21.09.2026
11:45
Shutterstock
Recepti
Savršeno kremast pire krompir ne zavisi samo od putera i mleka.
Jedan jednostavan trik tokom kuvanja može pomoći da krompir zadrži bolju strukturu i da se kasnije lakše napravi gladak pire.
Tajna je u običnom belom sirćetu.
Foto: Shutterstock
Mala količina sirćeta može pomoći krompiru da tokom kuvanja bolje zadrži strukturu. Za oko kilogram krompira dovoljna je jedna kašika sirćeta na dva litra vode.
U posoljenu vodu koja je provrela dodajte sirće, a zatim ubacite krompir isečen na približno jednake komade. Kuvajte dok viljuška ne prolazi lako kroz njega.
Kada je krompir kuvan, dobro ga ocedite i vratite nakratko u toplu šerpu kako bi ispario višak vode. Zatim ga izgnječite dok je još vruć.
Dodajte topao puter i postepeno sipajte zagrejano mleko ili malo pavlake. Nemojte dugo mešati, čim pire postane ujednačen, stanite, jer previše mešanja može da ga učini lepljivim.
Krompir nemojte seći na premale komade i trudite se da budu približno iste veličine. Za gnječenje koristite gnječilicu ili pasirku, a blender i mikser je bolje izbegavati.
Vruć krompir, topao puter i mleko, malo sirćeta i što manje mešanja, to je jednostavna formula za kremast pire bez grudvica.
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Tradicionalna popara je starinsko jelo koje je othranilo mnoge generacije, a idealno je za korišćenje preostalog hleba od prethodnih dana.
19.09.2026
06:00
Tajna savršeno pečenog i sočnog svinjskog vrata iz rerne leži u jednostavnoj tehnici pripreme, bez potrebe za prethodnim mariniranjem.
18.09.2026
22:00
Ako vam se jede nešto kremasto, čokoladno i izdašno, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ova torta sa piškotama je odličan izbor.
18.09.2026
19:35
102. 11. 2026. u 17:10 >> 17:16
202. 11. 2026. u 17:10 >> 17:16
102. 11. 2026. u 16:22
202. 11. 2026. u 16:22
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Vladimir Genadijevič Solovjov, predsednik Saveza novinara Rusije, pružio je podršku Informeru.
02.11.2026
10:41
Lider opozicije Aleksandar Vučić, gostovao je u emisiji "Hit Tvit" na televiziji Pink.
01.11.2026
20:16 >> 23:08
Blokaderi-"studenti" iz APR-a plasirali su strašnu laž, da je Informer od Grada Beograda tokom 2026. godine, dobio čak 900 miliona dinara.
02.11.2026
17:23
Ana Brnabić, V. d. predsednika Srbije i potpredsednica GO SNS-a oglasila se na društvenoj mreži Iks i žestoko odbrusila pojedinim predstavnicima tzv. Studentske liste.
02.11.2026
16:26
Miloš Vučević, lider Srpske napredne stranke (SNS), oglasio se povodom događaja koji su usledili nakon parlamentarnih izbora i pobede Studentsko-blokaderske liste, poručivši da je za samo sedam dana postalo jasno kakve se političke i društvene promene najavljuju i sprovode.
02.11.2026
16:41
Lidija Pavićević, državna sekretarka u Ministarstvu za ljudska i manjinska prava i društveni dijalog u tehničkom mandatu, pružila je podršku Informeru u trenutku kada blokaderi prete gašanjem naše televizije.
02.11.2026
14:37
Srđan Jovanović, licencirani lobista EU, Slovenije i Srbije poslao je Regulatornom telu za elektronske medije dopis u kom od REM traži da postupa po zakonu u postupku protiv Informera.
02.11.2026
14:26
Boris Stanojević, učesnik Exatlona, otkrio je kada oseća pritisak tokom takmičenja, ali ono što je najviše privuklo pažnju jeste njegovo priznanje da gaji emocije prema Ivi Janković.
02.11.2026
10:15
Članovi Plavog tima u Exatlonu razgovarali su o tome da li su očekivali da Ivana Ivanović dobije minus pet poena.
02.11.2026
09:12
Crveni su odneli pobedu u trećoj eliminacionoj borbi, dok su Plavi, uprkos velikom povratku i nizu vezanih pobeda, ostali nadomak preokreta.
01.11.2026
23:29
U Crvenom timu došlo je do zatezanja odnosa nakon reakcije Ivane Ivanović na odluku Nikole Lakića da joj dodeli minus pet poena.
01.11.2026
22:33
Voditelj Aleksa Erski želeo je da čuje kako Mihailo Adžić gleda na situaciju u kojoj Ivana Ivanović, koja ga, kako tvrdi kapiten Crvenih, blati, utehu traži upravo u njemu.
01.11.2026
22:15
Državljanin Srbije (19), nestao je u Sloveniji na području Triglava, tokom planinarenja.
02.11.2026
16:14
Istraživanje koje je obuhvatilo 50 osoba koje su se našle na ivici smrti pokazuje da su se većini u tim trenucima priviđali prostrani i svetleći prostori, zakrivljeni horizonti ili osećaj okruženosti svetlom.
02.11.2026
15:00
Narodna banka Srbije objavila je danas da su ovlašćeni menjači, dužni su da bez odlaganja preduzmu odgovarajuće mere radi obezbeđivanja ispunjenosti propisanih uslova za obavljanje menjačkih poslova.
02.11.2026
13:52
Prvu sedmicu novebra obeležiće hladno vreme, uz povremene padavine. U nižim delovima Srbije očekuje se kiša, dok je na planinama prognoziran sneg.
02.11.2026
11:00
Cene pečenog kestena u Hrvatskoj ove sezone otišle drastično su skočile, a poskupljenje je zahvatilo i omiljenu poslasticu kesten pire.
02.11.2026
10:00
Austrijska policija zadala je veliki udarac međunarodnom lancu trgovine narkoticima, u čijem su se središtu, prema rezultatima istrage, nalazili i državljani Srbije.
02.11.2026
16:09
Darko Mališ zvani Darkan iz Foče, za koga se sumnja da je u selu Barakovac usmrtio tetku nakon čega je izvršio samoubistvo, javnosti je postao poznat zbog svoje sličnosti sa Željkom Ražnatovićem Arkanom.
02.11.2026
10:57
Tokom vikenda na obilaznom putu oko Čačka došlo je do teške saobraćajne nezgode kada je pijani vozač B. L. (34) prošao na crveno svetlo i svom se silinom sudario sa vozilom koje mu je dolazilo u susret, a u kom se nalazila i beba.
02.11.2026
12:46
Prava drama odigrala se jutros, nešto pre šest sati, u Mladenovcu, kada je, kako se sumnja, R. G. (51) iz Pančeva upao u kuću R. R. (74).
02.11.2026
10:46
U dvorištu porodične kuće u širem centru Vranja, stariji muškarac izvršio je samoubistvo skokom u bunar.
02.11.2026
09:38
Ukrajinski predsednik Vladimir Zelenski izjavio je da je Kijev spreman da privremeno obustavi napade na ruske rafinerije nafte ukoliko Sjedinjene Američke Države obezbede Ukrajini rakete za protivvazdušne sisteme "patriot".
02.11.2026
16:55
Predsednik Irana Masud Pezeškijan izjavio je danas da je iranski vrhovni vođa Modžtaba Hamnei dao vladi "određena ovlašćenja" u vezi sa mirovnim pregovorima sa Vašingtonom, javljaju iranski državni mediji.
02.11.2026
16:28
Ruski milijarder Konstantin Ivanovič Strukov, koji se nalazi na međunarodnim sankcionim listama, zaustavljen je na aerodromu u Tivtu prilikom pokušaja napuštanja Crne Gore, prenose crnogorski mediji.
02.11.2026
15:11
Bolivijski predsednik Rodrigo Paz proglasio je nacionalno vanredno stanje zbog suše koju je izazvao El Ninjo, a koja je pogodila više od 78.000 porodica, kako bi oslobodio resurse za suočavanje sa njenim posledicama.
02.11.2026
14:45
Šesnaest umetničkih dela šest kineskih i međunarodnih umetnika biće predstavljeno beogradskoj publici na izložbi "Orijentalni vizuelni diskurs – Susret kroz slikarstvo", koja će biti otvorena 5. novembra 2026. godine u 19 časova u Galeriji Nikola Radošević u Beogradu.
02.11.2026
15:20
Filmska adaptacija Homerovog epa postala je najuspešniji međunarodni naslov u istoriji studija Universal, oborivši brojne rekorde gledanosti širom planete.
02.11.2026
14:24
Američki fitnes influenser Lijam Ficdžerald (Liam Fitzgerald) poginuo je u teškoj motociklističkoj nesreći u 29. godini.
02.11.2026
13:13
Tomi Emanuel (Tommy Emmanuel ) australijski gitarista, prepoznatljiv po svom jedinstvenom stilu sviranja prstima, perkusiji i energičnim nastupima 8. novembra će nastupiti u Sava Centru.
02.11.2026
12:52
Glumac Džon Lison, koji je ostao upamćen po tome što je pozajmljivao glas omiljenom psu-robotu K9 u kultnoj seriji "Doktor Hu" (Doctor Who), preminuo je u 83. godini.
02.11.2026
11:31
Kompozitor i harmonikaš, član Pinkovih zvezda, Dragan Stojković Bosanac, žestoko je odgovorio na prozivku Aleksandre Radović zbog članova žirija u ovom takmičenju.
02.11.2026
16:33
Pop diva Jelena Karleuša ponovo je uspela da privuče svu pažnju svojim modnim izdanjem! Pevačica je stigla na snimanje emisije "Pinkove zvezde", a čim se pojavila, bilo je jasno da je i ovoga puta odlučila da pomeri granice kada je moda u pitanju.
02.11.2026
16:15
Folk zvezda Svetlana Ceca Ražnatović ponovo je pokazala da odlično poznaje modne trendove, a svojim stajlingom na snimanju privukla je pažnju svih prisutnih.
02.11.2026
15:50
Pevačica Maja Šuput posle razvoda i veze sa 19 godina mlađim, ponovo uživa u ljubavi, ali sada sa mlađim partnerom i to sinom uglednog biznismena koji ju je odveo na putovanje.
02.11.2026
15:22
Pevačica Biljana Jevtić progovorila je o jednom od najbolnijih perioda u svom životu, kada se njen otac Života borio sa teškom bolešću.
02.11.2026
15:12
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari