26.09.2026
14:45
Shutterstock
Recepti
Paprike somborke pripremaju se jednostavno, bez mnogo komplikovanja, a kada odstoje u marinadi postaju još ukusnije i aromatičnije.
Odlično se slažu uz pečenje, meso, pasulj, sir i druga tradicionalna jela.
Blago ljute, hrskave i aromatične, pripremaju se jednostavno, a najlepše su kada odstoje nekoliko dana i upiju miris začina i sirćeta.
✔️2 kg paprika somborki Foto: Shutterstock
✔️1 l vode
✔️500 ml alkoholnog sirćeta
✔️2 kašike soli
✔️2 kašike šećera
✔️1 kašičica bibera u zrnu
✔️2–3 lovorova lista
✔️3–4 čena belog luka
✔️100 ml ulja
✔️nekoliko grančica mirođije, po želji
Paprike operite, očistite od peteljki i semenki i ostavite da se dobro ocede. U veću šerpu sipajte vodu i sirće, pa dodajte so, šećer, biber i lovorov list. Stavite na šporet i sačekajte da marinada provri.
Paprike ubacujte u marinadu u nekoliko tura i blanširajte ih 2–3 minuta. Važno je da samo malo omekšaju, ali da ostanu čvrste i hrskave.
U čiste i sterilisane tegle ređajte paprike, a između njih dodajte seckani beli luk i, po želji, malo mirođije. Kada napunite tegle, prelijte paprike vrućom marinadom tako da budu potpuno prekrivene. Na kraju dodajte ulje i dobro zatvorite tegle.
Ostavite ih da se potpuno ohlade, a zatim ih čuvajte na tamnom i hladnom mestu. Paprike mogu da se konzumiraju nakon nekoliko dana, ali će biti još ukusnije ako odstoje nekoliko nedelja.
Peglana paprika se priprema brzo i lako, bez pečenja i ljuštenja. U tegli poprima neodoljivu slatko-kiselu notu i zadržava osvežavajuću hrskavost.
26.09.2026
10:31
Za sve koji vole ljuto i kiselo uz ručak, tegla feferona je nezamenljiva u ostavi, a da ih ukiselite potrebno vam je samo sirće, voda i so.
25.09.2026
17:15
Sezona paprika i paradajza idealna je za pripremu domaćeg ajvara. Ova verzija sa pečenim paradajzom posebno je sočna, mirisna i blago slatkasta.
25.09.2026
13:17
Ako volite domaću zimnicu, kiseli karfiol je odličan izbor. Hrskav je, osvežavajuć i može da se posluži uz gotovo svaki zimski ručak, od pečenja i pasulja do raznih kuvanih jela.
25.09.2026
06:00
111. 11. 2026. u 18:51 >> 21:31
211. 11. 2026. u 18:51 >> 21:31
111. 11. 2026. u 19:47
211. 11. 2026. u 19:47
Peglana paprika se priprema brzo i lako, bez pečenja i ljuštenja. U tegli poprima neodoljivu slatko-kiselu notu i zadržava osvežavajuću hrskavost.
26.09.2026
10:31
Lider opozicije Aleksandar Vučić obratio se iz sedišta Srpske napredne stranke (SNS).
11.11.2026
10:39 >> 14:20
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je članove Saveta Regulatornog tela za elektronske medije (REM) da evidentiraju javni poziv koji je redakcija Informera uputila predstavnicima Studentske liste.
11.11.2026
12:39
Asocijacija novinara Srbije (ANS) najoštrije je osudila pritiske na novinare i zaposlene u Radio-televiziji Srbije, kao i pokušaj rukovodstva Javnog servisa da odgovornost prebaci na osobu koja je javnosti omogućila da istina izađe na videlo.
11.11.2026
20:19
Vršilac dužnosti predsednika Republike Srbije Ana Brnabić oglasila se na društvenoj mreži Iks i otkrila detalje strahovlade koju blokaderi sprovode nad novinarima, ukazavši i na sramotno ćutanje međunarodnih organizacija povodom te situacije.
11.11.2026
21:31
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je kome je najviše stalo da ugasi Informer i na ulici ostavi 330 zaposlenih u našoj medijskoj kući, sa sve 150 dece.
11.11.2026
19:40
Dok nova vlast ne prestaje da priča o "transparentnosti" "slobodi" i vladavini "intelektualaca sa pravim diplomama", isplivao dokaz njihove diktature - direktno se naređuje da svi mediji, novinari i urednici moraju da traže partijsku dozvolu od njihovog medijskog tima pre nego što bilo koji kandidat, premijer ili ministar uopošte pomisli da gostuje na televiziji!
11.11.2026
18:40
Potpredsednica GO SNS-a i vršilac dužnosti predsednika Republike Srbije Ana Brnabić učestvovaće sutra na prestižnom samitu Evropske političke zajednice u Dablinu, gde će predstavljati Srbiju na najvišem međunarodnom nivou.
11.11.2026
18:10
Plavi tim se nakon samo jedne nedelje u luksuznom delu Exatlon kampa ponovo vratio u baraku gde su raspravljali o učinku žena u timu.
11.11.2026
21:34
Večeras u 42. epizodi Exatlona takmičare čeka borba za medalju, ali i napeta borba u kojoj će biti odlučeno koja takmičarka odlazi u eliminacije.
11.11.2026
14:25
Zbog specijalnog programa večeras nećemo emitovati "Exatlon", zbog čega se izvinjavamo svim gledaocima Informer TV.
10.11.2026
22:15
Takmičarka Exatlona Maja Jovanović prokomentarisala je odlazak cimera Dragomira Radojevića iz Exatlona.
10.11.2026
11:03
Crveni tim teško podnosi uslove u baraci, zbog čega su svi složni u nameri da daju sve od sebe kako bi odneli pobedu i ponovo se preselili u vilu.
10.11.2026
09:03
Na bankomatima postoji dnevni limit novca koji možete da podignete, ali ta cifra nije ista za sve korisnike.
11.11.2026
22:15
Američki automehaničar Skoti Kilmer tvrdi da automatski start-stop sistem negativno utiče na dugovečnost motora.
11.11.2026
19:00
Kinez Atila zapalio je društvene mreže pričama o svom ljubavnom životu, a sada je pokazao da ne štedi ni kada je reč o garderobi.
11.11.2026
16:35
Od početka godine 26 porodica dalo je saglasnost za doniranje organa svojih preminulih članova, zahvaljujući čemu je spaseno i produženo 105 života.
11.11.2026
16:00
Putevi u Srbiji su prohodni i nema snega, ali se na vozače apeluje da povećaju oprez zbog moguće magle.
11.11.2026
21:19
U vatrenom obračunu, koji se dogodio večeras u Budvi, jedna osoba je ubijena, druga ranjena.
11.11.2026
22:12
Jedna osoba povređena je večeras u pucnjavi koja se dogodila u Budvi.
11.11.2026
21:36
Posle više od pet sati pretrage spasioci Gorske službe spasavanja i meštani naselja Desimirovac, pronašli su danas starijeg čoveka čiji nestanak je prijavljen u nedelju.
11.11.2026
21:09
Ucena eksplicitnim snimcima je sve učestalija, a jedan od najpoznatijih slučajeva je iznuda od poznatog fudbalera i bivšeg reprezentativca Nenada Jestrovića (50), a cela afera je dobila epilog na sudu.
11.11.2026
21:00
Policija u Somboru uhapsila pet osoba, zbog sumnje da su pod pretnjom muškarcu otela tri automobila, a potom ga jedan od njih ucenjivao. Policija traga za još članova ove kriminalne grupe.
11.11.2026
19:54
Iran je napao navigacione sisteme na omanskom ostrvu Didamar u Ormuskom moreuzu, saopštila su danas tri izvora upoznata sa događajem za Rojters. Izvori nisu izneli procenu pričinjene štete.
11.11.2026
22:00
Diplomata u ruskom Ministarstvu spoljnih poslova Aleksej Drobinin izjavio je danas da bi Moskva mogla da sklopi paktove o nenapadanju sa državama članicama NATO-a u okviru nove bezbednosne arhitekture za Evropu o kojoj se pregovara u okviru ukrajinskog mirovnog procesa.
11.11.2026
21:30
Protivvazdušna odbrana Saudijske Arabije presrela je danas, drugi dan zaredom, rakete koje su jemenski pobunjenici Huti ispalili prema regionu Rijada, saopštila je vojna koalicija predvođena Saudijskom Arabijom koja se bori protiv Huta.
11.11.2026
21:00
Pregovori o Ukrajini u Abu Dabiju bili su detaljni i otvoreni, izjavio je izaslanik predsednika SAD Džared Kušner.
11.11.2026
20:43
Britanski glumac Danijel Redklif, koji se proslavio širom sveta igrajući Harija Potera, priznao je da još nije siguran da li će pogledati novu HBO seriju o čuvenom čarobnjaku.
11.11.2026
14:29
Na današnji dan, 11. novembra 1948. godine, rođen je Dušan Prelević Prele, jedan od najneobičnijih i najautentičnijih umetnika koje je Beograd imao.
11.11.2026
13:47
Film "Ruka pravde", u režiji Nemanje Ćeranića juče je imao svetsku premijeru na 67. Međunarodnom filmskom festivalu u Solunu, jednom od najznačajnih filmskih festivala u Evropi, čime je započeo svoj međunarodni festivalski život.
11.11.2026
13:15
Pojedini kultni filmovi koje smo godinama gledali i kojima se iznova vraćamo danas bi imali potpuno drugačije zaplete, a neki od njih možda uopšte ne bi mogli da funkcionišu.
11.11.2026
11:43
Na današnji dan, 11. novembra 1993. godine, preminuo je legendarni glumac Dragomir Bojanić Gidra.
11.11.2026
10:51
Voditelj Milan Milošević otkrio je da je svojevremeno, zbog Milorada Ulemeka Legije i njegovog društva, morao da skine minđušu sa uha dok je radio kao konobar u jednom od najpopularnijih beogradskih noćnih klubova.
11.11.2026
22:01
Lara Čolić, mlađa ćerka Zdravka Čolića, navodno je popunila usne hijaluronskim filerima i korigovala nos, a promene na njenom licu privukle su veliku pažnju javnosti.
11.11.2026
21:31
Pevač Miloš Bojanić otkrio je zbog čega je prekinuo dugogodišnje prijateljstvo sa Lepom Brenom, ističući da su se njihovi odnosi potpuno promenili nakon njegovog razvoda od prve supruge Dragice.
11.11.2026
21:02
Vladan Savić, frontmen Magla benda, prvi put je javno progovorio o razvodu od supruge, ali i otkrio da li je nakon kraha braka spreman da ponovo uplovi u ljubavnu vezu.
11.11.2026
20:44
Muzička zvezda Jelena Karleuša ponovo je privukla ogromnu pažnju provokativnim stajlingom, a ovog puta odlučila se za potpuno providnu haljinu koja je istakla njenu figuru i naglasila sve atribute.
11.11.2026
20:02
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.