14.10.2026
21:05
Shutterstock
Recepti
Ovaj jednostavan specijalitet iz rerne ima mekanu unutrašnjost, bogat ukus i zapečenu, rumenu koricu.
Odlično se slaže sa ribom i pečenim mesom, ali može da se posluži i kao lagan ručak ili večera uz činiju sveže salate.
✔️700 g krompira
✔️500 g blitve
✔️2 čena belog luka
✔️40 g putera
✔️100-150 ml mleka
✔️100 ml pavlake za kuvanje
✔️150 g mocarele
✔️80 g rendanog kačkavalja
✔️1 kašika maslinovog ulja
✔️So i biber po ukusu
✔️Prstohvat muskatnog oraščića
Foto: Shutterstock
Krompir oljuštite, isecite na komade i kuvajte u posoljenoj vodi dok ne postane sasvim mekan. Ocedite ga, dodajte puter i postepeno ulivajte zagrejano mleko, gnječeći dok ne dobijete svilenkast pire.
Začinite solju, biberom i malo muskatnog oraščića.
Listove dobro operite, kratko obarite u ključaloj posoljenoj vodi, a zatim ih temeljno ocedite i iseckajte.
Ako koristite i deblje stabljike, stavite ih da se kuvaju nekoliko minuta pre dodavanja listova.
Na zagrejanom maslinovom ulju kratko propržite sitno iseckan beli luk, pa ubacite blitvu i mešajte još minut ili dva.
Pripremljenu blitvu umešajte u krompir-pire, dodajte pavlaku za kuvanje i po potrebi još malo začina. Sve sjedinite laganim mešanjem, pa smesu prebacite u blago podmazanu vatrostalnu posudu.
Mocarelu rasporedite preko smese, a zatim sve pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta, odnosno dok se sir ne otopi, a površina ne dobije lepu zlatnu boju.
Ostavite jelo nekoliko minuta da se prohladi, a zatim ga poslužite kao ukusan prilog uz ribu ili meso. Ako želite laganiju varijantu obroka, dovoljno je da dodate sezonsku salatu.
Blitvu dobro ocedite pre mešanja sa pireom kako bi jelo ostalo gusto i kremasto, a ne vodnjikavo.
Za dodatnu aromu, preko sira možete posuti malo origana ili sveže mlevenog bibera.
Kremasta, bogata i neverovatno ukusna, vojvođanska bela čorba sa junetinom stvorena je za hladne dane.
14.10.2026
15:40
Ruske piroške ostaju mekane i narednog dana zahvaljujući kuvanom krompiru u testu, a recept sa šunkom i pavlakom priprema se lakše nego što mislite.
12.10.2026
15:40
Obožavate knedle sa šljivama, ali nemate vremena za mešenje testa, punjenje i jednolično kuvanje - imamo savršeno rešenje.
11.10.2026
19:35
Ako vam kore za pitu pucaju pri razvlačenju, najčešća greška je što testu ne date dovoljno vremena da odmori.
11.10.2026
09:30
114. 10. 2026. u 20:44 >> 21:06
214. 10. 2026. u 20:44 >> 21:06
Kremasta, bogata i neverovatno ukusna, vojvođanska bela čorba sa junetinom stvorena je za hladne dane.
14.10.2026
15:40
Predizborni skup liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" održan je danas u Šapcu.
14.10.2026
17:40
Kako saznajemo iz izvora bliskih Ministarstvu spoljnih poslova Srbije, Srbija je uputila protestnu notu Hrvatskoj zbog najgrubljeg mešanja u izborni proces u našoj zemlji.
14.10.2026
15:08
Siniša Mali i Vladimir Obradović iz stranke Slobode i pravde ušli su u ozbiljniji direktan okršaj u izbornoj debati na Insajder TV.
14.10.2026
21:08
Kako saznajemo iz izvora bliskih Ministarstvu spoljnih poslova Srbije, Srbija je uputila protestnu notu Hrvatskoj zbog najgrubljeg mešanja u izborni proces u našoj zemlji.
14.10.2026
15:08
Veličanstveni prizori stižu nam večeras sa Banovog brda, gde se okupila reka nasmejanih, raspoloženih građana kako bi pružili nikad snažniju podršku politici predsednika Aleksandra Vučića, nosioca liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
14.10.2026
20:45
Islamska zajednica Srbije se od događaja 14. avgusta nije javno oglašavala. To je bila naša svesna odluka. Verovali smo, i verujemo, da se ovakva pitanja rešavaju u institucijama, mirno i po zakonu, a ne javnim polemikama preko medija. Danas govorimo zato što su događaji u Zemunu pokazali kuda vode podele kada ih neko namerno podstiče.
14.10.2026
20:20
Aktivistkinja Srpske napredne stranke Marijana Đorđević iz Velike Krsne kod Mladenovca doživela je veoma naprijatno iskustvo od strane sina jedne komšinice.
14.10.2026
20:17
Crveni tim žestoko je udario na Sanju Filipović koja je prethodno prozvala Milu Ivanovski.
14.10.2026
11:16
Takmičarka Plavog tima u Exatlonu Srbija Sanja Filipović prozvala je novu takmičarku Crvenog tima Milu Ivanovski i rekla kako je u takmičenje došla samo turistički.
14.10.2026
11:03
Članovi Crvenog tima u Exatlonu izglasali su Vuka Džudovića da ne učestvuje u borbi za individualnu medalju, dok je Plavi tim odabrao Dragomira Radojevića.
14.10.2026
09:02
Lana Erić našla se na udaru Plavog tima zbog svog ponašanja.
14.10.2026
07:01
Večeras je u Exatlonu Srbija, najvećem sportskom rijalitiju koji se emituje na televiziji Informer, održana još jedna uzbudljiva borba. Mark Kinanga je osvojio individualnu medalju, a Crveni tim je pobedio u prvoj eliminacionoj borbi.
13.10.2026
23:36
U centrima za obuku Vojske Srbije u Somboru, Valjevu i Leskovcu realizovana je provera osnovne individualne obučenosti vojnika koji su u septembru započeli dobrovoljno služenje vojnog roka.
14.10.2026
21:15
Brza pruga Beograd - Budimpešta otvara vrata ka daljoj vožnji vozom do Beča, o čemu austrijski mediji ovih dana govore.
14.10.2026
20:36
U Vranje nema laganje, ali ima šale! Video snimak na kome se vidi medved koji trči naseljem Sobina na dva kilometra od samog centra Vranja danas je šokirao Vranjance.
14.10.2026
20:05
Petar Ilić (73), penzioner iz Svilajnca, koji je posle misterioznog nestanka tokom turističkog boravka u Španiji, pronađen živ i zdrav, trenutno se nalazi u Bazelu.
14.10.2026
19:22
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić rekao je večeras da će sledeće godine, ukoliko stopa rasta BDP-a bude viša od 4,2 odsto, penzije biti uvećane za više od 10 odsto,
14.10.2026
19:09
Milorad Ulemek Legija, Darko Šarić, Veljko Belivuk i Marko Miljković živeli su na visokoj nozi, ali su nakon hapšenja luksuz zamenili hladnim ćelijama. U međuvremenu, tokom suđenja, nekima je oduzeta imovina vredna milione evra, dok su drugima privremeno zaplenjene vile i nekretnine.
14.10.2026
21:00
Posmrtni ostaci Marije Kepić iz Aranđelovca, koja je nestala u oktobru 2020. godine, pronađeni su u maju ove godine u blizini pećine Risovača. Ljudske kosti bile su umotane u ćebe, a DNK analiza kasnije je potvrdila da pripadaju devojci za kojom se tragalo gotovo šest godina. Slični slučajevi nestanaka u Srbiji i regionu godinama su ostajali bez odgovora, sve dok pronalazak tela nije otkrio sudbinu nestalih i doneo novi obrt u istrazi.
14.10.2026
20:00
L. C. (23), koja je povređena nakon pada s lučne zgrade u Novom Pazaru, prebačena je iz šok-sobe na hirurško odeljenje nakon stabilizacije zdravstvenog stanja.
14.10.2026
21:19
U stanu u Vojvođanskoj ulici u Surčinu večeras se dogodila eksplozija.
14.10.2026
20:13
Dvojica radnika zadobila su teške povrede danas oko 16 sati kad je na njih pala kašika bagera!
14.10.2026
18:50
Jedan od najpoznatijih terorista na svetu Ilič Ramirez Sančez, poznat kao Karlos Šakal, decenijama je izmicao policijama i obaveštajnim službama, menjao zemlje i saveznike, a njegovo ime povezivano je sa atentatima, otmicama i bombaškim napadima.
14.10.2026
21:00
Ruske snage mogle bi da opkole čak 70.000 ukrajinskih vojnika u Slavjansko-kramatorskoj aglomeraciji ukoliko preuzmu kontrolu nad Dobropoljem i preseku glavne pravce snabdevanja sa zapada, upozorio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris.
14.10.2026
20:30
Rasprava o pravima stranih radnika izazvala je žestok sukob u slovenačkom parlamentu koji se pretvorio u gađanje poslovnikom i napuštanjem parlamenta.
14.10.2026
20:28
Šest osoba, uključujući jedno dete, poginulo je u padu lakog aviona u blizini Viskonsin Delsa, saopšteno je danas iz kancelarije šerifa okruga Sak.
14.10.2026
20:00
Glumci blokaderi iz Jugoslovesnkog dramskog pozorišta još jednom su zgrozili publiku svojim skandaloznim ponašanjem.
14.10.2026
14:15
Novi kriminalistički triler "Animals", koji potpisuje i u kom glavnu ulogu tumači holivudski teškaš Ben Aflek, konačno je stigao na Netfliks, ali je umesto očekivanog trijumfa doživeo pravi hladan tuš.
14.10.2026
11:16
Kancelarija glavnog javnog tužioca u Istanbulu pokrenula je zvaničnu istragu protiv poznate turske novinarke i TV voditeljke Serap Belovadžikli.
14.10.2026
11:37
Dugo isčekivani film "Ruka pravde", reditelja Nemanje Ćeranića, u produkciji TS Media i Tracktor Production, konačno stiže pred publiku.
14.10.2026
13:25
Pre tačno pet godina, 14. oktobra, zauvek nas je napustio glumac Marko Živić koji je svojim osmehom, toplinom i duhovitošću osvajao i scenu i ljude oko sebe.
14.10.2026
09:25
Ćerka pevača Željka Šašića, Sofija Šašić, sedela na njegovov koncertu dok su svi ostali u publici igrali.
14.10.2026
21:15
Influenserka Sofija Šašić, ćerka muzičara Željka Šašića, došla je na njegov koncert kako bi ga podržala, pa je spomenula i da je težak čovek kada se radi o poslu i projektima.
14.10.2026
20:49
Ćerka muzičara Željka Šašića, Sofija Šašić, došla je da podrži očev koncert u elegantnom izdanju.
14.10.2026
20:20
Pevač Želko Šašić je istakao da mu je drago što kolege iz devedesetih još uvek nastupaju, ali i da je on uvek bio u nekoj drugoj varijanti.
14.10.2026
20:10
Pevač Mirza Malkoč predstavio je danas publici u Beogradu dve nove pesme, "Bijeli ruzmarin" i "Mlada damo", a njegovo pojavljivanje u prestonici privuklo je pažnju prisutnih.
14.10.2026
18:51
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.