Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Najlepše sarmice od zelja: Bakin recept koji okuplja sve za stolom
Ako želite lagano i ukusno jelo koje je idealno za proleće, sarmice od zelja su pravi izbor.
22.03.2026
09:40
23.04.2026
13:40
Shutterstock
Recepti
Recept za sarmice od blitve na starinski način: Jelo koje savršeno ide uz kiselo mleko
Ako tražite lakše domaće jelo koje nije toliko teško kao klasična sarma, sarmice od blitve su odlična alternativa.
Brzo se pripremaju, a pečenje u rerni im daje bogat i prijatan ukus.
Uz mali trik, motanje ide lako, pa su pogodne i za dane kada nemate mnogo vremena.
Evo kako da spremite ovo ukusno jelo:
Foto: Shuterstock
Sastojci:
✅ 4-5 veza sveže blitve Foto: Shutterstock
✅ 400 g mlevenog mesa
✅ 2 glavice luka
✅ 2 šargarepe
✅ veza peršuna
✅ 1 šoljica pirinča
✅ 1 kašika brašna
✅ 2 kašičice aleve paprike
✅ 2 kašike ulja
✅ so i biber po ukusu
Priprema:
Listove blitve najpre operite, odstranite drške i kratko ih obarite u ključaloj vodi da omekšaju, pa ih ocedite. Za fil propržite sitno seckan luk na ulju, dodajte rendanu šargarepu i kratko dinstajte. Zatim ubacite mleveno meso, posolite i pobiberite, pa pržite dok se ne usitni i promeni boju. U smesu umešajte opran pirinač i seckan peršun.
Na svaki list stavite deo fila, uvijte sarmice i ređajte ih u podmazanu posudu. Nalijte vodu da ih prekrije i pecite u rerni na 200 stepeni oko sat vremena. Pred kraj prelijte mešavinom brašna i aleve paprike razmućenom u malo vode i vratite još kratko da se zapeče.
Najbolje se služe tople, uz kiselo mleko ili jogurt.
BONUS VIDEO
Recepti
Zaboravite na raspadnute sarme: Ovaj korak je ključ da se ne mrdaju u šerpi
Sarma je jedno od onih jela koja zahtevaju pažnju, ali šta kada se tokom kuvanja sarmice raspadnu?
07.01.2026
09:00
Recepti
Sarma će biti gnjecava i puna vode: Ova greška koju pravite pre zamrzavanja uništava ukus
Zamrzavanje sarme može biti odličan način da sačuvate obrok za kasnije, ali mnogi prave greške koje dovode do gubitka ukusa i teksture.
09.01.2026
20:20
Recepti
Posna sarma iz rerne: 1 sastojak čini čuda zbog kojeg više nećete jesti mrsnu
Ovaj recept za posnu sarmu oduševiće i one koji misle da ništa ne može da zameni klasičnu sarmu.
02.03.2026
16:20
Sport
SRBIJA JE ZGROŽENA! Sramota o kojoj bruji ceo svet
106. 10. 2026. u 06:21 >> 08:34
206. 10. 2026. u 06:21 >> 08:34
Sport
EVROPO, STIDI SE! Šta Španac zna šta je Vukovar?
106. 10. 2026. u 08:17
206. 10. 2026. u 08:17
PROČITAJTE JOŠ
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Najlepše sarmice od zelja: Bakin recept koji okuplja sve za stolom
Ako želite lagano i ukusno jelo koje je idealno za proleće, sarmice od zelja su pravi izbor.
22.03.2026
09:40
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.