• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

03.07.2024

14:00

Napravite knedle sa šljivama ili kajsijama! Preukusna starinska poslastica gotova je za tili čas

Pixabay

Recepti

Napravite knedle sa šljivama ili kajsijama! Preukusna starinska poslastica gotova je za tili čas

Knedle, pravljene po originalnom, starinskom receptu zamirisaće u kuhinji i obradovati sve ukućane.

Za ovu poslasticu potrebno vam je malo srpljenja i umeća. Slatko-kiselkasti ukus ovih knedli podseća na detinjstvo i evocira najlepše uspomene.

Sastojci:

500 gr kuvanog krompira
1 jaje
1 kašičica putera
200 gr brašna
malo soli
šljive i kajsije bez koščica
50 gr prezli
3 kašike šećera
2 vanilin šećera

Foto: Pixabay

 

 

Priprema:

Krompir skuvati pa izgnječiti dok je vreo. Dodati puter i jaje i sjediniti.

Dodati brašno ( ostaviti 2-3 kašike za posipanje).

Dobro izjednačiti i seći komade ne mnogo velike. Rastanjite ih na dlanu koristeći malo brašna.

Očišćeno voće, staviti na sredinu knedle i zatvarati u rukama, okretati kao lopticu.

Posuti poslužavnik brašnom i ređati knedle.

U šerpu sipati vodu, pa kad voda provri spustiti knedle da se kuvaju.

Dok se kuvaju, malo ih protrestite da se ne zalepe za dno.

Kada knedle isplivaju na površinu ostaviti ih 7-8  minuta da kuvaju.

Čim budu mekane vaditi ih rešetkastom kašikom.

Pre služenja pospite knedle prah šećerom.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set