjost može ostati nedovoljno pečena, što stvara rizik od bakterija. Najbolje je da se meso polako odmrzne u frižideru.
Foto: Shutterstock
Veći komadi mesa, poput pečenja, mogu imati zapečenu spoljašnjost, dok unutrašnjost ostaje hladna. Zbog toga je važno odmrzavanje pre pripreme, kako bi se izbegle nepravilnosti u kuvanju.
Složenci sa više slojeva često nisu ravnomerno zagrejani kada se peku direktno iz zamrzivača. Bolje je da ih odmrznemo pre nego što ih stavimo u rernu, kako bi temperatura ravnomerno prodrela do svih delova.
Foto: Shuterstock
Neke vrste povrća, poput paradajza ili lisnatog povrća, gube teksturu prilikom zamrzavanja. Ako se odmah kuvaju, mogu postati vodnjikave. Preporučuje se da se povrće odmrzne i ocedi pre pripreme.
Zamrzavanje mesa je česta praksa, ali stručnjaci upozoravaju da niske temperature ne znače neograničen rok trajanja.
05.02.2026
21:00
Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.
20.11.2025
08:00
Omiljeno letnje voće lubenica može ostati sveža i za zimu ako je zamrznete.
24.07.2025
19:40
Svi se mi često nalazimo u situaciji da imamo višak voća, povrća ili mesa. Ponekad kupujemo ili beremo iz naše bašte povrće i voće i da bi ga sačuvali od propadanja zamrzavamo. Evo osnovnog uputstva kako se šta zamrzava i koliko dugo sme da stoji u zamrzivaču
24.06.2022
09:47
103. 08. 2026. u 10:02 >> 10:02
203. 08. 2026. u 10:02 >> 10:02
103. 08. 2026. u 08:00
203. 08. 2026. u 08:00
Zamrzavanje mesa je česta praksa, ali stručnjaci upozoravaju da niske temperature ne znače neograničen rok trajanja.
05.02.2026
21:00
Tajkunski Danas, autošovinistička medijska trovačnica, ponovo je dokazala da će dati prostor svakom antisrpskom huškaču da napada Srbiju i pljuje srpske žrtve.
03.08.2026
07:30
Aleksandar Graf Lambsdorf, doskorašnji nemački ambasador u Moskvi, otkrio je za Bild šta se dešava u srcu ruske moći, više detalja o Vladimiru Putinu, atmosferi u prestonici Rusije i ratu u Ukrajini.
03.08.2026
08:50
Ustaška besramnost nema granica! Hrvatski istoričar Ante Nazor bez trunke srama izgovorio monstruozne tvrdnje gde je optužio proterane Srbe da su sami organizovali sopstveno čišćenje i bežanje sa ognjišta, dok je krvavu akciju Oluja i odnos prema civilima licemerno nazvao korektnim!
03.08.2026
09:00
Novinarka tajunskog lista Danas Jelka Jovanović i voditelj tajkunske televizije Nova S - demonstrirali su nezapamćen nivo očaja i licemerja, priznavši da od njihovih političkih maštarija nema ništa.
03.08.2026
07:38
Skakanje, divljačko ponašanje, psovanje, i potpuo pomračena svest — to je slika i prilika onih koji danima maltretiraju građane i blokiraju ulice! Najnoviji snimci koji su isplivali pokazali su ko zapravo stoji na ulicama i šta promovišu.
03.08.2026
09:32
Između Srbije i SAD počela je potpuno nova era u međusobnim odnosima o čemu svedoči i post koji je američki predsednik Donald Tramp podelio na svojoj društvenoj mreži "Istina".
03.08.2026
06:55
Najnovije žrtve opozicione sapunice su Radomir Lazović i njegov Zeleno-levi front, koje su lažni studenti odbacili. Tajkunska opozicija i njeni puleni ponovo su dokazali da se tu ne znaju ni ko pije ni ko plaća.
03.08.2026
08:04
Snimak nepoznate žene koja šeta po peščanoj plaži u crnim salonkama sa visokom štiklom postao je novi apsolutni hit na društvenim mrežama.
03.08.2026
09:00
U blizini manastira Preobraženje u Čačku, sinoć se odigrala prava drama, kada je jedno dete ostalo zarobljeno na nepristupačnoj litici visokoj više od 15 metara! Monasi te svetinje odmah su se popeli do deteta.
03.08.2026
07:32
U Beogradu je jutros izmereno čak 27 stepeni! Prema saopštenju RHMZ-a danas će se temperature u Srbiji najviše kretati od 35 do 40 stepeni.
03.08.2026
07:47
Ministar turizma i omladine Husein Memić najavio je da će danas od 08.00 časova početi prijava za dodelu 30.000 turističkih vaučera u vrednosti od po 10.000 dinara, a prijave će se podnositi na šalterima korporativnih pošta širom Srbije.
03.08.2026
07:24
Zvanični srednji kurs dinara prema evru iznosiće u ponedeljak 117,3863 dinara.
03.08.2026
07:00
Ubistvo Gorana Veličkovića Goksija (33) ostalo je zabeleženo kao jedan od najsvirepijih i najdetaljnije pripremanih zločina klana Veljka Belivuka i Marka Miljkovića. Prema navodima optužnice Tužilaštva za organizovani kriminal, Veličković je 3. avgusta 2020. godine namamljeni na prevaru u najužem centru Beograda, prevezen u takozvanu "klanicu" u Ritopeku, gde je brutalno mučen i likvidiran.
03.08.2026
08:56
U požaru koji je u subotu rano ujutro zahvatio porodičnu kuću u Hrvatskoj poginuli su muškarac (46) i njegovo dvoje dece, stari 13 i 17 godina.
03.08.2026
08:08
Beogradska Hitna pomoć intervenisala je 101 put tokom protekle noći, a na ulicama prestonice dogodile dve saobraćajne nezgode bez teže povređenih lica.
03.08.2026
07:18
Večeras nešto pre 22 časa došlo je do masovne tuče u naselju Veliki Rit u Novom Sadu.
02.08.2026
22:37
Jedna osoba je poginula nakon što ju je rano jutros udario putnički voz u Peći.
03.08.2026
09:10
Aleksandar Graf Lambsdorf, doskorašnji nemački ambasador u Moskvi, otkrio je za Bild šta se dešava u srcu ruske moći, više detalja o Vladimiru Putinu, atmosferi u prestonici Rusije i ratu u Ukrajini.
03.08.2026
08:50
Požar besni u zapadnoj Atici i stigao je do naselja Agija Skepi, preneli su danas grčki mediji njavodeći da je u borbi sa vatrenom stihijom angažovano sedam aviona i 450 vatrogasaca.
03.08.2026
07:50
Dve osobe u kritičnom stanju nakon što se urušila zgrada na gradilištu u centru Sidneja.
03.08.2026
07:28
Nepromišljena politika EU prema ruskim energentima i zverstva SAD na Bliskom istoku vratiće na jesen obične stanovnike Starog kontinenta u kameno doba, ostavljajući ih zavisnim od hirova bilo kog izvoznika, kaže Damijan Ernst, stručnjak za energetiku na Univerzitetu u francuskom gradu Liježu.
03.08.2026
07:00
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
02.08.2026
12:01
Nekadašnji učesnik austrijskog rijalitija "Forsthaus Rampensau" Manoel Mano Mašinek poginuo je u saobraćajnoj nesreći u Italiji. Imao je 37 godina.
01.08.2026
17:20
Glumac Dragiša Milojković preminuo je danas u Kliničkom centru Kragujevac posle kraće bolesti, saznaje Informer.
31.07.2026
21:53
Netfliks se suočava sa tužbom od 105 miliona dolara nakon što je iz njihovih kancelarija u Los Anđelesu ukraden eksterni hard-disk sa još neobjavljenim ratnim trilerom "Fortitude", u kom glavnu ulogu tumači Nikolas Kejdž.
31.07.2026
14:45
Holivudski veteran Robert Redford (88) ispričao je jednom prilikom kontroverzne detalje iz snimanja legendarnog filma "The Way We Were" (1973) u kojem je glumio zajedno sa Barbrom Strejsend (82).
31.07.2026
14:05
Bivša rijaliti učesnica Maja Hadrović pozirala je u bikiniju kraj bazena u svojoj vili na Kosmaju.
03.08.2026
08:30
Mina Naumović supruga voditelja Ognjena Amidžića, otkrila je na Instagramu da su angažovali dadilju sa Filipina koja im pomaže u domaćinstvu i oko brige o ćerki Loli.
03.08.2026
07:22
Milica Polskaja, Srpkinja udata za milionera u Kazahstanu, objavila je provokativan snimak koji je u rekordnom roku privukao ogromnu pažnju javnosti.
03.08.2026
07:01
Starleta Stanija Dobrojević zapalila je društvene mreže snimkom sa egzotičnog letovanja, neposredno nakon pobede u rijalitiju "Elita 9".
03.08.2026
06:01
Pevačica Edita Aradinović podelila je na Instagramu fotografiju ćerke u naručju oca Nenada Stevića.
02.08.2026
23:58
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.