• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

21.06.2026

12:00

Posna poslastica koja osvaja: Mekane pogačice pune sočnih borovnica

Shuterstock

Recepti

Posna poslastica koja osvaja: Mekane pogačice pune sočnih borovnica

Mekane, mirisne i pune sočnih borovnica, posne pogačice su savršen dokaz da i jednostavni sastojci mogu da se pretvore u neodoljivu domaću poslasticu.

Ukoliko tražite jednostavan posni desert koji izgleda primamljivo i osvaja ukusom, ove pogačice sa borovnicama su pravi izbor.

Vazdušasto testo, sočno voće i hrskavi posip od mrvica čine savršenu kombinaciju za doručak, užinu ili posluženje uz kafu i čaj.

Sastojci:

Za testo:

✔️500 g brašna

✔️20 g svežeg kvasca

✔️80 g šećera

✔️1 kesica vanilin šećera

✔️250 ml mlake vode

✔️80 ml ulja

✔️300 g borovnica

Za posip:

✔️80 g brašna

✔️50 g šećera

✔️40 ml ulja

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

U manjoj posudi razmutite kvasac sa kašikom šećera i malo mlake vode, pa ostavite nekoliko minuta da zapeni.

U većoj činiji sjedinite brašno, preostali šećer i vanilin šećer. Dodajte nadošli kvasac, ulje i ostatak vode, pa umesite glatko i elastično testo.

Pokrijte ga kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mestu oko 45 minuta, dok ne udvostruči volumen.

Naraslo testo podelite na osam jednakih delova i oblikujte manje pogačice. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, a zatim u sredini svake napravite blago udubljenje.

U udubljenja rasporedite borovnice.

Za mrvičasti posip pomešajte brašno, šećer i ulje, pa prstima utrljajte sastojke dok ne dobijete sitne mrvice. Pospite ih preko pogačica i voća.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Ostavite da se kratko prohlade pre serviranja.

Mali trik za još bolji ukus

Ako koristite sveže borovnice, blago ih uvaljajte u kašičicu brašna pre stavljanja na testo. Tako će zadržati više soka tokom pečenja, a pogačice će ostati mekane i vazdušaste.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

Albanac (50) podmetnuo požar u Grčkoj!
Planeta

Albanac (50) podmetnuo požar u Grčkoj!

Na snimku se vidi kako 50-godišnji muškarac zaustavlja vozilo pored suvog rastinja i otpada uz šumsko područje, zatim podmeće požar i odlazi kao da se ništa nije dogodilo.

20.07.2026

17:21

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set