21.09.2026
11:45
Shutterstock
Recepti
Savršeno kremast pire krompir ne zavisi samo od putera i mleka.
Jedan jednostavan trik tokom kuvanja može pomoći da krompir zadrži bolju strukturu i da se kasnije lakše napravi gladak pire.
Tajna je u običnom belom sirćetu.
Foto: Shutterstock
Mala količina sirćeta može pomoći krompiru da tokom kuvanja bolje zadrži strukturu. Za oko kilogram krompira dovoljna je jedna kašika sirćeta na dva litra vode.
U posoljenu vodu koja je provrela dodajte sirće, a zatim ubacite krompir isečen na približno jednake komade. Kuvajte dok viljuška ne prolazi lako kroz njega.
Kada je krompir kuvan, dobro ga ocedite i vratite nakratko u toplu šerpu kako bi ispario višak vode. Zatim ga izgnječite dok je još vruć.
Dodajte topao puter i postepeno sipajte zagrejano mleko ili malo pavlake. Nemojte dugo mešati, čim pire postane ujednačen, stanite, jer previše mešanja može da ga učini lepljivim.
Krompir nemojte seći na premale komade i trudite se da budu približno iste veličine. Za gnječenje koristite gnječilicu ili pasirku, a blender i mikser je bolje izbegavati.
Vruć krompir, topao puter i mleko, malo sirćeta i što manje mešanja, to je jednostavna formula za kremast pire bez grudvica.
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Tradicionalna popara je starinsko jelo koje je othranilo mnoge generacije, a idealno je za korišćenje preostalog hleba od prethodnih dana.
19.09.2026
06:00
Tajna savršeno pečenog i sočnog svinjskog vrata iz rerne leži u jednostavnoj tehnici pripreme, bez potrebe za prethodnim mariniranjem.
18.09.2026
22:00
Ako vam se jede nešto kremasto, čokoladno i izdašno, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ova torta sa piškotama je odličan izbor.
18.09.2026
19:35
102. 11. 2026. u 21:22 >> 21:24
202. 11. 2026. u 21:22 >> 21:24
102. 11. 2026. u 19:25
202. 11. 2026. u 19:25
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Danas su novinarke i urednice Informera podnele u Tužilaštvu krivične prijave protiv Zorana Gavrilovića Birodija i Raše Nedeljkova iz CRTE zbog lažnog prijavljivanja i narušavanja poslovnog ugleda.
02.11.2026
13:31
Predsednik Narodne stranke Vladimir Gajić oglasio se na društvenoj mreži Iks i upitao N1 da li će se ikada izviniti za laži koje su širili.
02.11.2026
19:17
Dinko Gruhonjić, jedan od glavnih ideologa blokadera govorio je za hrvatske medije, gde je pomenuo upad blokadera u Informer, za šta on kaže da je to izrežirano?!
02.11.2026
18:49
Lider opozicije Aleksandar Vučić, oglasio se na Instagramu i podsetio da je iz kancelarija na Novom Beogradu pre 16 godina krenuo u velike stvari.
02.11.2026
18:23
Jasmina Vojinović, hrabra gradonačelnica Smedereva, ovih dana prolazi kroz pravi blokaderski teror!
02.11.2026
18:00
Sedmoro odbornika liste "Mladi za Palanku - Sami protiv svih" podnelo je ostavke na odbornička mesta jer, kako su rekli, ne žele da njihovo ime "neko drugi zloupotrebljava zarad ličnih političkih ciljeva".
02.11.2026
17:19
Ivana Ivanović, učesnica Exatlona, izvinila se Crvenom timu i Nikoli Lakiću zbog postupka koji joj je zamerila cela ekipa.
02.11.2026
12:01
U 35. epizodi Exatlona očekuje nas uzbudljiva borba, dok tenzije među članovima oba tima sve više rastu.
02.11.2026
11:57
Boris Stanojević, učesnik Exatlona, otkrio je kada oseća pritisak tokom takmičenja, ali ono što je najviše privuklo pažnju jeste njegovo priznanje da gaji emocije prema Ivi Janković.
02.11.2026
10:15
Članovi Plavog tima u Exatlonu razgovarali su o tome da li su očekivali da Ivana Ivanović dobije minus pet poena.
02.11.2026
09:12
Crveni su odneli pobedu u trećoj eliminacionoj borbi, dok su Plavi, uprkos velikom povratku i nizu vezanih pobeda, ostali nadomak preokreta.
01.11.2026
23:29
General-potpukovnik u penziji Radovan Tomanović Pikar preminuo je 31. oktobra 2026. godine.
02.11.2026
20:00
Vojnotehnički institut od danas do 6. novembra sprovodi redovna i planska ispitivanja u kasarni Žarkovo u Beogradu, bez opasnosti po ljude i okolinu.
02.11.2026
18:00
Svega 146 kilometara od Beograda leži Radaljska banja, skriveni biser zapadne Srbije koji nudi lekovite vode, netaknutu prirodu i smeštaj od oko 18 evra, odnosno 2.000 dinara po noćenju.
02.11.2026
17:00
Hladno vreme stiže, a automobil koji nespremno dočeka zimu, može biti opasan po život.
02.11.2026
19:00
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji, formirale su se kolone vozila.
02.11.2026
18:37
Osuđenici u zatvorima kriju drogu na različitim, često vrlo domišljatim i skrivenim mestima kako bi izbegli otkrivanje tokom pretresa.
02.11.2026
21:40
Večeras se na putu u blizini Titela dogodila teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovali autobus i više putničkih automobila, a prema prvim informacijama, povređeno je više osoba.
02.11.2026
21:23
Student (24) iz Zagreba osuđen je nepravosnažno na 11 meseci zatvora uslovno, sa rokom proveravanja od četiri godine, nakon što je poslao preteći imejl Opštinskom krivičnom državnom tužilaštvu.
02.11.2026
19:07
Pripadnici policije u Kruševcu uhapsili su S. D. (33) iz okoline ovog grada zbog sumnje da je pretukao suprugu.
02.11.2026
20:22
Policija u Zagrebu uhapsila je muškarca (26) i ženu (25) nakon što su lekari u krvi malog deteta pronašli kanabinoide koji se nalaze u marihuani.
02.11.2026
19:58
Pojavila se prva fotografija ruske nove krstareće rakete „Filin“, postavljene na kopneni lanser sa raketnim pojačivačem na čvrsto gorivo. Fotografiju je objavio ruski propagandista Jurij Podoljaka.
02.11.2026
21:30
Kod Kijeva u Petropavlovskoj Borščagovki došlo je do sukoba građana i Nacionalne garde Ukrajine, a tokom okršaja navodno se čula pucnjava.
02.11.2026
21:12
Snage jemenske pobunjeničke grupe Huti, koje podržava Iran, stigle su do položaja udaljenih oko 80 kilometara od Adena, glavnog uporišta i privremene prestonice međunarodno priznate jemenske vlade, saopštila su danas četiri vojna izvora.
02.11.2026
21:00
Sekretar Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu izjavio je da u Poljskoj, baltičkim zemljama i drugim državama postoje centri u kojima se obučavaju pojedinci za uticaj na unutrašnju situaciju u Rusiji.
02.11.2026
20:30
Šesnaest umetničkih dela šest kineskih i međunarodnih umetnika biće predstavljeno beogradskoj publici na izložbi "Orijentalni vizuelni diskurs – Susret kroz slikarstvo", koja će biti otvorena 5. novembra 2026. godine u 19 časova u Galeriji Nikola Radošević u Beogradu.
02.11.2026
15:20
Filmska adaptacija Homerovog epa postala je najuspešniji međunarodni naslov u istoriji studija Universal, oborivši brojne rekorde gledanosti širom planete.
02.11.2026
14:24
Američki fitnes influenser Lijam Ficdžerald (Liam Fitzgerald) poginuo je u teškoj motociklističkoj nesreći u 29. godini.
02.11.2026
13:13
Tomi Emanuel (Tommy Emmanuel ) australijski gitarista, prepoznatljiv po svom jedinstvenom stilu sviranja prstima, perkusiji i energičnim nastupima 8. novembra će nastupiti u Sava Centru.
02.11.2026
12:52
Glumac Džon Lison, koji je ostao upamćen po tome što je pozajmljivao glas omiljenom psu-robotu K9 u kultnoj seriji "Doktor Hu" (Doctor Who), preminuo je u 83. godini.
02.11.2026
11:31
Radomir Taki Marinković progovorio je o navodima da se njegova ćerka, bivša rijaliti učesnica, Maja Marinković udaje za njenog dečka Asmina Durdžića.
02.11.2026
21:35
Pevačica Snežana Đurišić progovorila je o životu u Americi, pa je otkrila i da je ranije imala butik, ali i da joj se pevanje svakako više sviđa.
02.11.2026
21:05
Pevačica Maja Šuput, koja godinama važi za najbogatiju na Balkanu, uputila je emotivnu rođendansku čestitku svom izabraniku Emilu Tedeskom mlađem preko društvenih mreža.
02.11.2026
20:40
Bivša rijaliti učesnica Milica Veličković poslala je emotivnu rođendansku čestitku bivšem vereniku i rijaliti učesniku Borislavu Terziću Terzi.
02.11.2026
20:15
Pevačica Viki Miljković progovorila je o sinu i razdvojenosti koja teško pada njenoj porodici, a dotakla se i Anastasije Ražnatović, njenog majčinstva i stana koji je kupila u Beogradu.
02.11.2026
19:46
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari