Uz ovaj provereni italijanski recept, od samo četiri osnovna sastojka dobija se čarobno testo koje je spolja neverovatno hrskavo, a iznutra mekano i slojevito.
Umesto njih koriste se belo vino i malo maslinovog ulja, pa se dobija glatko i elastično testo koje može veoma tanko da se razvije.
Od njega možete praviti različita slana peciva, pite, savijače, paketiće sa nadevom ili tanku podlogu za rustičnu pitu. Kada se ispeče, testo dobija fine, hrskave ivice, dok neutralan ukus dozvoljava da ga kombinujete sa sirom, povrćem, šunkom ili drugim nadevima.
Sastojci:
🔷400 g brašna
🔷200 ml suvog belog vina
🔷30 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
🔷10 g sitne soli
Foto: Shuterstock
testo
Priprema:
U veću činiju sipajte brašno i so, pa dodajte belo vino i maslinovo ulje. Mešajte varjačom ili viljuškom dok se sastojci ne povežu i ne počne da se formira testo.
Prebacite testo na radnu površinu i mesite rukama nekoliko minuta, dok ne postane glatko, mekano i ujednačeno.
Oblikujte loptu, umotajte je u providnu foliju i stavite u frižider na najmanje 30 minuta. Ovo vreme je važno jer će se testo nakon odmora lakše razvijati.
Odmoreno testo razvijte što tanje, naročito ako ga koristite za savijače ili tanke pite. Zatim ga punite po želji i pecite prema receptu koji pripremate.
Recept za "ludo testo" osvojio je domaćice širom regiona jer se pravi za samo 10 minuta, stoji u frižideru do 7 dana i idealno je za kiflice, picu i uštipke.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Recept za "ludo testo" osvojio je domaćice širom regiona jer se pravi za samo 10 minuta, stoji u frižideru do 7 dana i idealno je za kiflice, picu i uštipke.
Bivši mađarski premijer Viktor Orban čestitao je Miloradu Dodiku i SNSD-u izborni rezultat u Bosni i Hercegovini, poručivši da je stranka dobila snažan mandat da nastavi borbu za interese i prava Republike Srpske.
Dok se u javnosti ne stišava bura oko ostvarenja Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare", hrvatski glumac Rene Bitorajac rešio je da se oglasi video-porukom na Instagramu i pokuša da opere ruke od sopstvene uloge u ovom filmu, ali i od prozivki sa kojima se suočava.
Aleksandar Vučić, prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" istakao je prilikom gostovanja u emisiji "Ćirilica", da je deset godina verno služio kao predsednik države svom narodu.
Niš je večeras pokazao snagu, jedinstvo i odlučnost! Oko 8.000 ljudi preplavilo je centar grada, a velika kolona kretala se niškim ulicama sve do kapije Tvrđave, odakle je poslata snažna poruka - ne nasilju, da miru i Ujedinjenoj Srbiji.
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić poručio je večeras prilikom gostovanja u emisiji "Ćirilica" na Prva TV da je njegov posao da bude uz narod i sa narodom.
Takmičar Crvenog tima, Vuk Džudović, je u emisiji "Druga strana Exatlona" naveo da voli kada njegova devojka igra video igre, kao i kada ih igraju zajedno.
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra slave Dan začeća svetog Jovana Krstitelja i preteče, dan posebno posvećen onima koji priželjkuju potomstvo.
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila noćas oko jedan sat iza ponoći u selu Cerovac kod Šapca, život je izgubio jedan mladić Marko S. (25), dok je drugi zadobio teške telesne povrede.
Teška saobraćajna nesreća dogodila se večeras oko 19.30 časova na Mokroluškom brdu, u smeru ka Beogradu, kada je automobil udario pešaka, koji je tom prilikom stradao.
Palestinac je uhapšen sinoć zbog sumnje da je počinio krivično delo ugrožavanje sigurnosti nakon što je u jednom hotelu u Skadarskoj ulici u Beogradu, kako se sumnja, napao radnicu recepcije i pretio da će ubiti nju i policajce.
Smrtna kazna Kristi Pajk osuđene za brutalno ubistvo Kolin Slemer (19) 1995. godine mogla bi da bude poništena nakon neuspelog pogubljenja u Tenesiju, a njen advokat traži da joj kazna bude preinačena u doživotni zatvor.
Sekretar Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana, general-major Mohsen Rezai upozorio je danas da će sledeća greška neprijatelja prema Islamskoj Republici otvoriti "nove frontove" i doneti "veća iznenađenja".
Cene benzina u Sjedinjenim Američkim Državama podiže to što Ukrajina uništava naftne rafinerije u Rusiji, izjavio je danas američki predsednik Donald Tramp, i izneo tvrdnju da na cenu goriva ne utiče situacija u Ormuskom moeruzu.
Saudijska koalicija koja se bori protiv pobunjeničke grupe Huti u Jemenu pokrenula je danas široku vazdušnu kampanju protiv pobunjenika duž obale Crvenog mora i na severu zemlje, uključujući prestonicu Sanu, saopštio je portparol koalicije general-major Turki el Maliki.
Film "Diger", u kojem Tom Kruz igra moćnog naftnog tajkuna suočenog sa ekološkom katastrofom gigantskih razmera, doživelo je strahovit debakl na bioskopskim blagajnama, preteći da postane jedan od najvećih promašaja u istoriji sedme umetnosti.
Dubravka Mijtović kaže da je najviše filozofiranja i mlataranja rukama doživela od prosečnih i nekvalitetnih ljudi, ali ne i kod ostvarenih ličnosti poput Milene Dravić.
Dok se u javnosti ne stišava bura oko ostvarenja Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare", hrvatski glumac Rene Bitorajac rešio je da se oglasi video-porukom na Instagramu i pokuša da opere ruke od sopstvene uloge u ovom filmu, ali i od prozivki sa kojima se suočava.
Pevačica Ceca Ražnatović danas je na snimanje nove epizode "Zvezda Granda" došla vidno prehlađena, a i sama je potvrdila da nije ozdravila od nastupa u Berlinu.
Pop diva Jelena Karleuša je danas u Šimanovcima pred okupljenim medijima govorila o privatnom životu, ljubavi, muškarcima, ali i promenama u svom poslovnom timu i prekidu saradnje sa dugogodišnjim saradnicima.
Američka pevačica i reperka Rubi Rose postavila je fotografiju sa sličnom haljinom i istom tortom, koju je za punoletstvo imala ćerka Jelene Karleuše, mlada i zanosna Atina Tošić.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.