Recept za starinsko jelo koje vraća u detinjstvo! Svi smo obožavali ovo testo - napravite doručak ili večeru za nekoliko minuta
Podeli vest
Ukoliko ste se uželeli starih dobrih uštipaka koji vraćaju u detinjstvo, donosimo vam tradicionalan recept po kom su spremale naše mame i bake.
Prženo testo koje se kod nas naziva uštipcima mnogima su omiljeni doručak ili večera, a iako se tradicionalno jedu uz slani nadev, odnosno sir i jogurt, mogu se poslužiti i uz slatki u vidu šećera, džema ili krema.
Ana Ivanović je već dugo pobornik zdrave ishrane, a svoje pratioce ume da obraduje lakim receptima. Jednom prilikom podelila je recept za ledenu poslasticu koja se prvi očas posla, a nema ni grama šećera.
Krofne se jedu od davnina, a njihova priprema ipak zahteva malo umeća. Sada vam donosimo jednostavniji recept za mini slane krofne koje se prave bez brašna.
03.07.2024
09:00
kašičica šećera
kašičica soli
300 ml mlake vode
2 jaja
2 kašike ulja
Foto: Pixabay
Priprema:
Priprema kvasca: U manjoj posudi, pomešati kvasac sa šećerom i malo mlake vode (oko 50 ml). Ostaviti da kvasac nadođe (oko 10 minuta).
U velikoj posudi pomešati brašno i so. Napraviti udubljenje u sredini i dodati nadošli kvasac, jaja, ulje i preostalu mlaku vodu. Mešati dok se ne dobije glatko testo. Ako je potrebno, dodati još malo vode ili brašna.
Pokriti posudu sa testom čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom mestu da naraste, oko 1-1.5 sat, ili dok se volumen testa ne udvostruči.
U dubokom tiganju ili šerpi zagrejati ulje na srednje jakoj vatri. Kašikom uzimati testo i stavljati ga u vrelo ulje. Pržiti uštipke sa obe strane dok ne postanu zlatno smeđi, oko 2-3 minuta sa svake strane.
Kada su prženi, uštipke vaditi šupljikavom kašikom i stavljati ih na papirne ubruse da se ocede od viška ulja.
Uštipci se mogu poslužiti topli ili hladni, sa šećerom u prahu, džemom, medom ili slanim prilozima kao što su sir, pavlaka, kiselo mleko ili jogurt.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Nakon izjave predsednice Evropske komisije Ursule fon der Lajen da bi Evropska unija trebalo da preuzme odgovornost za sopstvenu bezbednost, pojedini analitičari i novinari spekulišu da bi to mogao biti početak kraja NATO-a.
Napredovanje ruskih snaga ka zapadu već je dovelo Oružane snage Ukrajine u fazu raspada, izjavio je član Švedske kraljevske akademije Lars Bern u intervjuu za SwebbTV.
Predsednik Aleksandar Vučić prisustvovaće danas svečanom otvaranju 46. Međunarodnog sajma turizma na Beogradskom sajmu, saopšteno je iz službe za sradnju s medijima predsednika Republike.
Večeras od 19.05 na Informer televiziji, domaćin otvorenog studija, Igor Ćurčić, ugostiće dr Dragana Petrovića iz Instituta za međunarodnu politiku i privredu; prof. dr Dragan Škobalja, stručnjaka za energetiku, kao i stručnjaka za bezbednost Dževada Galijaševića.
Gošća INFO JUTRA na Infomer TV kod novinarke Katarine Odalović bila je ministarka za brigu o porodici brigu i demografiji koja je govorila o pokušaju obojene revolucije u Srbiji.
Zbog niske jutarnje temperature i mraza, pre svega na deonicama u višim planinskim predelima, na mostovima i prilazima tunelima, AMSS upozorava vozače na poledicu na kolovozu.
Majka šestoro dece (45) koja je u januaru uhapšena zbog sumnje da je počinila čedomostvo u okolini Velikog Gradišta, nakon jednomesečnog pritvora puštena je na slobodu uz obaveznu meru zabrane napuštanja mesta u kom živi.
Policija u Novom Pazaru, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom u ovom gradu, podneli su krivičnu prijavu protiv A.H. (43) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo ugrožavanje javnog saobraćaja.
Marija Bogdanović (48), koja je odležala kaznu od 10 godina zatvora, zbog saučesništva u ubistvu svoje babe Kosare Bašević (72), posle robije se udala i dobila ćerku, saznaje Informer.
Stefan S. (15) preminuo je nakon četiri dana borbe na Univerzitetskoj dečjoj klinici "Tiršova". Njega je, u sredu 12. februara, "dačiom" udarila Tijana M. (21) nakon što je preskočio betonski blok koji razdvaja smerove na Zrenjaninskom putu.
Šta je uradio Hamad Međedović! Srpski teniser je na jednoj nozi, jer se povredio u trećem setu, pobedio Stefanosa Cicipasa sa 7:6, 5:7, 7:6 u prvom kolu turnira u Dohi.
Ruski teniser Danil Medvedev teško se nosio sa lošom igrom protiv Karena Hačanova, a iako je na kraju pobedio njegovo ponašanje zaprepastilo je tenisku planetu.
Evropska rasprava o mogućem slanju mirovnih snaga u Ukrajinu nosi ozbiljan rizik, upozorila je visoka predstavnica EU za spoljnu politiku i bezbednost Kaja Kalas, ističući da bi to moglo značiti padanje u „rusku zamku“.
Rusija bi mogla "veoma brzo" da uništi ukrajinske gradove, uključujući Kijev, ali to ne želi da učini, izjavio je američki predsednik Donald Tramp tokom konferencije za novinare.
Ukrajina je "nepovratno izgubila" teritorije koje je Rusija preuzela i mora da ustupi dodatne delove svojih oblasti, izjavio je ruski stalni predstavnik pri Ujedinjenim nacijama Vasilij Nebenzja tokom sednice Saveta bezbednosti UN 17. februara.
Egipatski predsednik Abdel Fatah el-Sisi trebalo bi u četvrtak da doputuje u Rijad na razgovore o arapskom planu za Gazu, navela su dva izvora u egipatskoj službi bezbednosti.
Napredovanje ruskih snaga ka zapadu već je dovelo Oružane snage Ukrajine u fazu raspada, izjavio je član Švedske kraljevske akademije Lars Bern u intervjuu za SwebbTV.
Nil Džordan, zvezda irske kinematografije i najuspešniji međunarodno priznati scenarista i reditelj iz Irske, počasni je gost 13. Beogradskog irskog festivala (6 – 17. mart, 2025.) i prvi put će u martu posetiti Beograd.
Povodom 62-godišnjice osnivanja Istorijskog muzeja Srbije, u četvrtak 20. februara 2025. godine ulaz će biti slobodan na izložbe koje su predstavljene u izložbenom prostoru Muzeja na Trgu Nikole Pašića.
Ljupka Stević, pevačica i voditeljka "Nove TV zvezde" na Informer televiziji, progovorila je o ljubavnom životu i mnogobrojnim udvaranjima od strane muškaraca, ali i pripadnica nežnijeg pola.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar