![Čeka nas paprena cena zimnice: Prodavci 'šiju' sa ciframa!](/data/images/2024-08-30/994200_sss-4_kf.jpg)
Čeka nas paprena cena zimnice: Prodavci 'šiju' sa ciframa!
Kako protiču dani i nedelje bez kiše tako na čačanskoj i obližnjim pijacama cene povrća rastu.
01.09.2024
09:27
Shuterstock
Recepti
Zimnica je sjajan način da očuvamo sezonske plodove i uživamo u njihovom ukusu i nutritivnim vrednostima tokom cele godine. Ipak, čak i najiskusniji kuvari mogu napraviti greške koje mogu dovesti do kvarenja zimnice.
Ako ne obratite dovoljno pažnje na čistoću tokom procesa, lako može doći do kontaminacije koja može prouzrokovati kvarenje. Pre nego što počnete sa pripremom zimnice, obavezno operite ruke, posuđe i opremu. Staklenke i poklopce takođe treba temeljno sterilizovati. Ovo možete postići kuvanjem u vodi ili korišćenjem mašine za sterilizaciju.
Foto: Shuterstock
Da biste osigurali da vaša zimnica ostane sveža i sigurna za konzumaciju, važno je izbeći ove česte greške:
Mnogi prave ovde grešku, gde stavljaju i prezrele plodove. Uvek koristite sveže i zdrave plodove i povrće. Oštećeni ili truli sastojci mogu ubrzati kvarenje zimnice.
Priprema zimnice zahteva preciznost i pridržavanje određenih pravila kako bi se osiguralo da sve bude u redu.
Foto: Shutterstock
Ako pravite zimnicu poput džemova ili pekmeza, važno je da se smesa skuva do odgovarajuće temperature. Nepotpuno kuvana zimnica može sadržati bakterije i enzime koji će prouzrokovati kvarenje. Neodgovarajuće pakovanje: Prilikom pakovanja zimnice, pazite da ne ostavite vazduh u staklenkama. Vazduh može izazvati rast bakterija i plesni. Takođe, uverite se da su poklopci čvrsto zatvoreni kako bi se sprečilo prodiranje vazduha i mikroorganizama.
Čuvanje zimnice na odgovarajućem mestu i u odgovarajućim uslovima je od presudnog značaja za očuvanje njenog kvaliteta:
Zimnicu treba čuvati na hladnom, tamnom i suvom mestu. Izlaganje svetlu i toplini može ubrzati proces kvarenja. Idealna temperatura za čuvanje zimnice je između 10°C i 20°C, u prostoru koji je zaštićen od direktne sunčeve svetlosti.
Pet sati je zadržavanje za kamione na izlazu iz Srbije na prelazima Kelebija i Bogojevo.
04.09.2024
10:58
Koncentracija polena najopasnije korovske biljke – ambrozije u Srbiji je trenutno visoka i, što je najgore, sve do polovine septembra, ali i kasnije, osobe alergične na nju osećaće tegobe.
04.09.2024
10:47
Predsednica Skupštine Ana Brnabić izjavila je da spremnost i želja predsednika Srbije Aleksandra Vučića, koji će od danas do 9. septembra boraviti u Podrinju, da razgovara sa narodom o projektu "Jadar" ruši sve kampanje lažnih vesti i da Vučić i tim gestom pokazuje da mu je narod na prvom mesto i da će prvo slušati narod.
04.09.2024
10:42
Islamistička Slobodna Bosna, poznata po svakodnevnim napadima protiv Srbije i predsednika Aleksandra Vučića, a što je deo udružene kampanje sa srpskom opozicijom, udarIla je na preminulog frontmena rok grupe "Riblja Čorba" Boru Đorđevića.
04.09.2024
10:37
Ministar kulture Nikola Selaković uputio je telegram saučešća povodom smrti Bore Đorđevića, u kome je poručio da nas je ovaj istinski velikan, maestralni pesnik i muzičar podsećao svojim stvaralaštvom na sve najvrednije što u životu imamo kao pojedinci i kao društvo.
04.09.2024
10:31
U novom Info jutru o sukobu delova opozicije, ali i o propalim protestima lažnih ekologa, govorila je Biljana Pantić Pilja, narodna poslanica.
04.09.2024
10:25
Srbija čvrsto stoji na evropksom putu. Ko želi da skrene našu zemlju sa tog pravca i kakav je značaj foruma na Bledu? Na to nam je odgovorio gost Info jutra Uglješa Mrdić, narodni poslanik.
04.09.2024
09:30
Zoran Anđelković v.d. direktora Pošte, bio je gost novog Info jutra i upravo on je govorio o užasnom stanju u kome se nalaze Srbi na KiM koji trpe nasilje i teror od strane bivšeg OVK teroriste Aljbina Kurtija.
04.09.2024
08:55
Saradnju Rusije sa zemljama u okruženju protivljenje AFD-a globalističkim strankama u Nemačkoj, komentarisali su gosti Rata uživo, pukovnik Ilija Kajtez i general dr Mitar Kovač.
03.09.2024
22:30
Utrkivanje Kine i Rusije sa aktuelni američkim finansijskim i tehnološkim poretkom komentarisali su gosti Otvorenog studija, Marina Galogaža iz Društva sunordne Rusije i pukovnik specijalnih jedinica u penziji Srbobran Radić.
03.09.2024
20:03
Odbrambene snage Gvajane otkrile su i zaplenile 4,4 tone kokaina u džungli u blizini granice sa Venecuelom, a tovar je prema informacijama iz bezbednosnih službi pripadao "balkanskom kartelu".
04.09.2024
10:16
Braća N.D. i S.D. koji su uhapšeni jer su 30. avgusta u jednoj poznatoj kafani u Zemun Polju brutalno pretukli Lj.K. (31) zbog muzike.
04.09.2024
09:38
Telo muškarca (46), pronađen je u centru grada u blizini ugostiteljskog objekta.
04.09.2024
10:51
U Upravi za izvršenje krivičnih sankcija (UIKS) je potvrđeno da je jedno pritvoreno lice juče popodne pobeglo prilikom sprovođenja na suđenje u Osnovni sud u Obrenovcu.
04.09.2024
10:42
Crvena zvezda dodatno se pojačala za Ligu šampiona, u tim iz Ljutice Bogdana stiglo je moćno pojačanje Silas Katoma Mvumpa, jedan od najbržih igrača Bundeslige.
04.09.2024
05:58
Vest o smrti Bore Đorđevića potresla je srpsku javnost, a od legende se oprostila i njegova Crvena zvezda.
04.09.2024
10:42
Fric Selger (73), jedan od vodećih stručnjak za doping u Nemačkoj, direktor Instituta za biomedicinska i farmaceutska istraživanja u Heroldsbergu, kaže da doping postaje legalan.
04.09.2024
05:30
Nemački teniser Saša Zverev bio je besan na sebe posle eliminacije sa Ju-Es opena.
04.09.2024
06:28
Američki teniser Frensis Tijafo plasirao se u polufinale Ju-Es opan nakon što mu je Grigor Dimitrov predao meč četvrtfinala.
04.09.2024
06:17
Bivši britanski premijer Boris Džonson, kojeg još nazivaju i "krvavi Boris" zbog sabotaže pregovora Rusije i Ukrajine, u razgovoru sa ruskim prankerima Vovanom i Leksusom, izjavio je da bi Zapad trebalo da isporuči Ukrajini rakete „atakams“ i da pomogne u „rušenju“ Krimskog mosta, kao i da direktno uđe u sukob sa Rusijom.
04.09.2024
11:10
Kandidat za predsednika SAD Donald Tramp izjavio je u podkastu Leksa Fridmana da ukrajinska vlada prikriva stvarni broj poginulih u ratu
04.09.2024
10:40
Američki milijarder Ilon Mask ocenio je da će, ako kandidatkinja demokrata Kamala Haris pobedi na predsedničkim izborima, "Epl" i "Gugl" zahtevati da se aplikacija Iks ukloni iz njihovih onlajn prodavnica.
04.09.2024
09:40
Ruske vazduhoplovne snage će uskoro dobiti ažurirane 500-kilogramske visokoeksplozivne avio-bombe (FAB) sa kontrolisanim modulom za planiranje i korekciju (UMPC), koje će moći da lete do Černigova, Poltave, Harkova, pa čak i Kijeva. Pored toga, završavaju se ispitivanja trotonskog FAB-3000M-54. Oni će postati još tačniji.
04.09.2024
07:40
Ministar spoljnih poslova Ukrajine Dmitro Kuleba podneo je ostavku, a u kabinetu ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog traži se zamena za njega, prenosi Ukrajinska pravda, pozivajući se na neimenovane sagovornike u timu Zelenskog.
04.09.2024
07:10
Borisav Bora Đorđević poznatiji kao Bora Čorba pored sjajne muzičke karijere okušao se i u filmkoj industriji.
04.09.2024
09:09
Smilju Zdravković publika je zavolela kao Kevu u filmu "Majstori, majstori"" a ona uopšte nije bila glumica i nije trebalo da igra.
03.09.2024
21:07
Glumac Dragan Maksimović rođen je pre 75 godina u Podujevu, 7. februara 1949. godine, a preminuo je tri dana pred svoj rođendan, 2001. godine, od posledica zverskih batina.
03.09.2024
17:03
Posle prikazivanja na više međunarodnih festivala, dokumentarni film "Gru tu je" videće i mnogobrojna publika, 9. septembra, od 22 sata, na TV Prva.
03.09.2024
14:52
Likovna kolonija "Sićevo", najstarija likovna kolonija na Balkanu, otvorena je sinoć u selu Sićevu nadomak Niša.
03.09.2024
14:35
Čitav region oplakuje smrt rok legende Bore Đorđevića, a njegovi prijatelji iz Čačka prošle godine su mu ponudili da se vrati u rodni grad.
04.09.2024
10:54
Pevačica Ceca Ražnatović oglasila se putem svog Instagram naloga nakon smrti muzičara Bore Đorđevića.
04.09.2024
10:47
Frontmen grupe "Riblja čorba" Bora Đorđević preminuo je jutros u 72. godini.
04.09.2024
10:33
Frontmen grupe "Riblja čorba" Bora Đorđević preminuo je jutros u 72. godini.
04.09.2024
10:21
Frontmen grupe "Riblja čorba" Bora Đorđević preminuo je jutros u 72. godini.
04.09.2024
10:10
Iako su biblijska imena izuzetno popularna poslednjih godina u Srbiji, to nažalost nije slučaj sa imenom Lidija.
03.09.2024
23:34
Fruškogorski manastiri nisu samo mesta duhovnosti koja se pohode svaki put kada je potrebno pronaći utočište i duševni mir, već i značajni centri istraživanja i proučavanja prošlosti. Zahvaljujući istrajnosti i kontinuitetu postojanja, oni danas baštine i od zaborava čuvaju neke od najvažnijih priča iz davnina, značajnih kako za Frušku goru, tako i za Vojvodinu i čitavu Srbiju.
03.09.2024
23:07
Skori početak nove školske godine na fakultetima Univerziteta u Nišu vidi se i po cenama stanova za izdavanje.
03.09.2024
18:01
Mesec septembar je vreme kada akušeri i babice u čačanskom porodilištu imaju najviše posla! Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, slična situacija je i u drugim gradovima, a dr Aleksandar Urošević iz Čačka kaže da je jedan datum u septembru poseban i da ga spremno dočekuju!
03.09.2024
13:19
Požar u podnožju Bukulje ni posle 24 sata nije lokalizovan! U ponedeljak se zapalilio nisko rastinje i vatra se brzo širila pa je tokom noći u plamenu bilo nekoliko stotina hektara.
03.09.2024
12:32
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.