Tikvice punjene sirom mekane kao duša: Recept koji uspeva svima - nestaju sa stola za minut

Sezona tikvica je stigla u svom najboljem izdanju, a punjene tikvice ponovo su nezaobilazan specijalitet prolećne i letnje trpeze.

Mogu se pripremati na bezbroj načina, ali ovaj recept osvaja neverovatnom sočnošću i ukusom kojem je teško odoleti.

Punjene tikvice sa sirom, zapečene u rerni do zlatne korice, spolja su mekane i sočne, dok ih iznutra krasi bogat i kremast fil od sitnog sira, pavlake i rastopljenog kačkavalja. Lagane, ukusne i pune mirisa, idealne su kao ručak ili večera tokom toplih letnjih dana.

Sastojci:

🔷3 tikvice

🔷1 jaje

🔷200 g slanog sitnog sira

🔷1 kašika kisele pavlake

🔷100 g kačkavalja

🔷so i biber po ukusu

🔷kašičica peršuna

🔷100 ml vode

🔷50 ml ulja

Foto: Shutterstock

Priprema:

Tikvice operite, oljuštite, zatim ih prepolovite uzdužno. Kašičicom pažljivo uklonite sredinu kako biste dobili prostor za nadev. Ređajte ih u podmazanu vatrostalnu posudu, jednu uz drugu, tako da budu stabilne i da fil ne izlazi tokom pečenja.

U posebnoj posudi umutite jaje, pa umešajte sir i pavlaku. Začinite solju i biberom po ukusu, a zatim pripremljenom smesom napunite tikvice.

Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta, dok tikvice ne omekšaju i lepo porumene. Pred kraj pečenja pospite sitno seckanim peršunom za dodatnu aromu i svežinu.

BONUS VIDEO

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.