• aktuelno
Evropa na "tankom ledu": Na jedno nikako nisu spremni, ako dođe do sukoba sa Rusijom neće biti dobro "Zvao me je da dođem, a ja sam zakasnio..." Jašar Ahmedovski o poslednjem susretu sa nastradalim Ipčetom Od sukoba do kapitena - od izdajice do tegle krema: Kome je najviše prijala promena tima? (ANKETA) "Ko vas plaća da rušite državu?" Blokaderi prošli kao bosi po trnju u Užicu: Sram vas bilo! (VIDEO) Dete nastradalo u požaru! Vatra progutala celu kuću - Vatrogasci zatekli jezivi pizor "Srbija je ponosna, pobednička!" Brnabić raskrinkala blokadere - Ovo im je jedini cilj (VIDEO) "Imam strah da izađem s unucima": Građani traže pravdu nakon manijačkog blokaderskog napada sekirom (VIDEO) "Padaće nam po glavama..." Evropa saznala za Putinovu odluku, mnogo je gore od očekivanog: Orešnici dobili ciljeve, sve će nestati sa lica zemlje "Odigrali su ovo kolo maestralno!" Vučić objavio snimak sa oproštajnog koktela (VIDEO) Kako samo masno lažu! I Novinarka N1 priznala da se blokaderi služe montažama i veštačkom inteligencijom (FOTO)
Evropa na "tankom ledu": Na jedno nikako nisu spremni, ako dođe do sukoba sa Rusijom neće biti dobro "Zvao me je da dođem, a ja sam zakasnio..." Jašar Ahmedovski o poslednjem susretu sa nastradalim Ipčetom Od sukoba do kapitena - od izdajice do tegle krema: Kome je najviše prijala promena tima? (ANKETA) "Ko vas plaća da rušite državu?" Blokaderi prošli kao bosi po trnju u Užicu: Sram vas bilo! (VIDEO) Dete nastradalo u požaru! Vatra progutala celu kuću - Vatrogasci zatekli jezivi pizor "Srbija je ponosna, pobednička!" Brnabić raskrinkala blokadere - Ovo im je jedini cilj (VIDEO) "Imam strah da izađem s unucima": Građani traže pravdu nakon manijačkog blokaderskog napada sekirom (VIDEO) "Padaće nam po glavama..." Evropa saznala za Putinovu odluku, mnogo je gore od očekivanog: Orešnici dobili ciljeve, sve će nestati sa lica zemlje "Odigrali su ovo kolo maestralno!" Vučić objavio snimak sa oproštajnog koktela (VIDEO) Kako samo masno lažu! I Novinarka N1 priznala da se blokaderi služe montažama i veštačkom inteligencijom (FOTO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
prijava za 6000 dinara izbori 2026 Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

26.09.2026

14:45

Najbolji recept za paprike somborke: Ovako ih naše bake spremaju za zimnicu

Shutterstock

Recepti

Najbolji recept za paprike somborke: Ovako ih naše bake spremaju za zimnicu

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Paprike somborke spadaju među omiljene domaće zimnice, posebno zbog svog karakterističnog ukusa i blage ljutine.

Paprike somborke pripremaju se jednostavno, bez mnogo komplikovanja, a kada odstoje u marinadi postaju još ukusnije i aromatičnije.

Odlično se slažu uz pečenje, meso, pasulj, sir i druga tradicionalna jela.

Blago ljute, hrskave i aromatične, pripremaju se jednostavno, a najlepše su kada odstoje nekoliko dana i upiju miris začina i sirćeta.

Sastojci:

✔️2 kg paprika somborki
✔️1 l vode
✔️500 ml alkoholnog sirćeta
✔️2 kašike soli
✔️2 kašike šećera
✔️1 kašičica bibera u zrnu
✔️2–3 lovorova lista
✔️3–4 čena belog luka
✔️100 ml ulja
✔️nekoliko grančica mirođije, po želji

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Paprike operite, očistite od peteljki i semenki i ostavite da se dobro ocede. U veću šerpu sipajte vodu i sirće, pa dodajte so, šećer, biber i lovorov list. Stavite na šporet i sačekajte da marinada provri.

Paprike ubacujte u marinadu u nekoliko tura i blanširajte ih 2–3 minuta. Važno je da samo malo omekšaju, ali da ostanu čvrste i hrskave.

U čiste i sterilisane tegle ređajte paprike, a između njih dodajte seckani beli luk i, po želji, malo mirođije. Kada napunite tegle, prelijte paprike vrućom marinadom tako da budu potpuno prekrivene. Na kraju dodajte ulje i dobro zatvorite tegle.

Ostavite ih da se potpuno ohlade, a zatim ih čuvajte na tamnom i hladnom mestu. Paprike mogu da se konzumiraju nakon nekoliko dana, ali će biti još ukusnije ako odstoje nekoliko nedelja.

                                      BONUS VIDEO     

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti zimnica paprike somborke somborke

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set