21.09.2026
11:45
Shutterstock
Recepti
Savršeno kremast pire krompir ne zavisi samo od putera i mleka.
Jedan jednostavan trik tokom kuvanja može pomoći da krompir zadrži bolju strukturu i da se kasnije lakše napravi gladak pire.
Tajna je u običnom belom sirćetu.
Foto: Shutterstock
Mala količina sirćeta može pomoći krompiru da tokom kuvanja bolje zadrži strukturu. Za oko kilogram krompira dovoljna je jedna kašika sirćeta na dva litra vode.
U posoljenu vodu koja je provrela dodajte sirće, a zatim ubacite krompir isečen na približno jednake komade. Kuvajte dok viljuška ne prolazi lako kroz njega.
Kada je krompir kuvan, dobro ga ocedite i vratite nakratko u toplu šerpu kako bi ispario višak vode. Zatim ga izgnječite dok je još vruć.
Dodajte topao puter i postepeno sipajte zagrejano mleko ili malo pavlake. Nemojte dugo mešati, čim pire postane ujednačen, stanite, jer previše mešanja može da ga učini lepljivim.
Krompir nemojte seći na premale komade i trudite se da budu približno iste veličine. Za gnječenje koristite gnječilicu ili pasirku, a blender i mikser je bolje izbegavati.
Vruć krompir, topao puter i mleko, malo sirćeta i što manje mešanja, to je jednostavna formula za kremast pire bez grudvica.
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Tradicionalna popara je starinsko jelo koje je othranilo mnoge generacije, a idealno je za korišćenje preostalog hleba od prethodnih dana.
19.09.2026
06:00
Tajna savršeno pečenog i sočnog svinjskog vrata iz rerne leži u jednostavnoj tehnici pripreme, bez potrebe za prethodnim mariniranjem.
18.09.2026
22:00
Ako vam se jede nešto kremasto, čokoladno i izdašno, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ova torta sa piškotama je odličan izbor.
18.09.2026
19:35
121. 09. 2026. u 11:59 >> 12:16
221. 09. 2026. u 11:59 >> 12:16
121. 09. 2026. u 07:03 >> 12:03
221. 09. 2026. u 07:03 >> 12:03
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita.
19.09.2026
22:20
Branko Babić ponovo je napravio potpunu pometnju na društvenim mrežama zbog perjanice i blokadera i prvog na njihovoj listi, lažnog doktora Ilije Srdanovića!
21.09.2026
08:30
U blokaderskoj emisiji "Utisak nedelje" koju vodi Olja Bećković, a koja se emituje na tajkunskom glasilu N1 mogla se po prvi put čuti istina.
21.09.2026
07:37
Florijan Biber, profesor političkih nauka i "stručnjak" za Balkan na univerzitetu u austrijskom Gracu, poručio je za blokaderski Danas da se "tzv. studentski pokret neće rešiti bez završetka Vučićevog režima".
21.09.2026
12:32
Nakon što je uplašen od naroda i televizijskog duela sa predsednikom Aleksandrom Vučićem sam ugasio svoj Instagram nalog, Ilija Srdanović je potrčao pred kamere da slaže građane Srbije kako mu je nalog "ugašen od strane vlasti", da bi ga svega nekoliko sati kasnije - sam ponovo aktivirao.
21.09.2026
11:56
Studentkinja medicine i kandidatkinja za poslanika na listi Srpske napredne stranke Marija Stanković brutalno je začepila usta blokaderima nakon jezivih snimaka i pretnji funkcionerima te stranke, ali i svim ženama u Srbiji koje slobodno misle.
21.09.2026
10:55
Poznati analitićar Saša Borojević uputio je javni apel roditeljima studenata, ali i samim studentima, poručivši da smatra da su mladi kidnapovani i uzurpirani.
21.09.2026
11:46
Na blokaderskoj listi se nalaze profesori interesdžije koji katedru koriste isključivo za lični, materijalni ili karijerni interes, a kako bi do toga došli na brži i lakši način, često posežu za članstvom u političkim partijama.
21.09.2026
11:25
Prvi dan u Dominikani takmičari Exatlona započeli su raznoliko, a dok su se Strahinja i Nemanja odmah bacili na trening Boris je meditirao od rane zore.
21.09.2026
09:00
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović doživela je nesvakidašnju, ali i prilično neprijatnu situaciju tokom snimanja na jednom od najzahtevnijih poligona.
21.09.2026
07:00
Prva eliminisana takmičarka iz Exatlona Sanja Jurošević po napuštanju poligona nije krila da je priželjkivala drugačiji scenario.
20.09.2026
22:45
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović i mentorka Plavih Anabela Zonai priznale su pred kamerama Informera koje muške učesnike Exatlona su sanjale.
20.09.2026
22:38
Tijana Jović, voditeljka emisije "Druga strana Exatlona", pokazala je kako izgleda čuveni Rajski poligon, jedna od najatraktivnijih lokacija na kojoj se odvijaju igre u ovom spektakularnom takmičenju.
20.09.2026
22:24
Veruje se da će, ako na ovaj praznik bude vedro, bez oblaka i ako se vidi sunce tokom većeg dela dana, jesen i zima biti blage.
21.09.2026
08:00
Svi koji do sada nisu poslali prijavu za pomoć države imaju još malo vremena da to učine. Već u sutra, 22. septembra, počeće isplata građanima, koja će trajati do petka, 25. septembra.
21.09.2026
08:38
Nova geofizička merenja egipatskih istraživača ukazuju da se ispod čuvene Tutankamonove grobnice u Dolini kraljeva možda kriju skriveni hodnici i prostorije.
21.09.2026
12:00
Malog psa Žuću kojeg je, najverovatnije, bezdušni vlasnik bacio sa mosta u Savu, spašen je u dramatičnoj akciji koju je organizovao veliki ljubitelj životinja.
21.09.2026
10:30
Zvanični srednji kurs dinara za evro iznosiće danas 117,40 dinara, što je neznatna promena u odnosu na petak, objavila je Narodna banka Srbije (NBS).
21.09.2026
07:00
Prava drama odigrala se protekle subote kod Lazarevca, kada je M. Ž. (17) pod još nerazjašnjenim okolnostima upao u duboku rupu iskopanu za bunar.
21.09.2026
13:35
Pripadnici policije Jagodine i Ćuprije uhapsili su G.M. (30) zbog sumnje na prodaju droge.
21.09.2026
13:18
Viši sud u Čačku odredio je pritvor do 30 dana Petru M. (34) iz Arilja, osumnjičenom da je noći između 14. i 15. septembra u Ivanjici ubio 40-godišnjeg muškarca.
21.09.2026
12:06
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se danas na auto-putu Beograd - Niš, neposredno pre isključenja za Smederevo Jug.
21.09.2026
13:01
Na magistralnom putu Nova Varoš - Zlatibor, na delu puta kroz Kokin Brod, nešto oko 11 sati došlo je do teže saobraćajne nezgode.
21.09.2026
11:58
Kineski predsednik Si Đinping doputovaće u Sjedinjene Američke Države gde predsednik Donald Tramp planira da ga lično dočeka po dolasku u vazduhoplovnu bazu Endrjuz.
21.09.2026
11:21
Ramzan Kadirov ponovo je izabran za šefa Čečenske Republike sa 99,85 odsto glasova, prema podacima Centralne izborne komisije Rusije nakon obrade svih zapisnika, što predstavlja njegov najviši rezultat na izborima.
21.09.2026
10:51
Alan Dejvid Kadena (43) i Lejsi Šajan Spraus (34) iz Riversajda u američkoj saveznoj državi Kaliforniji terete se za zloupotrebu potpisa sudije na dokumentu kojim se nalaže vraćanje dece roditeljima.
21.09.2026
10:16
Dmitrij Medvedev, predsednik vladajuće Jedinstvene Rusije, oglasio se nakon završetka trodnevnog glasanja za rusku Državnu dumu i ocenio da je tokom izbora bilo pokušaja da se poremeti izborni proces.
21.09.2026
09:43
Javni servis Srbije je pripremio zanimljivu filmsku šemu za period od 19. do 25. septembra.
21.09.2026
12:01
Glumac Teo Džejms kaže da je druga sezona serije "The Gentlemen" mnogo surovija od prve i da je njegov lik Edi sada postao mnogo pohlepniji i da želi sve.
21.09.2026
10:57
Prvi zvanični trejler je konačno ugledao svetlsot dana za dugoočekivano filmsko ostvarenje reditelja Lordana Zafranovića, "Zlatni rez '42: Djeca Kozare".
21.09.2026
10:38
Smrt Preslija Gerbera, sina slavne manekenke Sindi Kraford, ponovo je otvorila priču o jednom od najmračnijih fenomena popularne kulture – takozvanom "Klubu 27".
21.09.2026
10:13
Presli Gerber, sin čuvene američke manekenke Sindi Kraford i biznismena Randea Gerbera, preminuo je u 27. godini života.
21.09.2026
09:04
Učesnik "Elite 10" i sin Stoje Novaković Milan Popov pustio je glas i pokazao kako se priprema za takmičenje "Pinkove zvezde".
21.09.2026
12:49
Pevačica Vesna Vukelić Vendi više od dve decenije bila je jedno od zaštitnih lica Šabačkog vašara, ali je pre dve godine prekinula saradnju sa organizatorima nakon žestokog sukoba.
21.09.2026
12:19
Bokser Veljko Ražnatović još jednom je pokazao kako izgleda njegovo imanje u Titelu, gde je pored farme svinja izgradio i privatnu ergelu koja privlači veliku pažnju.
21.09.2026
11:52
Pevačica Tanja Savić ponovo je uspela da nasmeje pratioce na društvenim mrežama, a ovog puta "glavni krivac" bio je njen ljubimac.
21.09.2026
11:23
Novinar Mladen Mijatović objavio je fotografiju sa porodičnog slavlja kada je otkrio da je najponosniji na svoju bratanicu.
21.09.2026
10:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.