Nikako ne razbijajte ovako jaja! Na taj način nam bakterije ulaze u hranu
Podeli vest
Iako mnogi od nas nesvesno prave istu grešku prilikom razbijanja jaja, stručnjaci otkrivaju da popularna metoda može povećati rizik od kontaminacije hrane. Srećom, postoji jednostavan i siguran način da razbijete jaje bez brige o bakterijama ili ljusci u vašem obroku.
Jaja su važan deo ishrane zbog svojih nutritivnih vrednosti i sposobnosti da ojačaju imunitet. Stoga, važno je znati da ih spremite na pravi način kako biste izbegli eventualne zdravstvene rizike.
Bivši jugoslovenski predsednik Josip Broz Tito bio je poznat kao veliki hedonista. Iako se opuštao uz viski Čivas Rojal Salute star 20 godina i pušio cigare iz Havane, kad je hrana bila u pitanju, nije bio posebno izbirljiv.
Nova studija otkriva da preskakanje doručka, popularna praksa u povremenom postu, može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti, čime se naglašava važnost jutarnjeg obroka za očuvanje zdravlja.
Klaudija de Albukerki Selada (23) je pojela supu iz kesice, a onda je ubrzo nakon toga njen život postao prava borba jer se zarazila botulizmom. Sumnja se da je nije dovoljno podrejala supu.
17.08.2024
19:00
Naime, kada jaje razbijate na oštrim površinama ili nožem, može se desiti da delovi ljuske upadnu unutra, što povećava rizik od unošenja bakterija. Ovo je posebno opasno kod jaja koja se pripremaju "na oko" ili mekano umešana, jer se ne kuvaju dovoljno dugo da bi se sve bakterije uništile.
Da biste sigurno razbili jaje, preporučuje se da ga udarite jednom čvrstom rukom o ravnu, čvrstu površinu, poput kuhinjske radne ploče.
Ova metoda smanjuje šanse da se ljuska raspadne ili da žumance pukne, a belance i žumance će lakše izaći iz ljuske. Uz malo vežbe, ovaj način će vam postati jednostavniji i sigurniji, objasnio je stručnjak rekao je stručnjak koji piše za The Kitchn, popularni sajt o kuvanju, prenosi "Nypost".
- Jedan čvrst udarac i jaje će se razbiti, lako otvoriti, a žumance i belance će iskliznuti napolje, sve to dok izbegavate da se ljuska rasprši u milion delova, da delovi ljuske završe u jajetu, da se žumance razbije ili da se bakterije sa spoljašnjeg dela ljuske unesu u žumance ili belance - objasnio je stručnjak.
Svakako da bi se potpuno smanjio rizik, najbolje bi bilo da jaja blago operete pod mlazom vuće vode.
Da li se često budite umorni, iako provodite dovoljno vremena u krevetu? Doktorka Ejmi Šah sa Harvarda otkriva kako određene namirnice mogu ozbiljno narušiti kvalitet vašeg sna.
Pan Xiaoting, 24-godišnja devojka koja je postala poznata po tome što u velikim količinama jede hranu, tragično je preminula tokom prenosa uživo, dok su milioni njenih obožavalaca gledali.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Bivši jugoslovenski predsednik Josip Broz Tito bio je poznat kao veliki hedonista. Iako se opuštao uz viski Čivas Rojal Salute star 20 godina i pušio cigare iz Havane, kad je hrana bila u pitanju, nije bio posebno izbirljiv.
Olja Bećković, novinarka i voditeljka Utiska nedelje koji se emituje na tajkunskoj televiziji Nova S, ugostila je sinoć u toj emisiji blokadere koji priznali da su kriminalci.
Jedan od najostrašćenijih blokadera Dejan Petar Zlatanović priznao je da određeni ljudi i te kako stoje iza takozvane studentske liste za izbore, a potom potvrdio da su to advokat Zdenko Tomanović, ali i nekadašnji političar i šef pokrajinske vlade u Vojvodini, antisrbin Bojan Pajtić.
Izmene tužilačkih zakona koje je danas predsedniku Narodne skupštine, pored ostalih, podneo predsednik Odbora za pravosuđe, državnu i lokalnu samoupravu Uglješa Mrdić praktično razvlašćuju Vrhovnog javnog tužioca od donošenja nekoliko važnih odluka koje se odnose na organizaciju rada u tužilaštvu.
Blokaderski profesor sa Državnog Univerziteta u Novom Pazaru (DUNP), Senad Ganić, inače jedan od govornika na jučerašnjem protestu šačice zgubidana u tom gradu, objavio je skandaloznu stvar na društvenoj mreži Fejsbuk.
Izražavamo svoj najoštriji protest protiv odluka takozvanog Glavnog odbora SPO koji se, tobože, sastao 13. decembra u Beogradu. Iako Statut SPO u članu 79 kaže da organizacije SPO za pojedine države u inostranstvu imaju status okružnih organizacija, predsednik SPO za Austriju nije bio pozvan na sednicu u Beogradu, što ukazuje na grubo kršenje najvišeg stranačkog akta.
"Er Srbija" je drugu godinu zaredom osvojila prestižno priznanje za najbolju avio-kompaniju u Istočnoj Evropi, koje dodeljuje američki magazin "Global traveler". Naš avio-prevoznik je tako potvrdio vrhunski kvalitet usluga, saopštili su iz srpske nacionalne kompanije.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da je sa slovačkom delegacijom razgovarao o konkretnim projektima i investicijama, naglasivši da je postignut dogovor o finansiranju Slovačke kuće, kao i o predstavljanju slovačke zajednice na Ekspu.
Dejanu Dragijeviću i Srđanu Jankoviću koji su osumnjileni za ubistvo Danke Ilić danas je produžen pritvor za još mesec dana, tako da se Dragijević i Janković već 20 meseci nalaze iza rešetaka.
Jedno od najmonstruoznijih ubistava potreslo je Staru Pazovu sredinom jula ove godine kada je M.P. (45) drškom od sekire presudila partneru Petru P. dok je spavao, a zatim njegovo telo, uz pomoć ljubavnika, odvezavši kolicima na obližnju njivu.
Vođa navijača FK Zemun Jevta Jevtić preživeo je sačekušu na Svetog Nikolu, a sigurne smrti ga je spasio blindirani "audi A8", koji predstavlja pravu tvrđavu na točkovima.
Administracija američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata s ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu, koji su postavljeni za vreme vlasti bivšeg predsednika Džozefa Bajdena.
Broj dece u Holandiji koja doživljava teške povrede od vatrometa brzo raste, a do sredine decembra 10 holandske dece izgubilo je ruku, šaku ili prste, prema novim podacima Holandskog udruženja za plastičnu hirurgiju.
Američki senator Grejem o odmazdi Putinu ako odbije plan za okončanje rata, kaže da Tramp treba da uvede carine Kini zbog ruske nafte, proglasi Moskvu sponzorom terorizma i da Tomahavke Ukrajini
Vlasti Ukrajine shvataju da će na kraju izgubiti kontrolu nad preostalim delom teritorije Donjecke Narodne Republike, izjavio je potpredsednik Sjedinjenih Američkih Država Džej Di Vens.
Američka glumica Amanda Sajfred (40) kaže da joj je saradnja sa koleginicom Sidni Svini (28) na filmu "Kućna pomoćnica" ("The Housemaid") bila savršena i da su se dopale jedan drugoj.
Beograđani će i naredne godine za najradosniji hrišćanski praznik na poklon dobiti Božićni koncert, koji će biti održan 7. januara 2026. godine u 12 časova u Velikoj dvorani Zadužbine Ilije M. Kolarca.
Rijaliti učesnik Asmin Durdžić priznao je kako je ponovo bio sa Aneli Ahmić samo kako bi joj se osvetio, jer se kako kaže, ona dve godine igrala sa njim i ćerkom Norom.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar